營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi):臘腸(chang)中磷、鉀、鈉(na)的含量豐富,還含有(you)脂肪(fang)、蛋白質(zhi)、碳水化合(he)物等元素,臘腸(chang)內含十多種(zhong)氨(an)基酸、多種(zhong)維生素和礦物質(zhi)。
食用功效:
1、補充能(neng)量:臘腸主(zhu)要(yao)材料是豬腿肉,富含營養物質,可補充人體所需。
2、開胃(wei)助食(shi):臘腸口(kou)味香濃,能開胃(wei),增強食(shi)欲,羸瘦者(zhe)食(shi)用能提高飯量,增強體質。
3、預(yu)防(fang)貧(pin)血:臘(la)腸富(fu)含各種營(ying)養物(wu)質,能夠幫(bang)助有效吸收(shou)營(ying)養物(wu)質,提供(gong)人體必需微量元素(su),預(yu)防(fang)貧(pin)血等病癥。