河(he)南(nan)十大名(ming)(ming)菜(cai)，是MAIGOO美食小(xiao)編主要(yao)依據(ju)河(he)南(nan)地(di)區的(de)豫(yu)菜(cai)、特色菜(cai)、傳(chuan)統名(ming)(ming)菜(cai)、招牌(pai)菜(cai)、代表菜(cai)、宴席菜(cai)等進(jin)行(xing)選(xuan)擇，參(can)(can)考(kao)河(he)南(nan)餐飲與美食行(xing)業協會評(ping)(ping)選(xuan)的(de)名(ming)(ming)菜(cai)，根據(ju)菜(cai)品歷史(shi)、公眾(zhong)知名(ming)(ming)度(du)，網絡關注指數等情況(kuang)，參(can)(can)考(kao)中國烹飪協會主辦的(de)“世界(jie)發布‘中國菜(cai)’活動暨(ji)全國省(sheng)籍(ji)地(di)域經(jing)(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)”之"中國菜(cai)"河(he)南(nan)十大經(jing)(jing)典名(ming)(ming)菜(cai)名(ming)(ming)單(dan)，并參(can)(can)考(kao)互聯網相關排行(xing)榜/榜單(dan)，進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)排行(xing)推薦，名(ming)(ming)單(dan)僅供參(can)(can)考(kao)，如有疑問，歡(huan)迎在末尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正。