一、威化餅干的威化是什么意思

相信每個愛吃零食的(de)孩子都吃過威(wei)(wei)化餅干，總體來說，威(wei)(wei)化餅干味道香甜(tian)，營養豐富，以至于很多(duo)人(ren)都陷入(ru)其中，無(wu)法自拔。但是，大部分人(ren)只知(zhi)道威(wei)(wei)化餅干好吃，并不知(zhi)道為什么叫(jiao)威(wei)(wei)化？

其實，“威化”二字是根據英文wafer直接音譯過來的，威化餅干還有(you)一個更好(hao)聽的(de)名字叫華夫餅。

二、威化餅干是膨化食品嗎

威化食品(pin)是(shi)膨化食品(pin)的(de)(de)一(yi)種(zhong)，以谷物、薯類或豆類為主(zhu)要原料(liao)(liao)，經過加壓、加熱(re)(re)處理后使原料(liao)(liao)本身的(de)(de)體積膨脹，內部的(de)(de)組(zu)織結構亦發生了變化，經加工、成型(xing)后在(zai)中間加有兩至(zhi)三層的(de)(de)甜(tian)味(wei)餡料(liao)(liao)而制成。夾(jia)在(zai)其中的(de)(de)甜(tian)味(wei)餡料(liao)(liao)多是(shi)一(yi)些糖類和奶油脂肪，具(ju)有很(hen)高的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)，平均(jun)每(mei)小(xiao)塊就有60卡里(li)路。

三、威化餅干孕婦可以吃嗎

對于(yu)血糖(tang)含量(liang)高的(de)孕婦(fu)是不建(jian)議食用的(de)。如果血糖(tang)沒有(you)問題的(de)話，倒(dao)是可以吃一點(dian)，但是一定要控(kong)制量(liang)，不能多(duo)吃。如果吃的(de)太多(duo)的(de)話，多(duo)少是會對胎兒造成一些影響的(de)。具體原(yuan)因如下：

1、威化餅(bing)干熱(re)量高(gao)，吃多了會造成肥(fei)胖，如果孕婦體重增加過快的話(hua)，對自(zi)己(ji)對胎兒(er)都是(shi)不利的。

2、威化餅干中多少(shao)會有一些防腐劑(ji)、香精之類的(de)添(tian)加劑(ji)，這些成分對胎兒的(de)生長發(fa)育(yu)都(dou)是有影響的(de)，一定要注(zhu)意。

3、威化(hua)餅干中的(de)(de)脂肪多是(shi)不容易(yi)氧(yang)化(hua)的(de)(de)飽和脂肪酸(suan)，有的(de)(de)甚至用的(de)(de)反式(shi)脂肪酸(suan)，這些不僅(jin)對孕(yun)婦(fu)不利，對胎兒(er)的(de)(de)影(ying)響更大。