一、原味貝果怎么吃好吃
貝(bei)果是(shi)面包的(de)一(yi)種,不(bu)過它和普通面包口感不(bu)同,會稍微有韌性一(yi)點,也會比較有嚼勁,吃的(de)時(shi)候通常搭配其他食物(wu)一(yi)起吃,那(nei)么(me)貝(bei)果怎么(me)吃好吃呢?
1、抹醬吃
果復烤(kao)后,蹭熱抹上奶酪、花生醬(jiang)(jiang)、果醬(jiang)(jiang)、蛋黃醬(jiang)(jiang)、打發奶油等(deng),這是非常(chang)懶人又便捷快速的吃法,配上一杯(bei)咖啡味道更好。
2、貝果三明治
貝果中間切開,用一點黃油煎一下,煎或烤到焦黃,夾各種自己喜歡(huan)的(de)食(shi)材吃(chi)即(ji)可(ke),愛吃(chi)咸口(kou)(kou)的(de)可(ke)以搭配(pei)(pei)煎蛋(dan)/水波蛋(dan)+蔬菜(cai)+肉+芝士(shi)+無糖醬料(表面(mian)抹(mo)奶酪);愛吃(chi)甜(tian)口(kou)(kou)的(de)可(ke)以搭配(pei)(pei)莓類水果+無糖花生(sheng)醬+堅(jian)果。
3、牛油果蝦仁貝果
(1)牛油(you)果1個切碎(sui),滴(di)(di)入5滴(di)(di)檸檬(meng)汁或蘋果醋,撒黑胡椒(jiao)海鹽,用勺(shao)子壓成(cheng)果泥(ni)。
(2)雞蛋1個和淡奶(nai)油(you)15克(ke)打散拌勻。
(3)平底鍋小火(huo)倒入(ru)蛋(dan)液(ye),不(bu)斷畫(hua)圈(quan)到凝固后(hou)迅速盛(sheng)出來。
(4)貝果中間切(qie)開,抹點黃油煎(jian)(jian)一下(xia)取(qu)出,并把蝦(xia)仁煎(jian)(jian)熟(shu)。
(5)牛油果泥鋪最(zui)下面(mian),放煎好的滑蛋(dan),撒黑胡椒(jiao)海鹽,最(zui)后擺上(shang)蝦仁,撒點羅勒葉即(ji)可。
4、蘑菇培根貝果
(1)三只(zhi)蘑菇洗(xi)凈切片。
(2)熱鍋,無須放(fang)油,放(fang)入兩片培根煎一煎。
(3)培根夾出,底(di)油炒蘑(mo)菇片(pian)炒至(zhi)微微焦黃(huang),撒少許鹽(yan)和黑胡椒粉調味。
(4)將(jiang)培根、蘑菇和(he)生菜葉(xie)放入烤好的貝果里。可以直(zhi)接吃,或(huo)蓋上另一片貝果夾(jia)成(cheng)三明治一起吃。
5、煙熏三文魚貝果
(1)烤好(hao)的貝果上涂(tu)上奶油芝士,放若干(gan)片煙(yan)熏三文魚(yu)。
(2)在三文魚上,撒點(dian)黑(hei)胡(hu)椒,擠一點(dian)檸(ning)檬汁就可以吃了(le)。
6、貝果水果披薩
奶(nai)油奶(nai)酪(lao),檸檬汁和蜂蜜(mi)(或糖)混合攪拌或打發至蓬松,制成(cheng)奶(nai)酪(lao)醬,然后將貝果對半切開,均(jun)勻抹上奶(nai)酪(lao)醬,放上切好的(de)水果即可。
二、貝果面包可以直接吃嗎
可以。
貝(bei)(bei)果的口(kou)感外酥內軟,將(jiang)烤(kao)好的貝(bei)(bei)果橫切成兩半直接食用是比較經典的吃法,不(bu)過(guo)單獨吃貝(bei)(bei)果的話(hua)可能有(you)些單一,因此一般吃貝(bei)(bei)果都是搭配其他食材吃,如加入各種(zhong)肉類(lei)、蔬菜,搭配不(bu)同醬(jiang)汁,增加貝(bei)(bei)果的風味(wei),類(lei)似于三(san)明治和漢堡(bao)。
此(ci)外(wai),搭(da)配其他食材一(yi)起吃,除了提供碳水化合物,還(huan)能提供優質脂肪、蛋(dan)白(bai)質等,營養價(jia)值更高,飽腹感(gan)更強。