元蘑長在什么樹上

美(mei)味的(de)(de)(de)蘑菇(gu)一(yi)般都是(shi)(shi)(shi)和各(ge)種樹(shu)(shu)(shu)木一(yi)起出(chu)現的(de)(de)(de)，元蘑也不(bu)例外(wai)，和其他(ta)蘑菇(gu)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)，它(ta)既沒(mei)有(you)長在活著的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)上(shang)，也沒(mei)有(you)長在干(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)上(shang)，而是(shi)(shi)(shi)長在了那種在外(wai)人看(kan)來(lai)沒(mei)有(you)什(shen)么作用的(de)(de)(de)腐爛(lan)(lan)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)木之上(shang)，一(yi)般是(shi)(shi)(shi)樺(hua)樹(shu)(shu)(shu)等闊(kuo)葉樹(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)腐爛(lan)(lan)樹(shu)(shu)(shu)干(gan)，一(yi)棵腐爛(lan)(lan)的(de)(de)(de)樹(shu)(shu)(shu)木之上(shang)，往(wang)往(wang)生長著很多元蘑，運氣好一(yi)棵爛(lan)(lan)樹(shu)(shu)(shu)木能(neng)夠(gou)采集到(dao)10斤野生元蘑(mo)。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左右，大(da)的(de)有15厘米直徑，可謂是大蘑菇(gu)了，當(dang)然(ran)，它(ta)并不像雞(ji)樅菌那么圓，因為(wei)(wei)它(ta)是長在腐木(mu)之上的(de)，所以(yi)一般都是半圓形的(de)，也有腎形的(de)，它(ta)的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)變化很大，幼(you)時(shi)菌面深褐色(se)(se)(se)，以(yi)后(hou)呈暗灰色(se)(se)(se)或淡灰褐色(se)(se)(se)，長成后(hou)變為(wei)(wei)黃褐色(se)(se)(se)，菌肉肥(fei)厚、白色(se)(se)(se)；菌柄極短而偏(pian)生，基部有白色(se)(se)(se)茸(rong)毛。菌肉白色(se)(se)(se)，味極鮮(xian)。曬干(gan)后(hou)，成黃色(se)(se)(se)大塊(kuai)，溫水泡便恢復鮮(xian)時(shi)形狀。

元蘑(mo)是(shi)極少數不能人工培育(yu)的(de)(de)(de)食用菌(jun)之一，主要分布于吉林、黑(hei)龍江(jiang)、河北(bei)、山(shan)西、廣西、陜西、四川(chuan)、云南、西藏等，以東北(bei)林區最多(duo)，其中以長白山(shan)元蘑(mo)的(de)(de)(de)品質(zhi)最高(gao)，是(shi)東北(bei)及西南高(gao)寒地區獨有的(de)(de)(de)菌(jun)類山(shan)珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上，而(er)且吃(chi)法多種多樣，可(ke)(ke)以(yi)爆(bao)炒(chao)(chao)，可(ke)(ke)以(yi)紅燒，可(ke)(ke)以(yi)燉湯，也可(ke)(ke)以(yi)炒(chao)(chao)肉(rou)，其(qi)味(wei)道(dao)十(shi)分鮮(xian)美，吃(chi)起(qi)來非常香脆，口(kou)感(gan)比較滑。

2、藥用價值

元蘑(mo)含有(you)人體(ti)必需(xu)的多種氨酸和(he)維生素，能(neng)(neng)增強(qiang)機體(ti)抵(di)抗能(neng)(neng)力、益(yi)(yi)智(zhi)開心、益(yi)(yi)氣不饑，延年輕(qing)身(shen)等作用(yong)。元蘑(mo)入藥，具有(you)舒筋活絡、強(qiang)筋壯骨的功能(neng)(neng)，主治腰腿疼痛(tong)、手足麻木、筋絡不舒等癥(zheng)。

元(yuan)(yuan)蘑不僅具有(you)以(yi)上的作用(yong)，而且還具有(you)一定(ding)的抗癌(ai)性，所以(yi)大家可以(yi)常食用(yong)元(yuan)(yuan)蘑。