一、齋飯和素食的區別

1、素食是(shi)一(yi)種不(bu)(bu)食肉、家禽(qin)、海鮮等動物(wu)產(chan)(chan)(chan)品的飲(yin)食方式，有時也戒食或不(bu)(bu)戒食奶制品和(he)蜂蜜(mi)。一(yi)些嚴格素食者(zhe)極端排斥動物(wu)產(chan)(chan)(chan)品，不(bu)(bu)使用那些來(lai)自(zi)于動物(wu)的產(chan)(chan)(chan)品，也不(bu)(bu)從(cong)事(shi)與殺生有關的職業。

2、齋飯(fan)是施(shi)給僧(seng)尼(ni)吃的飯(fan)食(shi)，一(yi)般是沒有肉的。齋飯(fan)原意指(zhi)整(zheng)齊和干凈。道教(jiao)(jiao)和佛教(jiao)(jiao)等餓祭(ji)禱儀式(shi)之(zhi)一(yi)。道教(jiao)(jiao)中道士們進(jin)行(xing)敬(jing)神懺謝(xie)活動前(qian)，要使自己身(shen)心清潔、言行(xing)規整(zheng)、精神專(zhuan)注(zhu)，以表示對神的恭敬(jing)之(zhi)意。

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吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)則(ze)是(shi)(shi)宗教(jiao)的術語(yu)，對于佛教(jiao)來說，吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)主要(yao)是(shi)(shi)講過(guo)午(wu)不食(shi)，吃(chi)(chi)的內容是(shi)(shi)什么則(ze)無(wu)所謂。不管是(shi)(shi)吃(chi)(chi)素也(ye)(ye)罷，吃(chi)(chi)葷也(ye)(ye)罷，只要(yao)是(shi)(shi)過(guo)午(wu)不食(shi)就算是(shi)(shi)吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)了。吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)對于佛教(jiao)來說是(shi)(shi)很重(zhong)要(yao)的事情，是(shi)(shi)佛教(jiao)徒必須遵守的戒律。在其(qi)它宗教(jiao)也(ye)(ye)有類似的吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)，他們也(ye)(ye)是(shi)(shi)很重(zhong)視吃(chi)(chi)齋(zhai)(zhai)(zhai)(zhai)的。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃素通常是指不(bu)吃葷腥之物，專吃植物性蔬菜與瓜果類(lei)，不(bu)沾肉類(lei)。

吃(chi)(chi)(chi)齋除了(le)禁(jin)止(zhi)吃(chi)(chi)(chi)葷腥食品外，還禁(jin)吃(chi)(chi)(chi)五(wu)辛（蔥，洋(yang)蔥，蒜，大蒜，韭），而且吃(chi)(chi)(chi)齋要過午(wu)不(bu)食，即過了(le)中午(wu)就不(bu)再吃(chi)(chi)(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃(chi)素(su)是素(su)食者都可吃(chi)，并無身份的要(yao)求。素(su)食，表現(xian)出了回歸自(zi)然、回歸健康和保(bao)護(hu)地球生(sheng)態(tai)環境的返樸(pu)歸真的文化理念，出于這種目的與自(zi)我，現(xian)在一(yi)部分人戒葷腥之物(wu)。

吃齋(zhai)則是(shi)(shi)宗(zong)教的(de)(de)(de)術語，是(shi)(shi)專門的(de)(de)(de)人的(de)(de)(de)一種行為(wei)，通常為(wei)宗(zong)教人士(shi)的(de)(de)(de)戒規，是(shi)(shi)一種重視心靈的(de)(de)(de)虔誠與純潔的(de)(de)(de)儀式。

3、形式不同

吃(chi)素為素食者(zhe)的個人(ren)行(xing)為，在(zai)任(ren)何場(chang)合都可行(xing)。

吃齋則(ze)通常在(zai)道觀或寺(si)廟內，須沐浴(yu)齋戒，進(jin)入道觀或寺(si)廟內要(yao)遵守其(qi)規(gui)矩，如不得高聲喧嘩(hua)，要(yao)從兩邊進(jin)入，不能(neng)從中間進(jin)入，更不能(neng)站在(zai)中間擋道。要(yao)供香，供果，叩拜行禮。吃齋重在(zai)重視(shi)心靈的虔誠與純(chun)潔，形式倒(dao)是(shi)次要(yao)的。