松仁小肚能冷凍嗎
松仁(ren)小(xiao)(xiao)肚可以(yi)通過冷凍(dong)的(de)方式(shi)來延長其(qi)保鮮期(qi),尤其(qi)是(shi)對于(yu)長途運輸的(de)情況下,將松仁(ren)小(xiao)(xiao)肚裝(zhuang)入(ru)保鮮袋后,放(fang)入(ru)冰(bing)箱冷凍(dong),可以(yi)保持其(qi)原始味(wei)道(dao)和(he)風味(wei)。
除了冷凍,松仁小肚還可(ke)以(yi)密(mi)封(feng)(feng)保(bao)存,避(bi)免空氣的直接(jie)接(jie)觸(chu),將密(mi)封(feng)(feng)袋口封(feng)(feng)緊,放(fang)在干燥的地方保(bao)存,可(ke)以(yi)延長其保(bao)鮮期至少一(yi)周(zhou)。
松仁小肚在冷藏條件下(xia),如(ru)果沒有開封,可(ke)以保存大約(yue)半年左右的時間,不會變質影響正常使用(yong)。
如(ru)果是(shi)在常溫(wen)狀態(tai)下,在陰涼通風透氣干燥的(de)環(huan)境當(dang)中,不(bu)受陽光直曬的(de)話(hua),可以保存三個月(yue)左右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以直接吃,也(ye)可以炒食。
食材(cai):松仁小肚、蒜(suan)葉(xie)、鹽、醬油。
步驟:1、將松仁小肚(du)切成長條狀(zhuang)。
2、將蒜葉洗凈,白色部(bu)分切(qie)成片狀(zhuang)(zhuang),綠色部(bu)分切(qie)成偏長(chang)的條狀(zhuang)(zhuang)。
3、將小(xiao)肚(du)放入鍋中香煎,小(xiao)火大約3分(fen)鐘(zhong)左右(you)就能煎好。
4、把切好(hao)的蒜葉放入(ru)鍋(guo)中,快速(su)翻炒五分鐘左右,加鹽翻炒。
5、將煎好的小肚放(fang)入其中,并加入少(shao)量的醬油,反復翻炒一分半(ban)鐘就可以盛(sheng)起裝盤(pan)了。