一、威化餅干的威化是什么意思
相信(xin)每個(ge)愛(ai)吃零食(shi)的孩子都吃過威化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan),總體來(lai)說,威化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)味(wei)道香(xiang)甜,營(ying)養(yang)豐富,以至于很多人都陷(xian)入其中,無法自拔。但是,大部分人只知道威化(hua)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)好吃,并不知道為什么叫威化(hua)?
其實,“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的,威化餅干還有(you)一個更好聽的名(ming)字叫(jiao)華夫(fu)餅。
二、威化餅干是膨化食品嗎
威化食品是膨化食品的(de)(de)一種,以谷(gu)物(wu)、薯(shu)類或豆類為主要原料(liao),經(jing)過加壓、加熱處理后(hou)使原料(liao)本身的(de)(de)體積(ji)膨脹,內部的(de)(de)組(zu)織結(jie)構亦(yi)發(fa)生了(le)變化,經(jing)加工、成型后(hou)在中間(jian)加有兩至三層的(de)(de)甜味餡(xian)料(liao)而制成。夾在其中的(de)(de)甜味餡(xian)料(liao)多是一些糖(tang)類和奶(nai)油脂(zhi)肪,具有很高的(de)(de)熱量,平均每小塊就有60卡里路。
三、威化餅干孕婦可以吃嗎
對于血(xue)糖含量高的(de)(de)孕(yun)婦是(shi)(shi)不建議食用的(de)(de)。如(ru)果血(xue)糖沒有問題的(de)(de)話,倒是(shi)(shi)可以吃(chi)一(yi)(yi)點(dian),但是(shi)(shi)一(yi)(yi)定要控(kong)制量,不能多吃(chi)。如(ru)果吃(chi)的(de)(de)太多的(de)(de)話,多少(shao)是(shi)(shi)會對胎兒造成一(yi)(yi)些(xie)影(ying)響的(de)(de)。具體(ti)原因如(ru)下:
1、威化餅干熱量高,吃多了會造成(cheng)肥胖,如果孕婦體重增加(jia)過快的話,對自(zi)己對胎兒都是(shi)不(bu)利的。
2、威(wei)化餅干(gan)中多少會有一(yi)些(xie)防腐劑、香精(jing)之類的添加劑,這(zhe)些(xie)成分對胎兒的生長發育都是有影響的,一(yi)定(ding)要注意。
3、威(wei)化(hua)餅干中(zhong)的(de)脂(zhi)肪多(duo)是不容易氧化(hua)的(de)飽和脂(zhi)肪酸,有的(de)甚至用的(de)反式(shi)脂(zhi)肪酸,這(zhe)些不僅對孕婦(fu)不利,對胎兒的(de)影響更大。