芒果视频下载

清原紅南果梨特點

清原紅南(nan)果(guo)梨果(guo)形(xing)近圓形(xing)，平均單果(guo)重111.4克，最(zui)大果(guo)重180克。果(guo)實陽面(mian)鮮紅色(se)，紅色(se)覆蓋面(mian)積65%～70%。

其果(guo)面平(ping)滑富有光澤，梗洼(wa)較(jiao)淺近(jin)于乎坦，有溝紋，萼洼(wa)較(jiao)深，萼片脫落或宿存(cun)。

果(guo)梗短(duan)而細(xi)，果(guo)心較小(xiao)，果(guo)肉乳(ru)白色。采(cai)收后(hou)果(guo)肉較硬，甜脆。經10～15天后(hou)熟，果(guo)肉變黃白色，肉質細(xi)，柔軟多(duo)汁。

清原紅南果梨的功效與作用

南果(guo)(guo)梨含(han)有(you)的各種(zhong)(zhong)微量(liang)元(yuan)素達到(dao)37種(zhong)(zhong)之(zhi)多(duo)，其中鋅(xin)、鐵、鉀、鈣、粗(cu)蛋白、粗(cu)纖(xian)維、粗(cu)脂肪(fang)、賴(lai)氨(an)酸、可(ke)溶性糖的含(han)量(liang)均(jun)高于其它水果(guo)(guo)，并且有(you)延年(nian)益(yi)壽、美容之(zhi)功效，有(you)“梨中皇后”、“果(guo)(guo)中佳果(guo)(guo)”之(zhi)稱。

花(hua)色(se)(se)(se)素(su)(su)苷(gan)是南(nan)果梨(li)果實(shi)色(se)(se)(se)素(su)(su)的主要成分(fen)，其成分(fen)與含量不僅決定南(nan)果梨(li)是否有紅(hong)色(se)(se)(se)和商品價值，同時(shi)也影響南(nan)果梨(li)的營(ying)養價值和風味。花(hua)色(se)(se)(se)素(su)(su)苷(gan)不僅使(shi)果實(shi)色(se)(se)(se)彩(cai)鮮艷(yan)，而且具(ju)有抗(kang)氧化(hua)、防治心血管(guan)疾病等(deng)重要功能。

清原紅南果梨怎么吃

1、將(jiang)梨洗凈(jing)，剔去病、蟲、傷、爛等不可食部分，切成細(xi)條(tiao)。

2、將切碎(sui)的梨條放在不銹鋼或鋁鍋(guo)中，加(jia)水煮沸20分鐘使之軟(ruan)化，用(yong)(yong)壓榨(zha)機榨(zha)汁，用(yong)(yong)紗布過濾，濾渣用(yong)(yong)熱水浸提1～2次，再榨(zha)汁過濾，合并濃縮(suo)。

3、濃縮在不銹鋼夾層鍋中進行(xing)。如直接用(yong)火(huo)加(jia)熱要嚴格控制火(huo)候和(he)終點(dian)溫度(du)，經常攪(jiao)拌，促使水分蒸發，防(fang)止糖分焦化。當濃縮接近終點(dian)時，加(jia)入配方中的中藥材浸(jin)出液，攪(jiao)拌均勻，微火(huo)繼(ji)續濃縮到(dao)終點(dian)，趁(chen)熱裝罐密封。