一、齋飯和素食的區別

1、素食(shi)是一種(zhong)不食(shi)肉、家(jia)禽、海(hai)鮮等(deng)動物(wu)(wu)產(chan)品(pin)的飲食(shi)方式(shi)，有時也戒食(shi)或不戒食(shi)奶制品(pin)和蜂蜜。一些(xie)嚴格素食(shi)者極(ji)端排斥動物(wu)(wu)產(chan)品(pin)，不使(shi)用那些(xie)來(lai)自于動物(wu)(wu)的產(chan)品(pin)，也不從事與殺(sha)生(sheng)有關的職業(ye)。

2、齋飯是施給(gei)僧(seng)尼吃(chi)的(de)(de)飯食(shi)，一(yi)(yi)般(ban)是沒有(you)肉的(de)(de)。齋飯原意(yi)指整齊(qi)和干凈。道教(jiao)和佛教(jiao)等餓祭禱儀(yi)式之(zhi)一(yi)(yi)。道教(jiao)中(zhong)道士們進行(xing)敬神懺謝(xie)活動前，要(yao)使自己身心清潔、言行(xing)規整、精神專注，以表示對(dui)神的(de)(de)恭敬之(zhi)意(yi)。

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吃(chi)齋(zhai)則是(shi)宗教的(de)(de)(de)術語，對(dui)于佛(fo)教來說，吃(chi)齋(zhai)主要(yao)(yao)是(shi)講(jiang)過午不(bu)食，吃(chi)的(de)(de)(de)內容是(shi)什么則無所謂(wei)。不(bu)管是(shi)吃(chi)素(su)也(ye)罷，吃(chi)葷(hun)也(ye)罷，只(zhi)要(yao)(yao)是(shi)過午不(bu)食就算是(shi)吃(chi)齋(zhai)了。吃(chi)齋(zhai)對(dui)于佛(fo)教來說是(shi)很重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)事情，是(shi)佛(fo)教徒必(bi)須遵守的(de)(de)(de)戒律(lv)。在其它宗教也(ye)有類似的(de)(de)(de)吃(chi)齋(zhai)，他們也(ye)是(shi)很重(zhong)視吃(chi)齋(zhai)的(de)(de)(de)。

二、吃素和吃齋的區別

1、飲食內容不同

吃素通常(chang)是(shi)指(zhi)不吃葷腥之(zhi)物，專吃植(zhi)物性蔬菜與(yu)瓜果(guo)類，不沾(zhan)肉(rou)類。

吃(chi)(chi)齋(zhai)除了(le)禁止吃(chi)(chi)葷腥食品外，還(huan)禁吃(chi)(chi)五辛（蔥，洋蔥，蒜(suan)，大蒜(suan)，韭），而(er)且吃(chi)(chi)齋(zhai)要(yao)過午(wu)不食，即過了(le)中(zhong)午(wu)就不再吃(chi)(chi)飯了(le)。

2、人群不同

吃(chi)素是素食(shi)者都(dou)可吃(chi)，并無(wu)身份的(de)要(yao)求。素食(shi)，表現出了回(hui)歸(gui)自然、回(hui)歸(gui)健康和保(bao)護地(di)球(qiu)生(sheng)態環境的(de)返(fan)樸歸(gui)真的(de)文化理(li)念，出于這種目(mu)的(de)與自我，現在一部(bu)分(fen)人戒葷(hun)腥之物(wu)。

吃齋則是宗教(jiao)的術語，是專門的人(ren)的一(yi)種行為，通常為宗教(jiao)人(ren)士的戒規，是一(yi)種重(zhong)視(shi)心靈的虔誠與純潔的儀(yi)式。

3、形式不同

吃素為素食者的個人行為，在任何場(chang)合都(dou)可(ke)行。

吃齋則通常在道(dao)觀或寺廟(miao)內，須沐(mu)浴齋戒，進(jin)(jin)入道(dao)觀或寺廟(miao)內要遵守(shou)其規矩(ju)，如不得高聲(sheng)喧嘩(hua)，要從兩邊進(jin)(jin)入，不能(neng)從中間進(jin)(jin)入，更(geng)不能(neng)站在中間擋道(dao)。要供香，供果，叩拜行禮。吃齋重在重視(shi)心靈(ling)的虔誠與(yu)純潔，形式倒(dao)是次要的。