富含維生素
①黃色(se)、橙色(se)水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)都含維(wei)生(sheng)素(su)Ｃ。含維(wei)生(sheng)素(su)Ｃ的新(xin)鮮蔬(shu)菜(cai)和(he)水(shui)果(guo)(guo)，如小白菜(cai)、油菜(cai)、油菜(cai)苔、紫菜(cai)苔、莧菜(cai)、芹菜(cai)、香椿、苦(ku)瓜、花菜(cai)、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；
②野菜如(ru)馬(ma)齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等；
③富含維(wei)生(sheng)素Ｃ的水果(guo)(guo)(guo)也很多(duo)(duo)，如鮮棗、紅果(guo)(guo)(guo)、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿(shi)子、芒果(guo)(guo)(guo)、獼猴桃、龍眼等(deng)，有的野果(guo)(guo)(guo)維(wei)生(sheng)素Ｃ含量高(gao)于普通水果(guo)(guo)(guo)許多(duo)(duo)倍，如刺梨(li)、石榴、金櫻子等(deng)。
哪些食物富含維生素Ｃ
①西紅柿維(wei)生素Ｃ的含量也較(jiao)高，介于水(shui)果(guo)和蔬菜之(zhi)間，多吃(chi)西紅柿是很好的補充維(wei)生素Ｃ的方法。
②南瓜中含有人體(ti)所需(xu)的(de)多(duo)種氨(an)基酸，當然還有很高的(de)維生素Ｃ含量，十(shi)分(fen)有益健康(kang)。
③蘋果中的(de)維(wei)生(sheng)素Ｃ是心血管的(de)保護神、心臟病患者的(de)健康元素。
④獼猴桃號稱(cheng)是(shi)維(wei)Ｃ之王，可見其維(wei)生素Ｃ的(de)含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素Ｃ的(de)含(han)量居第一位，可(ke)見辣椒也是很(hen)好的(de)補(bu)充維生素Ｃ的(de)食物。
⑥橘子(zi)含有豐富是(shi)維(wei)生素Ｃ，１個橘子(zi)就(jiu)幾(ji)乎滿足人體每天(tian)所需的維(wei)生素Ｃ量(liang)。橘子(zi)含有１７０余種植物化合(he)物和６０余種黃酮類(lei)化合(he)物，其(qi)中(zhong)的大多(duo)數物質均(jun)是(shi)天(tian)然抗氧化劑。
⑦柚(you)中(zhong)(zhong)含有大(da)量(liang)的維生素Ｃ，能(neng)降低血液中(zhong)(zhong)有膽(dan)固醇(chun)，但是柚(you)子(zi)不宜多吃(chi)。
⑧紅薯含維生素Ｃ也(ye)很豐富，維生素Ａ原含量接近于(yu)胡蘿卜的含量。常(chang)吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂(zhi)肪(fang)，補虛乏，益氣力(li)，健脾(pi)胃，益腎陽，從而有助(zhu)于(yu)護(hu)膚美容。
⑨芹菜(cai)也是一種(zhong)十分(fen)健(jian)康的蔬菜(cai)，維生素Ｃ的含量也很高，能夠(gou)防癌放輻射。
⑩胡蘿卜(bu)含有豐富的維(wei)生素(su)Ｃ，能抑制黑色素(su)合成，阻止(zhi)脂肪氧化(hua)，防(fang)止(zhi)脂褐質(zhi)沉積。因此，常食胡蘿卜(bu)可使皮膚白凈細膩。
維生(sheng)素Ｃ含量食物Ｔｏｐ１０：櫻桃、番石榴、紅椒(jiao)、黃椒(jiao)、柿子、青花菜、草莓、橘(ju)子、芥藍菜花、獼(mi)猴桃。
1、西紅柿(shi)(shi)維生素(su)C的(de)含量(liang)也較高，介于水果和蔬菜之間(jian)，多(duo)吃西紅柿(shi)(shi)是很好的(de)補充維生素(su)C的(de)方法(fa)。
2、南瓜中含(han)有(you)人體所需的(de)多種(zhong)氨基酸，當然還有(you)很高的(de)維生素C含(han)量，十(shi)分(fen)有(you)益健康。
3、蘋果中的(de)維(wei)生素C是心(xin)血管的(de)保護神、心(xin)臟病(bing)患者的(de)健康元素。
4、獼猴桃號稱是(shi)維C之王，可見其維生素C的(de)含量(liang)有多(duo)大。
5、蔬菜(cai)中(zhong)，辣(la)椒(jiao)(jiao)中(zhong)維生(sheng)素C的(de)(de)含量(liang)居第一位，可見辣(la)椒(jiao)(jiao)也是很好的(de)(de)補充維生(sheng)素C的(de)(de)食物。
6、橘(ju)(ju)子含有豐富是(shi)維生素(su)C，1個橘(ju)(ju)子就幾(ji)乎滿(man)足人體每天所(suo)需的維生素(su)C量。橘(ju)(ju)子含有170余種植物(wu)化合物(wu)和60余種黃酮(tong)類(lei)化合物(wu)，其中的大多數物(wu)質均是(shi)天然抗氧化劑。
7、柚中(zhong)含有(you)大量的維(wei)生(sheng)素C，能降低血(xue)液中(zhong)有(you)膽固醇(chun)，但是柚子不(bu)宜(yi)多吃。
8、紅薯(shu)含(han)維(wei)生素C也很(hen)豐富，維(wei)生素A原含(han)量接近(jin)于(yu)胡蘿卜(bu)的(de)含(han)量。常吃甘薯(shu)能降膽固醇，減少皮下(xia)脂肪(fang)，補虛乏，益(yi)氣力，健脾胃，益(yi)腎陽，從而(er)有助于(yu)護膚美(mei)容。
含(han)維生素C的食物如西(xi)紅柿、蘋(pin)果、橘子、胡蘿(luo)卜，桔(jie)子、柚子、杏(xing)、山楂、櫻桃、獼(mi)猴桃、草莓、楊梅、辣椒(jiao)、芹菜、南瓜(gua)、蔥頭、萵苣、香椿、大棗、葡萄、釉子等等。
維生素(su)C高的有食(shi)物(wu)有：橙子類的，獼猴桃(tao)，山楂，紅棗，櫻(ying)桃(tao)，各類蔬菜(cai)水(shui)果；含維生素(su)B的食(shi)物(wu)，如麥(mai)片、燕(yan)麥(mai)、玉米等五(wu)谷(gu)雜(za)糧，綠葉(xie)蔬菜(cai)如菠菜(cai)等均含有豐富的B族維生素(su)。
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