一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸(suan)梅粉是一種(zhong)涼性食(shi)(shi)材(cai)，它還是堿性食(shi)(shi)物的一種(zhong)，平時人(ren)們食(shi)(shi)用它以后可以調節(jie)人(ren)體內(nei)的酸(suan)堿平衡，也能清除體內(nei)熱毒，能起到清熱去(qu)火的重要功效。

2、提神

提神醒腦(nao)也是酸梅粉的(de)重(zhong)要功效之一，它含有的(de)酸性成分和(he)礦物質(zhi)，可以清(qing)除血管(guan)內(nei)部的(de)有害物質(zhi)，能提高腦(nao)細胞活性，平時人(ren)們(men)熬液或者出現(xian)精神疲憊(bei)時，用沖(chong)一杯酸梅粉，就能讓這(zhe)些不良癥狀很快消失。

3、生津止渴

酸(suan)梅(mei)粉中的(de)(de)微量(liang)元(yuan)素能促進(jin)人體唾液腺和胃腺的(de)(de)分泌，能起到(dao)生津止渴的(de)(de)作用(yong)，平(ping)時用(yong)酸(suan)梅(mei)粉泡(pao)水喝，還能滋潤咽(yan)喉(hou)(hou)消除(chu)咽(yan)喉(hou)(hou)炎(yan)癥，對人類的(de)(de)咽(yan)喉(hou)(hou)炎(yan)和咽(yan)喉(hou)(hou)疼痛都(dou)有不錯的(de)(de)預防功效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)最適合用溫(wen)開(kai)水來沖，平(ping)時(shi)在沖酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)時(shi)需要準備(bei)(bei)一(yi)個大點的(de)涼水壺，然后(hou)(hou)準備(bei)(bei)適量的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)和50度左右的(de)溫(wen)開(kai)水，酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)與溫(wen)開(kai)水的(de)比(bi)例應該在1:8~1:10之間(jian)，把(ba)準備(bei)(bei)好的(de)酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)放到涼水壺中，然后(hou)(hou)把(ba)準備(bei)(bei)好的(de)溫(wen)開(kai)水直接(jie)倒(dao)(dao)入(ru)，再用干凈的(de)筷子把(ba)它們調勻(yun)，等酸(suan)梅(mei)(mei)粉(fen)全部化開(kai)后(hou)(hou)就能(neng)倒(dao)(dao)出飲用。

2、酸(suan)梅粉直(zhi)接(jie)用溫開(kai)水沖(chong)調(diao)(diao)，沖(chong)好以后的味(wei)道(dao)比較酸(suan)，有些人(ren)不能接(jie)受，這時可加入適量的白糖或者(zhe)蜂蜜調(diao)(diao)味(wei)，調(diao)(diao)勻后得到的酸(suan)梅湯酸(suan)味(wei)會(hui)變淡，人(ren)們喝的時候(hou)會(hui)感覺酸(suan)甜爽口滋味(wei)誘人(ren)。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸(suan)(suan)梅湯中放有山楂、烏梅等食(shi)物，這些食(shi)物吃起來口感酸(suan)(suan)酸(suan)(suan)的(de)，因(yin)為其中含有豐(feng)富(fu)的(de)有機酸(suan)(suan)，食(shi)用后(hou)可以促進胃液的(de)分泌(mi)、增加食(shi)欲，腸胃不佳人群，腸胃非常(chang)的(de)虛弱，胃液分泌(mi)過多對健康不利，因(yin)此，腸胃不佳人群最(zui)好不要飲用酸(suan)(suan)梅湯。

2、糖尿病人群

糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人身體(ti)血(xue)液中(zhong)的糖(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)含(han)量比(bi)一般人要(yao)多(duo)一些，日常的飲(yin)食(shi)中(zhong)，也要(yao)避(bi)免食(shi)用高糖(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)的食(shi)物。酸梅湯的原材料以酸口(kou)為(wei)主，直(zhi)接飲(yin)用口(kou)感(gan)不(bu)是(shi)很好(hao)，在(zai)熬酸梅湯的時候會(hui)在(zai)里面加入一些冰(bing)糖(tang)(tang)(tang)(tang)幫助改善口(kou)感(gan)，因(yin)此，糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)人不(bu)宜過(guo)多(duo)的飲(yin)用酸梅湯。

3、體質較弱人群

酸(suan)梅湯(tang)中(zhong)一般在夏(xia)季飲用(yong)(yong)，主要材料是涼(liang)性(xing)的，涼(liang)性(xing)食物具有滑利性(xing)，食用(yong)(yong)后對脾胃有傷害，而且，食用(yong)(yong)涼(liang)性(xing)食物會增(zeng)加(jia)身體(ti)中(zhong)的寒涼(liang)之氣，會增(zeng)加(jia)體(ti)質(zhi)虛(xu)弱(ruo)(ruo)的情況，因(yin)此，體(ti)質(zhi)虛(xu)弱(ruo)(ruo)人群最好少喝(he)(he)，或(huo)者(zhe)不喝(he)(he)酸(suan)梅湯(tang)。

4、感冒人群

感(gan)冒后為什么不能喝酸梅(mei)(mei)湯(tang)，感(gan)冒的時候(hou)一般需要用(yong)發汗(han)的藥(yao)，把“病邪(xie)”從體表趕出來，從而使人恢復健康(kang)。而酸梅(mei)(mei)湯(tang)中的烏梅(mei)(mei)是(shi)酸性的，中醫認(ren)為是(shi)收斂之物，它會妨礙發汗(han)藥(yao)物發揮作(zuo)用(yong)，從而延緩感(gan)冒的康(kang)復。因此，感(gan)冒時別用(yong)酸梅(mei)(mei)湯(tang)來止渴或者開(kai)胃。

5、兒童少喝

酸(suan)(suan)梅湯雖是一(yi)種適(shi)合大眾的飲料，但有些(xie)人(ren)卻(que)不(bu)適(shi)合喝，比如兒童，酸(suan)(suan)的飲料就不(bu)能喝太多(duo)。因為(wei)幼兒的胃黏膜結(jie)構薄弱，抵抗不(bu)了酸(suan)(suan)性(xing)物質(zhi)的持續侵蝕，時間久(jiu)了，容易引(yin)發胃和(he)十(shi)二指腸(chang)潰瘍。再加上(shang)幼兒的各種骨質(zhi)都還沒有長(chang)好(hao)，酸(suan)(suan)性(xing)物質(zhi)對骨骼發育也不(bu)好(hao)。

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