貝果面包口感相對較硬，外表烤得焦黃，咬下去卻有些脆脆的，而且越嚼越香甜，原料配方和發酵時間不同，做出來的貝果有松軟、Q彈和扎實三種不同的口感。很多人聽說貝果吃起來像焦皮的饅頭一樣，但實際上貝果的口感更硬、更豐富一些。下面一起來了解一下貝果面包是什么口感以及貝果吃起來是不是像饅頭吧。

美的在1985年開始研發制造空調，經過多年的發展，如今已掌握空調領域的兩大關鍵核心，即壓縮機和高精度全直流變頻技術。不僅如此，美的空調還擁有完善的產業鏈，產品豐富，線下安裝服務覆蓋面廣，在業界獲得良好的口碑。美的空調具有一級節能，靜音無風感，自清潔功能，智能遠程操控等優點，是家庭的理想選擇。

貝果的一大特點就是它的中間有一個圈，這個圈主要是為了增加貝果的表面積，使其在烘烤時更容易被烤透，此外，古代貝果作為運輸食品，中間有個圈的話，可以用繩子穿過，方便運輸。貝果中間的孔是在用面團制作成型的時候就留下的，有繩環法和“戳肚臍”法兩種方法。下面一起來看看貝果中間為什么有個圈以及貝果面包中間的孔怎么留吧。

百吉餅實際上不是餅，而是一種面包，它是一種像甜甜圈一樣的硬面包圈，不過它不是油炸的，而是烘烤制成，百吉餅這個名字實際上是英文bagel的音譯，它還有一個更廣為人知的名字——貝果。百吉餅和傳統的軟面包相比，因為烘烤前煮過，因此具有特殊的韌性和風味，味道是相當不錯的，因此備受歡迎。那么百吉餅是什么意思？百吉餅是貝果嗎？百吉餅好吃嗎？下面一起來看看吧。