一、貝果和甜甜圈的區別是什么

貝果和甜甜圈從外表上看比較像，有的朋友可能會把它們搞混，但實際上貝果和甜甜圈(quan)是兩(liang)種截然不同的食品，它們之間的區別主要有：

1、制作方法不同

貝果(guo)是將經過(guo)發酵的面團(tuan)揉成圈型，然后用水煮，鎖住面團(tuan)中的水分，再放入(ru)烤箱烘烤而成，外皮(pi)硬脆、色澤金黃，內里的面包(bao)麥(mai)香濃(nong)郁(yu)、質地柔韌、扎實中帶有(you)嚼勁。

而(er)甜甜圈(quan)則是將發酵后(hou)的(de)面團切掉中心部(bu)位之后(hou)下油鍋中炸，面團經過熱油的(de)“圍攻”變得膨脹(zhang)，顏色也隨之變得金黃，撈出后(hou)表面淋上糖霜、巧(qiao)克(ke)力醬(jiang)或者果醬(jiang)、奶油醬(jiang)之類，蓬松(song)柔(rou)軟(ruan)，入口(kou)香甜。

2、食用方法不同

嚴格來說，貝果是一(yi)種主食。吃(chi)的(de)時候對半橫切(qie)，涂(tu)一(yi)層(ceng)厚厚的(de)芝士，或(huo)者涂(tu)果醬、藍莓醬、巧克(ke)力醬、蜜糖、花生醬等，還可以夾生菜、蕃茄、熏肉(rou)、牛肉(rou)、雞肉(rou)、三文魚等食材。它更像是一(yi)個三明治，里面(mian)夾上(shang)喜歡的(de)食材就好。

甜(tian)甜(tian)圈就歸于(yu)甜(tian)品的范疇了，絕對不會有人在吃飯(fan)的時(shi)候以甜(tian)甜(tian)圈為主食，倒是飯(fan)后或者(zhe)下(xia)(xia)午茶的時(shi)候，吃上一(yi)(yi)個半個，轉換一(yi)(yi)下(xia)(xia)口(kou)味，也能轉換一(yi)(yi)下(xia)(xia)心(xin)情(qing)。

3、熱量不同

貝果是一種低(di)糖低(di)脂(zhi)的食(shi)(shi)物，熱(re)量相對較(jiao)低(di)，很多想減肥減脂(zhi)的朋友會把(ba)原味貝果作為減肥期間的主食(shi)(shi)食(shi)(shi)用。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)作(zuo)為油炸食物(wu)，熱量會比較高，容易導(dao)致人(ren)發胖，甜(tian)甜(tian)圈(quan)就是這樣的存在(zai)，高糖高熱，尤其是糖霜甜(tian)甜(tian)圈(quan)。

二、貝果面包和甜甜圈哪個好吃

貝(bei)果面包和甜甜圈(quan)對(dui)比起來，哪個(ge)更好(hao)吃主要看(kan)個(ge)人口感喜好(hao)。

貝(bei)果(guo)面包(bao)具有(you)充(chong)滿(man)撕扯感(gan)的(de)韌(ren)勁，外皮硬脆、色澤金黃(huang)，內里的(de)面包(bao)麥香濃郁、質地柔韌(ren)、扎實中帶有(you)嚼勁；而甜(tian)甜(tian)圈則是(shi)比較(jiao)蓬松柔軟(ruan)的(de)，入口香甜(tian)，尤其是(shi)表(biao)面淋了糖霜的(de)甜(tian)甜(tian)圈，糖奶(nai)比例近于1：1，讓(rang)味蕾感(gan)覺(jue)非常(chang)愉(yu)悅(yue)。

不過(guo)整體來(lai)(lai)說，貝果(guo)面包的搭配更(geng)多一些(xie)，可以天(tian)天(tian)吃貝果(guo)，換著不同(tong)的食材花樣吃，很難吃膩；而天(tian)天(tian)吃甜甜圈的話，估(gu)計很快就膩了，甜甜圈更(geng)適合偶爾買來(lai)(lai)嘗(chang)個鮮。

三、貝果和甜甜圈哪個更健康

貝果。

甜甜圈一般是(shi)油炸的，而且(qie)其制作原料也大多是(shi)高(gao)糖高(gao)熱量的食物，熱量較高(gao)；而貝(bei)果是(shi)烘烤出來的食品(pin)，整(zheng)體熱量更低，低糖低脂(zhi)，當然比(bi)甜甜圈更健康。