松仁小肚能冷凍嗎
松(song)仁小(xiao)肚可以通過冷凍的方式來(lai)延(yan)長其保(bao)鮮(xian)期,尤其是對(dui)于長途運(yun)輸的情(qing)況(kuang)下,將松(song)仁小(xiao)肚裝入(ru)保(bao)鮮(xian)袋后,放(fang)入(ru)冰箱冷凍,可以保(bao)持其原始味道和(he)風(feng)味。
除了冷凍,松仁(ren)小肚還可以密封(feng)保存(cun),避免空氣的(de)直接接觸(chu),將密封(feng)袋口(kou)封(feng)緊,放在干燥的(de)地(di)方保存(cun),可以延長其保鮮期至(zhi)少一周。
松仁小肚在冷藏(zang)條件(jian)下,如果沒有開封,可以保存大(da)約(yue)半年左右的時間,不會變質影響正常使(shi)用(yong)。
如果是(shi)在(zai)(zai)常(chang)溫(wen)狀態下(xia),在(zai)(zai)陰(yin)涼(liang)通風透氣(qi)干燥的環境(jing)當中,不受陽光(guang)直曬的話,可(ke)以保存三個(ge)月左右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可(ke)以直接吃,也(ye)可(ke)以炒食(shi)。
食材:松仁小肚(du)、蒜葉、鹽、醬油(you)。
步驟:1、將松仁小肚切成長(chang)條狀。
2、將蒜葉洗凈(jing),白色部分切成片狀,綠色部分切成偏長的條狀。
3、將小(xiao)肚放入鍋(guo)中(zhong)香煎(jian),小(xiao)火(huo)大約(yue)3分鐘左右(you)就(jiu)能煎(jian)好(hao)。
4、把切好的蒜葉(xie)放入鍋中,快(kuai)速翻炒五分(fen)鐘(zhong)左右(you),加鹽翻炒。
5、將煎好的小(xiao)肚(du)放入其中,并加入少量(liang)的醬油,反復翻炒一分半鐘就可以(yi)盛起裝盤了。