富含維生素

①黃色(se)、橙色(se)水果和(he)蔬(shu)菜(cai)都(dou)含(han)維生素Ｃ。含(han)維生素Ｃ的新鮮蔬(shu)菜(cai)和(he)水果，如小白(bai)菜(cai)、油菜(cai)、油菜(cai)苔、紫菜(cai)苔、莧菜(cai)、芹菜(cai)、香椿、苦(ku)瓜(gua)、花菜(cai)、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等；

②野菜(cai)如馬齒莧、野莧菜(cai)、蒲(pu)公英、制茶(cha)等；

③富含維(wei)生(sheng)素Ｃ的水果也很多，如(ru)鮮棗、紅果、柚子(zi)(zi)、桔子(zi)(zi)、橙子(zi)(zi)、檸檬、草莓、柿子(zi)(zi)、芒果、獼猴桃、龍(long)眼等(deng)，有的野(ye)果維(wei)生(sheng)素Ｃ含量(liang)高于普通(tong)水果許(xu)多倍(bei)，如(ru)刺梨、石榴、金櫻子(zi)(zi)等(deng)。

哪些食物富含維生素Ｃ

①西紅柿維生素Ｃ的含(han)量也(ye)較高，介(jie)于水(shui)果和蔬菜之(zhi)間，多(duo)吃西紅柿是很(hen)好的補充維生素Ｃ的方法。

②南(nan)瓜中含有(you)人體所(suo)需(xu)的多種氨(an)基酸，當(dang)然(ran)還有(you)很高(gao)的維生素Ｃ含量，十(shi)分(fen)有(you)益(yi)健康。

③蘋(pin)果中的(de)維(wei)生素Ｃ是心血管的(de)保護神、心臟病患(huan)者的(de)健康元素。

④獼猴桃號稱是(shi)維Ｃ之王，可見其維生(sheng)素Ｃ的含量有(you)多大。

⑤蔬菜中，辣(la)椒中維(wei)生素Ｃ的含量居第一位(wei)，可見(jian)辣(la)椒也是很好的補(bu)充(chong)維(wei)生素Ｃ的食(shi)物(wu)。

⑥橘(ju)子含(han)有豐(feng)富是維(wei)生素(su)Ｃ，１個橘(ju)子就幾(ji)乎滿(man)足人體每天(tian)所需的維(wei)生素(su)Ｃ量。橘(ju)子含(han)有１７０余種植(zhi)物化(hua)合物和６０余種黃酮類化(hua)合物，其中的大(da)多數物質(zhi)均是天(tian)然(ran)抗(kang)氧化(hua)劑。

⑦柚(you)中含有大(da)量的維(wei)生(sheng)素Ｃ，能降低血液中有膽固醇(chun)，但是柚(you)子不(bu)宜(yi)多吃(chi)。

⑧紅薯(shu)含維生素(su)Ｃ也很豐富，維生素(su)Ａ原含量(liang)接(jie)近于胡蘿卜的含量(liang)。常(chang)吃甘薯(shu)能降膽固醇，減少(shao)皮下脂肪，補虛乏(fa)，益氣力(li)，健(jian)脾胃，益腎(shen)陽，從而有助于護(hu)膚美容。

⑨芹菜也(ye)(ye)是一(yi)種(zhong)十分(fen)健康的蔬菜，維生素(su)Ｃ的含量也(ye)(ye)很高，能夠防癌放(fang)輻射。

⑩胡蘿(luo)卜(bu)含有(you)豐富(fu)的(de)維生素Ｃ，能抑制黑(hei)色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積(ji)。因此(ci)，常食(shi)胡蘿(luo)卜(bu)可使皮膚(fu)白(bai)凈細膩(ni)。

維(wei)生素Ｃ含量食物Ｔｏｐ１０：櫻桃、番(fan)石榴、紅椒、黃(huang)椒、柿子、青花菜、草莓(mei)、橘子、芥藍菜花、獼猴桃。