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江西十大名酒

江西什么酒比較有名?十大江西特色名酒盤點
本原創文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員396號 上傳提供 2024-06-29 評論 0
江西歷史悠久、人杰地靈,陶淵明、王安石、歐陽修等著名詩人都誕生于此,飲酒寫詩是這些詩人的常態,所以江西自古以來就盛產美酒,那么江西有什么有名的酒呢?MaiGoo網小編整理了江西名酒排行前十名,分別是樟樹四特酒、九江封缸酒、泰和烏雞酒、李渡酒、清華婺酒、吉安堆花酒、丁坊酒、章貢酒、七寶山酒、全良液酒,一起來看看江西最有名的酒及相關內容吧。
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江西十大名酒
產自樟樹市柔綿醇和/余味悠長
樟樹四特酒是江西最有名的酒之一,是江西白酒中唯一的國優酒。四特酒產自江西樟樹市,是我國特香型白酒的創造者,是最低調的地方白酒大佬,是江西省白酒界的老大,占比江西白酒整體規模50%,其中四特東方韻系列,彌補江西省高端白酒市場的空缺。M aigoo網小編了解到,四特酒的配料很簡單,僅僅是水和大米,酒體清澈透明,香氣濃郁而獨特,“一口三香”讓人欲罷不能,即一口飲盡,能夠同時體驗到濃郁的香氣、豐富的層次和持久的回味,正是這種特殊的口感讓它脫穎而出。 【 詳細>>】
產自九江市酸中帶甜/入口凈爽
九江封缸酒是江西省九江市的特產,是一種黃酒類酒品,屬于低度釀造酒。九江封缸酒以優質糯米為原料,用根霉曲作糖化的酵劑,密封陳釀達五年之久,在長年封存中促進醋類和醇類產生,使其不加任何色素而自然轉成琥珀色,封存愈久,顏色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平穩,一般酒精含量為12%-20%。買購網小編了解到,開壇的九江陳年封缸酒酒體呈棕色,晶瑩剔透,不僅香味濃郁,溫和可口,而且含有豐富的營養,富含多種人體所必需的必需氨基酸,故被譽為“液體蛋糕”、“營養酒王”。 【 詳細>>】
產自吉安市泰和縣醇厚柔和/藥味濃郁
泰和烏雞酒是由泰和烏雞酒廠獨家生產的國際型營養保健酒,具有極佳的保健功效。泰和烏雞酒以優質小曲白酒為基酒,以泰和烏骨雞為主要原料,配以黨參等十六種名貴中藥,科學精釀而成。這款保健酒將泰和烏雞所含的豐富氨基酸、維生素、微量元素、高蛋白配以天然藥材,起到調氣補血、滋陰壯陽、補腎醒腦、健脾和胃、舒筋活血、祛風除濕、延年益壽之功效。泰和烏雞酒自1978年投放市場以來,暢銷不衰,聞名遐邇,1982年被選為國家禮品酒,是外交部、釣魚臺國賓館和毛主席紀念堂的特供酒。 【 詳細>>】
產自南昌市進賢縣芳香濃郁/味正醇甜
李渡酒是江西省的傳統名酒,因產于南昌進賢縣李渡鎮而得名,屬于特香型白酒。李渡酒以整粒大米為原料,采用以麥麩、面粉為主要原料的中高溫大曲為糖化發酵劑,在窖池中經續糟混蒸固態原窖發酵,按量質摘酒,分級貯存、勾兌而成,酒體具有“色澤清亮,味甘醇厚,香雅馥郁,回味悠長”之特色。據M Aigoo網小編了解,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優質酒,李渡高粱更被譽為是最貴的光瓶酒,光瓶的李渡高粱1955零售價都已經超過了一千元。 【 詳細>>】
產自上饒市婺源縣綿甜飽滿/營養保健
江西什么酒最出名?產自江西省唯一的徽州文化區的清華婺酒遠近馳名。清華婺酒屬于一種藥酒,特別之處在于加入了當歸、砂仁、檀香、靈芝等12種名貴藥材,以優質大曲為酒基,用冰糖、白糖熬成糖液,將中藥材浸汁,將酒、糖、藥三液按科學配方精制,經過抽清、過濾、封缸、長期貯藏后而成。清華婺酒色澤金黃透明,芳香濃郁,口味甘醇,進口甜,落口綿,而且營養豐富,具有補血、活血、健胃養顏之功效,如果喜歡美酒,一定要試試華婺酒帶來的國際水準的舌尖享受。 【 詳細>>】
