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三(san)丫果是一種野(ye)生(sheng)的(de)綠(lv)色(se)食品(pin)，主產地為(wei)云南(nan)普洱市江城(cheng)縣，其果肉以三(san)辨(bian)為(wei)主，有紫色(se)和白色(se)兩種，果肉質多(duo)汁(zhi)，酸甜(tian)可口，生(sheng)津止(zhi)渴(ke)，消暑解熱，含有豐(feng)富的(de)氨基酸和維生(sheng)素。

三丫(ya)果(guo)是花果(guo)期(qi)比較(jiao)長的水(shui)果(guo)，江城縣的三丫(ya)果(guo)一般成熟于七八月，有的可保留到十月。

三(san)丫果(guo)(guo)從一二月開(kai)始在(zai)老枝上結果(guo)(guo)，小如豆(dou)蔻，味(wei)道很酸(suan)。長大后就長成(cheng)雀蛋(dan)、圓球或紡錘(chui)形狀，不會(hui)開(kai)裂。過分成(cheng)熟后才會(hui)落地腐爛(lan)，第二年便長成(cheng)樹苗(miao)。

據了(le)解，在三丫果(guo)成熟(shu)時節，江城(cheng)縣很多農村的房前屋后，山坡地(di)腳，一串串三丫果(guo)掛(gua)滿了(le)樹(shu)(shu)枝。從(cong)根(gen)部(bu)連到(dao)樹(shu)(shu)頂，或(huo)(huo)(huo)(huo)密(mi)密(mi)麻(ma)(ma)麻(ma)(ma)或(huo)(huo)(huo)(huo)稀(xi)稀(xi)疏(shu)疏(shu)，或(huo)(huo)(huo)(huo)如串串葡萄，或(huo)(huo)(huo)(huo)如吊墜橄欖，或(huo)(huo)(huo)(huo)紅(hong)或(huo)(huo)(huo)(huo)黃，或(huo)(huo)(huo)(huo)紫或(huo)(huo)(huo)(huo)白，令人喜愛(ai)無比(bi)。

三丫(ya)果含有(you)豐富(fu)的氨基酸和維生素都是所必須(xu)(xu)的營養物質，蛋白質水解產生氨基酸，人體有(you)許(xu)多必須(xu)(xu)的氨基酸，三丫(ya)果含量豐富(fu)。

三(san)丫(ya)果汁多，水分特別的(de)飽(bao)滿，味道吃起來特別的(de)酸(suan)甜，對開(kai)胃(wei)特別的(de)有效(xiao)果。