海(hai)(hai)參(can)(can)里面含有豐富的(de)精氨酸、鋅、酸性(xing)(xing)粘多糖、海(hai)(hai)參(can)(can)素等(deng)(deng)活性(xing)(xing)物質(zhi)，對于改善(shan)(shan)男(nan)女的(de)腎(shen)臟功(gong)能(neng)(neng)有強效。可以改善(shan)(shan)腦、性(xing)(xing)腺(xian)神(shen)經功(gong)能(neng)(neng)傳導(dao)，減緩性(xing)(xing)腺(xian)的(de)衰老(lao)，激(ji)發(fa)雌激(ji)素，抑制排(pai)卵和刺激(ji)宮縮。食(shi)用海(hai)(hai)參(can)(can)補腎(shen)要(yao)按照(zhao)療程食(shi)用，堅持早(zao)晚各吃一個(ge)海(hai)(hai)參(can)(can)，可以改善(shan)(shan)腎(shen)虛，性(xing)(xing)冷淡等(deng)(deng)癥狀(zhuang)。不管是煲(bao)湯還是熬粥都會有很(hen)好的(de)效果。

俗(su)話說“秋風起，蟹(xie)腳癢；菊花開，聞蟹(xie)來(lai)(lai)(lai)”，吃大閘蟹(xie)肯定(ding)選吃膏(gao)肥肉嫩的正宗(zong)大閘蟹(xie)，教你選購技巧(qiao)：一看蟹(xie)殼，殼背(bei)呈黑綠(lv)色且帶亮光，都肉厚(hou)壯(zhuang)實；二看肚臍，肚臍凸出來(lai)(lai)(lai)的，都膏(gao)肥脂滿；三看螯足(zu)，螯足(zu)上絨毛叢生的，都螯足(zu)老(lao)健(jian)；四看活力，將螃蟹(xie)翻轉(zhuan)身來(lai)(lai)(lai)，能迅速翻回的，活力強易(yi)保存。

日常生活(huo)中，貝類(lei)海鮮很受人們的(de)(de)喜愛，它不(bu)僅肉質肥嫩，鮮美可(ke)口，營養豐富，而且(qie)美觀，也可(ke)作為工藝品。那么如何挑(tiao)選呢？新鮮的(de)(de)會發出一種鮮味，如果不(bu)新鮮會有(you)一股腥(xing)味；用手捧住貝類(lei)輕(qing)輕(qing)搖晃，如果聽到啪啪的(de)(de)聲音說(shuo)(shuo)明有(you)空殼或者沙(sha)子，這(zhe)種的(de)(de)不(bu)要購(gou)買；一般來說(shuo)(shuo)，貝類(lei)原料(liao)以大(da)為佳，以肥碩為好(hao)。這(zhe)可(ke)以從其殼的(de)(de)大(da)與小，圓與扁判別(bie)；已去殼的(de)(de)則可(ke)從其肉鑒(jian)定。

不管是是送禮還是買來自己(ji)當食(shi)材海鮮(xian)干貨都是個很(hen)好的選擇，易(yi)保存，而且味道鮮(xian)美(mei)可口(kou)。海鮮(xian)干貨種(zhong)類眾多(duo)，而且因(yin)產地、種(zhong)類不同(tong)，在質量上(shang)也(ye)有很(hen)大差別。還沒吃(chi)完(wan)的海鮮(xian)用木箱、木桶、紙(zhi)板(ban)箱襯防潮紙(zhi)或塑(su)料薄膜(mo)的包(bao)裝(zhuang)防潮效果較好存放；不能竹簍、麻袋(dai)等包(bao)裝(zhuang)存放，防潮性差，容(rong)易(yi)壞。