一、糯米粉多少錢一斤

糯米粉(fen)是以糯米為原料，其顏色為白(bai)色，手感細膩，帶(dai)有(you)淡淡的米香，目前(qian)市面(mian)上售賣的糯米粉(fen)，一般的糯米粉(fen)售價每(mei)斤5元左右。

糯米粉(fen)的(de)價格(ge)因品(pin)牌(pai)和規格(ge)等(deng)因素而(er)異(yi)。其中，品(pin)牌(pai)是影響(xiang)價格(ge)的(de)重要因素之一(yi)。如(ru)同(tong)其他食品(pin)原(yuan)料的(de)品(pin)牌(pai)影響(xiang)價格(ge)一(yi)樣，知(zhi)名的(de)品(pin)牌(pai)自(zi)然會比非知(zhi)名品(pin)牌(pai)價格(ge)更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在(zai)挑選糯(nuo)米粉時，我們可(ke)以(yi)(yi)按照(zhao)以(yi)(yi)下(xia)幾個(ge)方面判斷一(yi)下(xia)糯(nuo)米粉的好壞：

1、看包裝：看包裝上是否標(biao)明廠(chang)名、廠(chang)址(zhi)、生產日期(qi)、保(bao)質期(qi)、質量等級、產品標(biao)準號(hao)等內容(rong)，盡量選用標(biao)明不加增白劑的(de)。

2、看顏色：看糯米粉(fen)(fen)顏色，糯米粉(fen)(fen)的自然色澤為(wei)乳白(bai)色或(huo)(huo)略帶(dai)微黃色，若(ruo)顏色純白(bai)或(huo)(huo)灰白(bai)，則為(wei)過量使用增白(bai)劑所致。

3、摸：滑手(shou)、不(bu)潮。若(ruo)有(you)異味(wei)或(huo)霉味(wei)，則為增白劑添(tian)加(jia)過量，或(huo)超(chao)過保質期，或(huo)遭到外部環境污染，已(yi)變(bian)質，不(bu)要購買。 盡量選擇小袋(dai)的糯米粉，存放時間短，不(bu)容易變(bian)質。