元蘑長在什么樹上

美味的(de)蘑菇一般(ban)都是(shi)和各種樹木(mu)一起出現的(de)，元(yuan)蘑也不(bu)例外(wai)，和其他(ta)蘑菇不(bu)同(tong)的(de)是(shi)，它既(ji)沒有(you)長(chang)在(zai)(zai)活著的(de)樹上，也沒有(you)長(chang)在(zai)(zai)干(gan)燥的(de)樹上，而是(shi)長(chang)在(zai)(zai)了(le)那(nei)種在(zai)(zai)外(wai)人看來沒有(you)什么作用的(de)腐(fu)爛(lan)的(de)樹木(mu)之(zhi)上，一般(ban)是(shi)樺樹等闊葉(xie)樹的(de)腐(fu)爛(lan)樹干(gan)，一棵(ke)腐(fu)爛(lan)的(de)樹木(mu)之(zhi)上，往往生長(chang)著很(hen)多元(yuan)蘑，運氣好一棵(ke)爛(lan)樹木(mu)能夠采集到10斤野生元蘑。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘(li)米左右，大的有15厘米直徑，可謂(wei)是大蘑菇(gu)了，當然，它(ta)并不像雞樅菌(jun)那么(me)圓，因為它(ta)是長在(zai)腐木之上(shang)的(de)，所以一(yi)般都是半圓形(xing)(xing)的(de)，也有(you)腎形(xing)(xing)的(de)，它(ta)的(de)顏色(se)(se)變(bian)(bian)化很大，幼時(shi)(shi)菌(jun)面深褐色(se)(se)，以后呈(cheng)暗灰(hui)色(se)(se)或淡(dan)灰(hui)褐色(se)(se)，長成后變(bian)(bian)為黃(huang)褐色(se)(se)，菌(jun)肉(rou)肥厚、白(bai)色(se)(se)；菌(jun)柄極短而偏(pian)生(sheng)，基部有(you)白(bai)色(se)(se)茸毛。菌(jun)肉(rou)白(bai)色(se)(se)，味極鮮(xian)。曬干(gan)后，成黃(huang)色(se)(se)大塊，溫水泡便(bian)恢復鮮(xian)時(shi)(shi)形(xing)(xing)狀。

元(yuan)(yuan)蘑是極(ji)少數不(bu)能人(ren)工培育的(de)食用菌(jun)(jun)之一，主要分布于吉林、黑龍江、河(he)北、山(shan)西(xi)、廣西(xi)、陜西(xi)、四川、云南、西(xi)藏等，以東北林區最多，其(qi)中以長白山(shan)元(yuan)(yuan)蘑的(de)品(pin)質最高(gao)，是東北及西(xi)南高(gao)寒地(di)區獨有的(de)菌(jun)(jun)類山(shan)珍(zhen)。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以上，而(er)且吃法多種多樣(yang)，可(ke)(ke)以爆(bao)炒(chao)，可(ke)(ke)以紅燒，可(ke)(ke)以燉湯，也可(ke)(ke)以炒(chao)肉，其味(wei)道(dao)十(shi)分鮮美(mei)，吃起來(lai)非常香脆(cui)，口(kou)感比較滑。

2、藥用價值

元蘑(mo)含(han)有人體必需(xu)的(de)多種氨酸和維(wei)生素(su)，能(neng)增強機體抵抗(kang)能(neng)力(li)、益智(zhi)開心、益氣不(bu)饑，延年輕身等(deng)(deng)作用。元蘑(mo)入藥，具有舒(shu)筋(jin)活絡、強筋(jin)壯骨的(de)功能(neng)，主治腰(yao)腿疼痛、手足麻木、筋(jin)絡不(bu)舒(shu)等(deng)(deng)癥。

元蘑不(bu)僅具有以(yi)上的(de)作用，而(er)且還(huan)具有一(yi)定的(de)抗癌(ai)性，所以(yi)大家可以(yi)常食用元蘑。