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【問答】水果什么時候吃最好?

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早上最宜蘋果、梨、葡萄

早上吃水果可幫助消化吸收有利通便而(er)且水(shui)果的(de)酸(suan)甜滋味可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃(wei)腸經過一夜的休息(xi)之后功能尚在激活中消(xiao)化功(gong)能不強(qiang),因此酸性不太(tai)強(qiang)、澀味不太(tai)濃的水果比(bi)如蘋(pin)果、梨、葡萄等就非常(chang)適合。

餐前別吃圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有(you)一些水(shui)果(guo)是不可(ke)以(yi)在飯(fan)前空(kong)(kong)腹(fu)吃的,如圣(sheng)女果(guo)、橘子、山(shan)楂、香蕉等。圣(sheng)女果(guo)中含(han)可(ke)溶性收斂劑,如果(guo)空(kong)(kong)腹(fu)吃,就會(hui)與(yu)胃(wei)酸(suan)相結合而(er)使胃(wei)內壓力升高引起脹(zhang)痛。橘子中含(han)大量(liang)有(you)機酸(suan),空(kong)(kong)腹(fu)食之則(ze)易產生胃(wei)脹(zhang)、呃酸(suan)。山(shan)楂味酸(suan),空(kong)(kong)腹(fu)食之會(hui)胃(wei)痛。

香蕉中(zhong)的鉀、鎂含量較高,空腹吃(chi)香蕉,會使血(xue)中(zhong)鎂量升高而對心(xin)血(xue)管產生抑制作(zuo)用。所以想(xiang)以香蕉減肥的朋友們(men)一(yi)定(ding)要(yao)注(zhu)意了,不(bu)能貪圖瘦身反(fan)而損害身體健(jian)康。

柿子有收斂的作用,遇到(dao)胃(wei)酸(suan)就會(hui)形成柿石,既不能被(bei)消化(hua),又(you)不能排出,空腹大量進食后,會(hui)出現惡心嘔吐(tu)等癥狀。

飯后應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

菠蘿(luo)中含有的(de)菠蘿(luo)蛋白酶能幫助(zhu)(zhu)消化(hua)蛋白質,補充人體內(nei)消化(hua)酶的(de)不足,增(zeng)強(qiang)消化(hua)功(gong)能。李時珍在《本草綱目(mu)》中也肯定,菠蘿(luo)可以健脾胃(wei)、固元氣(qi)。餐后吃些(xie)菠蘿(luo),能開胃(wei)順氣(qi),解油(you)膩(ni),助(zhu)(zhu)消化(hua)。

木(mu)(mu)瓜中的(de)木(mu)(mu)瓜酵素可(ke)幫助(zhu)人體分解肉類蛋白(bai)質,飯后吃少量的(de)木(mu)(mu)瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎(yan)、消化不良(liang)等都有(you)(you)一定的(de)功效。獼(mi)猴桃、橘(ju)子、山楂等,富含大量有(you)(you)機酸,能增加消化酶活性,促進(jin)脂(zhi)肪(fang)分解,幫助(zhu)消化。


參考答案來源
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    一般來說,餐前半(ban)小(xiao)時吃水(shui)果和飯(fan)后2小時吃水(shui)(shui)果都是可以的,長(chang)期(qi)飯后立(li)即吃水(shui)(shui)果可能(neng)會(hui)引起腹瀉,空腹吃水(shui)(shui)果會(hui)引起胃酸(suan)過多,所以才應該合(he)理(li)的吃水(shui)(shui)果。

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    蘋(pin)果含有(you)大量糖類,早(zao)晨人一般都處于(yu)饑餓狀態,吃(chi)蘋(pin)果可(ke)以補充糖類,所(suo)以早(zao)晨吃(chi)蘋(pin)果營養價值很高(gao)。晚上吃(chi)了(le)蘋(pin)果它還來不及消(xiao)化,長時(shi)間再胃里(li)就成爛蘋(pin)果了(le)。

  • 來源網站

    在餐(can)前食用有利(li)于刺激食欲,在餐(can)后食用有利(li)于事物的消(xiao)化(hua)和吸收。水果(guo)本身內含酵素(su),如想讓酵素(su)在身體中產生不(bu)同的作用,最好考慮食用的時間,也(ye)要根(gen)據各個(ge)人不(bu)同個(ge)體自身的情況而定。

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