元蘑長在什么樹上

美味的(de)蘑菇一般都是和各種樹(shu)(shu)木(mu)一起出現的(de)，元(yuan)蘑也(ye)不(bu)例外，和其他(ta)蘑菇不(bu)同的(de)是，它既(ji)沒(mei)有(you)長(chang)(chang)(chang)在(zai)活著(zhu)的(de)樹(shu)(shu)上，也(ye)沒(mei)有(you)長(chang)(chang)(chang)在(zai)干(gan)燥的(de)樹(shu)(shu)上，而(er)是長(chang)(chang)(chang)在(zai)了那種在(zai)外人看(kan)來沒(mei)有(you)什么作用的(de)腐(fu)爛(lan)的(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，一般是樺樹(shu)(shu)等闊葉樹(shu)(shu)的(de)腐(fu)爛(lan)樹(shu)(shu)干(gan)，一棵腐(fu)爛(lan)的(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，往(wang)往(wang)生長(chang)(chang)(chang)著(zhu)很多元(yuan)蘑，運氣好一棵爛(lan)樹(shu)(shu)木(mu)能夠采集到10斤野(ye)生元蘑。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左右，大的有(you)15厘(li)米直(zhi)徑，可謂是(shi)大(da)蘑菇了，當(dang)然，它并不像(xiang)雞樅菌(jun)(jun)(jun)那么圓，因為(wei)它是(shi)長在腐木(mu)之上的，所以一般都是(shi)半圓形(xing)的，也有腎形(xing)的，它的顏(yan)色(se)變化很大(da)，幼時菌(jun)(jun)(jun)面深褐色(se)，以后呈暗灰色(se)或(huo)淡灰褐色(se)，長成(cheng)后變為(wei)黃(huang)褐色(se)，菌(jun)(jun)(jun)肉肥(fei)厚(hou)、白色(se)；菌(jun)(jun)(jun)柄極短而偏生，基部有白色(se)茸(rong)毛。菌(jun)(jun)(jun)肉白色(se)，味極鮮(xian)。曬(shai)干后，成(cheng)黃(huang)色(se)大(da)塊(kuai)，溫水泡便恢復鮮(xian)時形(xing)狀(zhuang)。

元蘑(mo)是(shi)極少數不能人工(gong)培育的(de)(de)食用(yong)菌(jun)之(zhi)一，主要分(fen)布于吉林(lin)、黑龍(long)江(jiang)、河北(bei)、山西、廣西、陜西、四川、云南、西藏(zang)等，以東(dong)北(bei)林(lin)區最多，其中以長(chang)白山元蘑(mo)的(de)(de)品(pin)質最高(gao)，是(shi)東(dong)北(bei)及西南高(gao)寒地區獨(du)有的(de)(de)菌(jun)類山珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上(shang)，而且吃法多(duo)種多(duo)樣，可(ke)以(yi)爆(bao)炒，可(ke)以(yi)紅燒，可(ke)以(yi)燉(dun)湯，也可(ke)以(yi)炒肉，其味道十(shi)分鮮美，吃起來非常香脆，口感比較滑。

2、藥用價值

元蘑(mo)含有人體(ti)必需的多種氨酸和維(wei)生素，能(neng)(neng)增強機體(ti)抵(di)抗能(neng)(neng)力、益(yi)智開(kai)心、益(yi)氣不饑，延年輕身等(deng)作用。元蘑(mo)入藥(yao)，具有舒筋(jin)活絡(luo)、強筋(jin)壯骨的功能(neng)(neng)，主(zhu)治腰腿疼痛(tong)、手(shou)足麻木、筋(jin)絡(luo)不舒等(deng)癥。

元蘑不僅(jin)具有以(yi)上的作用(yong)，而且還具有一定的抗癌性，所以(yi)大家可以(yi)常食用(yong)元蘑。