松仁小肚能冷凍嗎

松(song)仁小肚可以通過冷凍的(de)方式來延長(chang)(chang)其保鮮期，尤(you)其是對(dui)于長(chang)(chang)途運輸的(de)情況下，將松(song)仁小肚裝(zhuang)入保鮮袋后，放入冰(bing)箱冷凍，可以保持其原始味道(dao)和風味。

除了(le)冷(leng)凍，松仁小肚還可(ke)以密(mi)封保(bao)(bao)存(cun)，避免(mian)空氣(qi)的直接(jie)接(jie)觸，將密(mi)封袋口封緊，放在干燥的地(di)方保(bao)(bao)存(cun)，可(ke)以延長其保(bao)(bao)鮮期至少一(yi)周(zhou)。

松仁小肚在(zai)冷藏條件下，如(ru)果(guo)沒有開封，可以(yi)保(bao)存大約半年左(zuo)右(you)的時間，不會變質(zhi)影響正常使用。

如果是在常溫狀態(tai)下(xia)，在陰涼通(tong)風透氣干燥的環境當中，不(bu)受陽光直(zhi)曬(shai)的話，可以保存三個月左(zuo)右。

松仁小肚是炒吃還是直接吃

松仁小肚是東北菜，可以(yi)(yi)直接吃，也可以(yi)(yi)炒食。

食(shi)材：松仁小肚、蒜葉、鹽、醬(jiang)油。

步驟(zou)：1、將松(song)仁小肚切成長(chang)條(tiao)狀。

2、將(jiang)蒜葉洗凈，白色部(bu)分(fen)(fen)切成片狀(zhuang)，綠(lv)色部(bu)分(fen)(fen)切成偏長(chang)的條狀(zhuang)。

3、將小肚放(fang)入鍋中(zhong)香煎(jian)，小火大約(yue)3分鐘左右就能煎(jian)好。

4、把切好的蒜葉放入鍋(guo)中，快速翻(fan)炒五(wu)分鐘左右，加鹽(yan)翻(fan)炒。

5、將煎好的(de)小(xiao)肚放(fang)入其(qi)中，并加入少量的(de)醬油，反復(fu)翻炒一分半(ban)鐘就可以盛起(qi)裝盤了。