產自吉安市色清澈/味綿甜/質醇美
吉安堆花酒原名廬陵谷燒,也叫吉安堆花特曲,是江西省的歷史名酒,相傳堆花酒名來源自南宋詩人文天祥。堆花酒始釀宋朝時期,有數百年歷史,經久不衰,至今民間尚流傳著“美酒泛白花,堆花酒質佳,鄉民祭文公,祭酒獻堆花”的民謠。吉安堆花酒以優質大米為原料,集民間釀造精華,采真君山古清泉,用人工老窖發酵精釀而成,經過多次工藝改進,酒質更佳,以“清亮透明、香氣幽雅、諸香協調、醇綿柔和、回味悠長”而享譽省內外,產品遠銷湖南、廣東、福建等地。 【 詳細>>】
產自南昌市南昌縣香氣濃郁/醇厚爽口
丁坊酒是江西傳統的甜型黃酒,因南昌縣丁坊村所產品質最佳而得名。丁坊酒之所有有名,一是因為釀酒用水清潔甘甜,二是因為釀酒工藝獨一無二,以優質糯米為主要原料,經過浸米、沖洗滴干、蒸煮噴水、熱飯降溫、加曲下缸、糖發酵、拓酒儲陳等道工序,貯藏一年以上才為成品。買 購網小編了解到,精制而成的丁坊酒,酒度十八至二十度,糖分為百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黃,香氣濃郁,入口香綿,鮮甜醇厚,平和純正,酌量飲之,有清心明目、心悅神怡之效。 【 詳細>>】
產自贛州市口味醇甜/尾味爽凈
章貢酒屬于典型贛派濃香白酒風格,同時還是江西省的免檢產品。章貢酒來自江西贛州,江西的章江和貢江合流才形成了贛江,所以章貢酒的名字也是基于此,產品主要分為國儒手工原漿系列、洞藏系列、章貢老酒系列、醇和系列、精品系列、章貢酒系列等。章貢酒以其香氣舒適而聞名,其香味醇厚而不濃烈,具有醇甜的口感,入口柔和而順滑,給人一種平衡和諧的味覺體驗,這種醇甜的口感使得章貢酒在江西人中廣受歡迎,成為許多家庭聚會和宴席上不可或缺的飲品。 【 詳細>>】
9、七寶山酒
產自宜春市上高縣綿密柔暢/甜而不澀
上高七寶山酒,是江西極具代表的濃香型大曲酒,是江西十大名酒之一。七寶山酒采用固態發酵老窖陳釀,使得該酒酒質的醇香經年不變,一開蓋最先吸引人的是它濃郁悠然的窖香,其次才是令人嘆服的色澤晶瑩的酒液,清亮透明,口味豐滿,入口綿甜干凈,它憑借不上頭,不口干的特點得到了許多酒友的稱贊。七寶山酒雖然是地方酒,定位也屬于中低端,但是價格便宜,而且上世紀80年代曾兩次被評為江西省優質酒,在品質方面有保證,所以人氣一直很高。
產自上饒市清爽柔和/回味悠長
全良液酒產自江西上饒,在上饒佳釀中獨占鰲頭。全良液酒堅持純糧釀造,以萬年大米、小麥、高粱、豌豆等優質糧食為原料,以歷史悠久的紅砂石窖為主窖群,以兼香為主,醬香、濃香為輔,形成了“諸香諧雅、醇綿細致、豐潤爽順、回味悠長”的全良特點。全良液酒在發酵過程中,酒體中的水分被充分蒸發,糖分轉化為酒精和二氧化碳,酸度也大大降低,使得它的口感清爽、柔和,不會讓人感到過于刺激,十分受當地酒友的喜愛,不愧為江西最受歡迎的十款酒之一。 【 詳細>>】
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泰和烏雞酒是由泰和烏雞酒廠獨家生產的國際型營養保健酒,具有極佳的保健功效。泰和烏雞酒以優質小曲白酒為基酒,以泰和烏骨雞為主要原料,配以黨參等十六種名貴中藥,科學精釀而成。這款保健酒將泰和烏雞所含的豐富氨基酸、維生素、微量元素、高蛋白配以天然藥材,起到調氣補血、滋陰壯陽、補腎醒腦、健脾和胃、舒筋活血、祛風除濕、延年益壽之功效。
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四特酒是江西省宜春市樟樹市的特產,是江西名酒之一。樟樹四特酒是選用肥碩大米為原料,以優質小麥制成的大曲為糖化發酵劑,聚集其傳統工藝技術之精華,經過精細釀造而成的一種具有獨特風味的特香型白酒。釀好的四特酒,具有清亮透明,香氣濃郁,味醇回甜,飲后神恰的四大特點,而且含有滋身清神的功能,主要產品有主要產品有四特春、四特窖酒、四特老窖、四特液等。
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