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三(san)丫果是一種(zhong)野生(sheng)(sheng)的(de)綠色(se)(se)食品，主(zhu)產地為云(yun)南普洱市江城(cheng)縣，其果肉以三(san)辨(bian)為主(zhu)，有紫色(se)(se)和(he)白色(se)(se)兩種(zhong)，果肉質(zhi)多汁，酸甜可(ke)口，生(sheng)(sheng)津止渴，消暑解熱，含有豐富的(de)氨(an)基酸和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素。

三丫(ya)果(guo)是花果(guo)期比較長的水果(guo)，江(jiang)城縣的三丫(ya)果(guo)一般成熟(shu)于七八月，有的可保(bao)留到十月。

三丫果從一二月開始在老枝上結(jie)果，小如豆蔻，味道(dao)很酸。長大后(hou)就(jiu)長成(cheng)(cheng)雀蛋、圓球或紡錘形狀，不會開裂。過分(fen)成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)才會落地(di)腐爛，第二年便長成(cheng)(cheng)樹苗。

據了(le)解，在三丫果成熟時節，江城縣很多農(nong)村(cun)的房(fang)前屋后，山坡地腳，一(yi)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)三丫果掛滿了(le)樹枝(zhi)。從根(gen)部(bu)連到樹頂，或(huo)密(mi)密(mi)麻麻或(huo)稀稀疏疏，或(huo)如串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)葡萄，或(huo)如吊墜橄欖(lan)，或(huo)紅或(huo)黃(huang)，或(huo)紫或(huo)白(bai)，令人喜愛無(wu)比。

三丫果含有(you)(you)豐富的氨基酸和(he)維(wei)生素都是(shi)所必須的營養物質，蛋(dan)白質水解(jie)產生氨基酸，人體有(you)(you)許多必須的氨基酸，三丫果含量豐富。

三丫(ya)果汁多，水(shui)分(fen)特別(bie)的(de)飽滿，味道(dao)吃起來(lai)特別(bie)的(de)酸甜，對開(kai)胃特別(bie)的(de)有效(xiao)果。