河(he)(he)南十大(da)名菜(cai)(cai)，是MAIGOO美(mei)食(shi)小編主要依據河(he)(he)南地(di)區的(de)豫(yu)菜(cai)(cai)、特色菜(cai)(cai)、傳統(tong)名菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進行(xing)(xing)(xing)選擇(ze)，參(can)考河(he)(he)南餐飲與(yu)美(mei)食(shi)行(xing)(xing)(xing)業協(xie)會(hui)評選的(de)名菜(cai)(cai)，根(gen)據菜(cai)(cai)品(pin)歷史、公眾知(zhi)名度，網絡關(guan)注指數等情況，參(can)考中國烹(peng)飪協(xie)會(hui)主辦的(de)“世界(jie)發(fa)布‘中國菜(cai)(cai)’活動暨全國省籍地(di)域經(jing)典名菜(cai)(cai)”之"中國菜(cai)(cai)"河(he)(he)南十大(da)經(jing)典名菜(cai)(cai)名單(dan)，并參(can)考互聯網相關(guan)排行(xing)(xing)(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan)，進行(xing)(xing)(xing)綜合(he)排行(xing)(xing)(xing)推薦，名單(dan)僅供參(can)考，如有疑問(wen)，歡迎(ying)在末尾評論/批評指正。