芒果视频下载

品牌分類   知識分類          
移動端(duan)
  • 買購網APP
  • 手機版Maigoo
  

叉燒肉的制作方法 粵菜叉燒怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2025-01-06 評論 0
叉燒肉是粵菜中極具代表性一道菜。叉燒多呈紅色,略甜,是把腌漬后的豬肉掛在特制的叉子上,放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。那么叉燒肉的制作方法是什么呢?相信很多朋友都想了解,這篇文章就會為大家介紹。
用料
做法
STEP 01
前腿肉切成大片條狀
STEP 02
準備好腌料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜面醬
STEP 03
腌漬時再加入2顆蛋及已調好的色素拌勻,在室溫下腌40分鐘
STEP 04
腌好的前腿肉以叉子串起,進烤爐270度烤20分鐘
STEP 05
烤至表面著色,邊緣焦掉時取出,淋上一半蜜汁(麥芽糖熔解)
STEP 06
放進烤爐,烤至表面锃亮,最后再淋上剩下的蜜汁,等到蜜汁稍干及可
網站提醒和聲明
本(ben)站為注(zhu)冊用戶(hu)提供信(xin)息(xi)存儲空間服務(wu),非“MAIGOO編輯(ji)”、“MAIGOO榜單研究(jiu)員”、“MAIGOO文章編輯(ji)員”上傳(chuan)(chuan)提供的文章/文字均是注(zhu)冊用戶(hu)自主發布上傳(chuan)(chuan),不代表本(ben)站觀(guan)點,版權歸(gui)原作者所(suo)有,如(ru)有侵權、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或(huo)任何問題,請(qing)及時聯系我(wo)們,我(wo)們將在第一時間刪(shan)除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相關(guan)信息的(de)知識產權歸網站方所(suo)有(包括但不限于文字(zi)、圖(tu)片、圖(tu)表、著作權、商(shang)標(biao)權、為(wei)用戶(hu)提供的(de)商(shang)業信息等(deng)),非經許可不得抄(chao)襲或使用。
提交說明(ming): 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最(zui)新評論
暫無評論
知識雜貨鋪
注冊用戶-知識雜貨鋪的個人賬號
頁面相關分類
熱門美食
地方特產
TOP美食特產榜
精華推薦