元蘑長在什么樹上

美味的(de)(de)蘑(mo)菇一(yi)般(ban)都是和各種(zhong)(zhong)樹木一(yi)起出現的(de)(de)，元(yuan)蘑(mo)也不例外(wai)，和其他蘑(mo)菇不同的(de)(de)是，它既沒(mei)有長(chang)在(zai)活著(zhu)的(de)(de)樹上(shang)，也沒(mei)有長(chang)在(zai)干燥(zao)的(de)(de)樹上(shang)，而是長(chang)在(zai)了那種(zhong)(zhong)在(zai)外(wai)人看來沒(mei)有什么(me)作用(yong)的(de)(de)腐(fu)爛的(de)(de)樹木之上(shang)，一(yi)般(ban)是樺樹等闊(kuo)葉(xie)樹的(de)(de)腐(fu)爛樹干，一(yi)棵腐(fu)爛的(de)(de)樹木之上(shang)，往往生(sheng)長(chang)著(zhu)很多元(yuan)蘑(mo)，運氣好一(yi)棵爛樹木能(neng)夠采(cai)集到(dao)10斤野生(sheng)元(yuan)蘑。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左(zuo)右(you)，大的有15厘米(mi)直徑，可謂是(shi)大(da)(da)蘑菇(gu)了，當然，它(ta)并不像(xiang)雞(ji)樅(cong)菌那(nei)么圓，因為它(ta)是(shi)長在腐(fu)木之上的(de)，所以一般都(dou)是(shi)半圓形的(de)，也有(you)腎形的(de)，它(ta)的(de)顏色(se)(se)(se)變(bian)(bian)化很大(da)(da)，幼(you)時(shi)菌面深(shen)褐(he)(he)色(se)(se)(se)，以后呈暗灰(hui)色(se)(se)(se)或淡灰(hui)褐(he)(he)色(se)(se)(se)，長成后變(bian)(bian)為黃褐(he)(he)色(se)(se)(se)，菌肉(rou)肥厚(hou)、白(bai)色(se)(se)(se)；菌柄(bing)極短而偏(pian)生，基部有(you)白(bai)色(se)(se)(se)茸毛。菌肉(rou)白(bai)色(se)(se)(se)，味極鮮(xian)。曬干后，成黃色(se)(se)(se)大(da)(da)塊，溫水(shui)泡便恢復鮮(xian)時(shi)形狀。

元(yuan)蘑是(shi)極少數不能人工培(pei)育的(de)食用菌(jun)之一，主要分(fen)布(bu)于吉林、黑龍江、河北、山西(xi)(xi)、廣(guang)西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、四川、云南、西(xi)(xi)藏等(deng)，以(yi)東(dong)北林區最多，其中以(yi)長白(bai)山元(yuan)蘑的(de)品(pin)質最高，是(shi)東(dong)北及西(xi)(xi)南高寒(han)地區獨有的(de)菌(jun)類山珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上，而且吃(chi)法(fa)多種多樣，可以(yi)爆炒(chao)，可以(yi)紅(hong)燒，可以(yi)燉湯，也(ye)可以(yi)炒(chao)肉，其味道十分鮮美，吃(chi)起來非常香脆，口感比較(jiao)滑。

2、藥用價值

元蘑含有(you)人體必需的(de)(de)多種氨酸和維生(sheng)素，能增(zeng)強(qiang)機體抵抗能力、益智(zhi)開心、益氣不(bu)饑，延年輕身等作用。元蘑入藥，具有(you)舒(shu)筋活絡、強(qiang)筋壯骨(gu)的(de)(de)功能，主治腰腿(tui)疼痛、手足麻木、筋絡不(bu)舒(shu)等癥。

元(yuan)蘑不僅具有以上(shang)的作(zuo)用，而且(qie)還具有一定(ding)的抗癌性，所以大家可以常食用元(yuan)蘑。