三丫果(guo)是一種野生(sheng)(sheng)(sheng)的綠色食品，主(zhu)產地為云南普洱(er)市(shi)江城縣，其果(guo)肉(rou)以三辨為主(zhu)，有紫色和白色兩種，果(guo)肉(rou)質(zhi)多汁(zhi)，酸(suan)甜可口(kou)，生(sheng)(sheng)(sheng)津止渴，消(xiao)暑解熱，含有豐富的氨基酸(suan)和維生(sheng)(sheng)(sheng)素。
三丫果(guo)是花果(guo)期比較(jiao)長(chang)的水果(guo)，江城(cheng)縣的三丫果(guo)一般成熟(shu)于(yu)七八(ba)月，有的可保留到十月。
三丫果(guo)從一二(er)月開(kai)始(shi)在老枝上結果(guo)，小如豆蔻，味道很酸。長大后(hou)就長成雀(que)蛋、圓球(qiu)或紡錘形狀，不會(hui)開(kai)裂(lie)。過(guo)分成熟后(hou)才會(hui)落地腐(fu)爛，第(di)二(er)年便長成樹苗。
據了解，在三丫果成熟時節，江城縣很多農村的房前屋后(hou)，山坡地腳(jiao)，一串串三丫果掛滿(man)了樹(shu)枝。從根部連到樹(shu)頂，或(huo)(huo)密(mi)密(mi)麻麻或(huo)(huo)稀稀疏疏，或(huo)(huo)如串串葡萄，或(huo)(huo)如吊墜橄欖，或(huo)(huo)紅或(huo)(huo)黃，或(huo)(huo)紫或(huo)(huo)白(bai)，令人喜愛無(wu)比。
三(san)丫果含有(you)豐富的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)和維生素都(dou)是所必須的(de)營養物質，蛋白質水(shui)解產生氨(an)基(ji)酸(suan)，人體有(you)許多必須的(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，三(san)丫果含量豐富。
三丫果汁多(duo)，水(shui)分特別(bie)(bie)的(de)飽滿，味道(dao)吃起來(lai)特別(bie)(bie)的(de)酸甜，對開胃特別(bie)(bie)的(de)有效果。
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