一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯(nuo)米粉100克(ke)；綠茶(cha)粉50克(ke)；水(shui)適量(liang)；紅(hong)豆蓉300克(ke)；白糖100克(ke)；芝麻100克(ke)；油適量(liang)。

具體步驟：

1、將(jiang)糯米粉(fen)調(diao)入(ru)綠茶粉(fen)、調(diao)和油和白糖攪勻(yun)，揉成面團，每25克下一(yi)個面劑包(bao)入(ru)15克紅豆蓉，窩成圓餅形。

2、平鍋上火(huo)燒熱(re)，刷適量油(you)，改小火(huo)下(xia)入抹(mo)茶餅，將兩面翻煎(jian)至抹(mo)茶餅表(biao)面發脆，膨脹(zhang)鼓起(qi)時(shi)撈出。

3、將煎好的抹茶餅滾沿著(zhu)餅邊(bian)在盛芝(zhi)麻(ma)的平碟中滾一(yi)圈，均勻地粘上芝(zhi)麻(ma)粒，即可裝盤食(shi)用(yong)。

另(ling)外，在煎(jian)(jian)抹(mo)(mo)茶(cha)餅(bing)的時候(hou)(hou)一定要注意火候(hou)(hou)，一般底(di)油(you)燒至六成熱就可以(yi)下餅(bing)胚翻煎(jian)(jian)了，油(you)溫過高抹(mo)(mo)茶(cha)餅(bing)的表面很容(rong)易變焦黃，影響(xiang)美觀(guan)。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加點(dian)面粉制作而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)一種點(dian)心，里面的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)分含量是比較豐富(fu)的(de)(de)(de)，可以(yi)(yi)為人體提供一部分的(de)(de)(de)營養(yang)，對身體健康也是有好處的(de)(de)(de)，并不(bu)會對胎兒生長造成(cheng)影(ying)響(xiang)，所(suo)以(yi)(yi)孕婦也是可以(yi)(yi)適量食用的(de)(de)(de)。

孕婦在(zai)(zai)食(shi)(shi)用綠茶餅(bing)(bing)時需(xu)要控制飲食(shi)(shi)量，以保證身(shen)體健康和(he)胎兒(er)的健康成(cheng)長。一般來說，孕婦每天(tian)食(shi)(shi)用綠茶餅(bing)(bing)的量不宜超過(guo)100克，此外，孕婦在(zai)(zai)食(shi)(shi)用綠茶餅(bing)(bing)時也需(xu)要注意食(shi)(shi)用的時間(jian)和(he)方式。最好在(zai)(zai)早餐(can)或下午茶時食(shi)(shi)用，避免(mian)在(zai)(zai)晚上或睡前食(shi)(shi)用，以免(mian)影響睡眠(mian)和(he)消化功能。