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西蘭花培根奶油濃湯怎么做好吃 西蘭花培根奶油濃湯的家常做法

本文章由注冊用戶 斯諾 上傳提供 評論 0
西蘭花最顯著的功效就是防癌抗癌的，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花還有增強機體免疫功能，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。那么你知道西蘭花培根奶油濃湯怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
主要食材備齊；
STEP 02
洋蔥洗凈切成碎粒，西蘭花浸泡沖洗切小朵，培根切成小碎丁，土豆洗凈去皮切小片備用；
STEP 03
炒鍋放橄欖油燒熱，放入培根碎丁均勻翻炒，至培根干脆后盛出備用；
STEP 04
炒鍋熱油，放入洋蔥碎炒香，加入西蘭花碎、土豆片、百里香、香葉翻炒均勻；
STEP 05
倒入雞湯攪勻，大火燒開，轉小火續煮15分鐘；
STEP 06
煮好后撈出香葉，將煮好的西蘭花湯用破壁攪打均勻；
STEP 07
攪打至濃湯無顆粒且口感順滑即可；
STEP 08
最后調入培根碎、淡奶油、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻后，即可盛入湯碗中。
小貼士

西蘭花建議后(hou)放，煮至斷生即可，以免營養流失過(guo)多(duo)；

如沒有雞湯也可用雞精加水代替。

奶油 飲食健康 家常菜 培根 菜譜食譜
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