松仁小肚能冷凍嗎
松仁小(xiao)肚可以通過冷凍的(de)方式來延長(chang)其保鮮期,尤其是對于長(chang)途運輸的(de)情(qing)況(kuang)下,將松仁小(xiao)肚裝(zhuang)入(ru)保鮮袋后,放(fang)入(ru)冰箱冷凍,可以保持(chi)其原始(shi)味道和風味。
除了(le)冷凍,松(song)仁小(xiao)肚還可以密封保(bao)存,避免空(kong)氣(qi)的直接接觸,將密封袋口(kou)封緊(jin),放在干燥(zao)的地方保(bao)存,可以延長(chang)其保(bao)鮮期至少一周(zhou)。
松仁(ren)小(xiao)肚(du)在(zai)冷藏條件下(xia),如果沒有開封,可以保存大(da)約半(ban)年左右的(de)時(shi)間(jian),不會變質影(ying)響正常使(shi)用。
如(ru)果是在(zai)常(chang)溫狀態下,在(zai)陰涼通(tong)風透氣(qi)干燥的(de)環(huan)境當中,不(bu)受(shou)陽光直(zhi)曬的(de)話,可以保(bao)存三個月(yue)左(zuo)右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以(yi)直接吃(chi),也可以(yi)炒食。
食材:松仁(ren)小肚、蒜(suan)葉、鹽(yan)、醬油。
步驟:1、將(jiang)松(song)仁小肚(du)切成長條狀。
2、將蒜葉洗凈,白色部分切成片狀,綠色部分切成偏(pian)長的條狀。
3、將小肚放入鍋中香(xiang)煎,小火大約(yue)3分鐘左右就(jiu)能(neng)煎好。
4、把切好的蒜葉放(fang)入鍋中,快速翻炒(chao)五(wu)分鐘左(zuo)右,加鹽翻炒(chao)。
5、將煎好的(de)小(xiao)肚放入(ru)其中(zhong),并加入(ru)少量的(de)醬(jiang)油,反復(fu)翻炒一分半(ban)鐘就(jiu)可以(yi)盛(sheng)起裝盤了(le)。