一、齋飯和素食的區別

1、素食(shi)(shi)(shi)是一種不(bu)(bu)食(shi)(shi)(shi)肉、家(jia)禽、海鮮(xian)等(deng)動(dong)物產(chan)品的(de)飲食(shi)(shi)(shi)方式，有時(shi)也戒(jie)食(shi)(shi)(shi)或不(bu)(bu)戒(jie)食(shi)(shi)(shi)奶制品和蜂蜜。一些嚴(yan)格素食(shi)(shi)(shi)者極端排斥動(dong)物產(chan)品，不(bu)(bu)使(shi)用那些來自(zi)于動(dong)物的(de)產(chan)品，也不(bu)(bu)從事與殺生有關(guan)的(de)職業。

2、齋飯是施給(gei)僧尼吃的(de)飯食，一般是沒有肉的(de)。齋飯原意指整(zheng)齊和干凈。道教(jiao)和佛教(jiao)等餓祭禱(dao)儀(yi)式之一。道教(jiao)中(zhong)道士們進行(xing)敬(jing)神懺(chan)謝活動前(qian)，要使自己身(shen)心(xin)清潔、言行(xing)規整(zheng)、精神專注，以表示對神的(de)恭敬(jing)之意。

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吃(chi)齋(zhai)則是(shi)宗(zong)教的(de)(de)術語，對于佛(fo)教來說，吃(chi)齋(zhai)主要是(shi)講(jiang)過午不(bu)(bu)食，吃(chi)的(de)(de)內容(rong)是(shi)什么則無(wu)所謂。不(bu)(bu)管是(shi)吃(chi)素也(ye)罷(ba)(ba)，吃(chi)葷(hun)也(ye)罷(ba)(ba)，只要是(shi)過午不(bu)(bu)食就算是(shi)吃(chi)齋(zhai)了。吃(chi)齋(zhai)對于佛(fo)教來說是(shi)很(hen)重(zhong)要的(de)(de)事情，是(shi)佛(fo)教徒必須遵(zun)守的(de)(de)戒(jie)律。在其(qi)它(ta)宗(zong)教也(ye)有類似的(de)(de)吃(chi)齋(zhai)，他們也(ye)是(shi)很(hen)重(zhong)視吃(chi)齋(zhai)的(de)(de)。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃素(su)通常是指不吃葷腥之物，專吃植物性蔬菜與瓜果(guo)類，不沾肉(rou)類。

吃(chi)(chi)齋除了禁(jin)(jin)止吃(chi)(chi)葷腥食品外，還禁(jin)(jin)吃(chi)(chi)五(wu)辛（蔥(cong)，洋蔥(cong)，蒜，大蒜，韭(jiu)），而且吃(chi)(chi)齋要過(guo)(guo)午不(bu)食，即過(guo)(guo)了中午就不(bu)再吃(chi)(chi)飯了。

2、人群不同

吃素(su)是素(su)食者都可吃，并(bing)無(wu)身份的(de)要求。素(su)食，表現出了回歸(gui)自(zi)然、回歸(gui)健康和保護地(di)球(qiu)生態環(huan)境的(de)返樸歸(gui)真的(de)文化理(li)念，出于這(zhe)種目的(de)與自(zi)我，現在一部(bu)分人(ren)戒葷腥之物。

吃(chi)齋(zhai)則(ze)是(shi)宗(zong)教(jiao)的術(shu)語，是(shi)專門(men)的人(ren)(ren)的一種(zhong)行為，通常為宗(zong)教(jiao)人(ren)(ren)士(shi)的戒規，是(shi)一種(zhong)重視心靈的虔(qian)誠(cheng)與純潔的儀式(shi)。

3、形式不同

吃素(su)為(wei)素(su)食者的個(ge)人行(xing)(xing)為(wei)，在任何(he)場(chang)合都可(ke)行(xing)(xing)。

吃齋則通常(chang)在(zai)道觀或(huo)寺(si)(si)廟(miao)內，須沐浴齋(zhai)(zhai)戒，進入(ru)道觀或(huo)寺(si)(si)廟(miao)內要(yao)(yao)遵守其規矩，如(ru)不得高聲喧嘩(hua)，要(yao)(yao)從兩邊進入(ru)，不能(neng)(neng)從中間(jian)進入(ru)，更不能(neng)(neng)站在(zai)中間(jian)擋(dang)道。要(yao)(yao)供(gong)香，供(gong)果(guo)，叩拜行禮。吃齋(zhai)(zhai)重(zhong)在(zai)重(zhong)視(shi)心靈的虔誠與純潔，形(xing)式(shi)倒是次要(yao)(yao)的。