福建十大(da)名(ming)菜，是(shi)MAIGOO美食(shi)小編(bian)主(zhu)要(yao)依據福建省地(di)區特色菜、傳統名(ming)菜、招(zhao)牌菜、代表菜、宴(yan)席菜等進(jin)行(xing)選(xuan)擇，根據菜品歷史、公眾(zhong)知名(ming)度，網絡關(guan)(guan)注指數等情況，參考(kao)中(zhong)國(guo)(guo)烹飪協會主(zhu)辦的“世界(jie)發(fa)布‘中(zhong)國(guo)(guo)菜’活動暨全(quan)國(guo)(guo)省籍地(di)域經典名(ming)菜”之"中(zhong)國(guo)(guo)菜"福建十大(da)經典名(ming)菜名(ming)單(dan)(dan)，以及(ji)福建餐(can)飲行(xing)業評(ping)選(xuan)的“福建十大(da)名(ming)菜”名(ming)單(dan)(dan)，并參考(kao)互聯網相關(guan)(guan)排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan)(dan)，進(jin)行(xing)綜合(he)排(pai)行(xing)推薦，名(ming)單(dan)(dan)僅(jin)供參考(kao)，如有疑(yi)問，歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指正。