一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸(suan)梅粉是一(yi)種涼性(xing)食(shi)材，它還是堿性(xing)食(shi)物(wu)的一(yi)種，平時人們食(shi)用它以(yi)后可以(yi)調節人體(ti)內的酸(suan)堿平衡，也能清除體(ti)內熱(re)毒，能起到清熱(re)去火(huo)的重要(yao)功效(xiao)。

2、提神

提神(shen)醒腦(nao)(nao)也是酸(suan)梅(mei)粉的重要(yao)功效之一，它(ta)含有的酸(suan)性(xing)成分和礦(kuang)物(wu)質，可以清除(chu)血管(guan)內部的有害物(wu)質，能(neng)提高腦(nao)(nao)細胞活(huo)性(xing)，平時人們熬(ao)液或者(zhe)出現(xian)精神(shen)疲憊(bei)時，用沖一杯酸(suan)梅(mei)粉，就能(neng)讓這些不(bu)良(liang)癥狀很快消失。

3、生津止渴

酸梅(mei)粉(fen)中的(de)微(wei)量元素能促進人體唾液腺(xian)(xian)和胃腺(xian)(xian)的(de)分泌，能起到生(sheng)津(jin)止渴的(de)作用，平時用酸梅(mei)粉(fen)泡水喝(he)，還能滋潤咽(yan)(yan)喉消除(chu)咽(yan)(yan)喉炎癥，對人類的(de)咽(yan)(yan)喉炎和咽(yan)(yan)喉疼痛都有(you)不錯的(de)預(yu)防功效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)最適合用溫(wen)開(kai)水(shui)來沖，平時(shi)在沖酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)時(shi)需要(yao)準(zhun)(zhun)備一個大點的(de)(de)涼(liang)水(shui)壺(hu)，然(ran)后準(zhun)(zhun)備適量(liang)的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)和(he)50度(du)左右的(de)(de)溫(wen)開(kai)水(shui)，酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)與溫(wen)開(kai)水(shui)的(de)(de)比例應該在1:8~1:10之間，把(ba)準(zhun)(zhun)備好的(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)放到涼(liang)水(shui)壺(hu)中，然(ran)后把(ba)準(zhun)(zhun)備好的(de)(de)溫(wen)開(kai)水(shui)直接倒入，再用干凈的(de)(de)筷子(zi)把(ba)它們(men)調勻，等酸(suan)(suan)梅(mei)粉(fen)全(quan)部化(hua)開(kai)后就能倒出飲用。

2、酸(suan)(suan)梅(mei)粉直接用溫(wen)開水沖(chong)調(diao)，沖(chong)好以后的味(wei)(wei)(wei)道比較酸(suan)(suan)，有些人(ren)不能接受，這時可加(jia)入(ru)適量的白糖或(huo)者蜂蜜調(diao)味(wei)(wei)(wei)，調(diao)勻后得到的酸(suan)(suan)梅(mei)湯酸(suan)(suan)味(wei)(wei)(wei)會(hui)變淡(dan)，人(ren)們喝的時候會(hui)感覺(jue)酸(suan)(suan)甜爽口滋味(wei)(wei)(wei)誘人(ren)。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸(suan)梅湯中(zhong)放有山楂、烏(wu)梅等食(shi)物，這些食(shi)物吃起(qi)來(lai)口感酸(suan)酸(suan)的，因為其中(zhong)含有豐富的有機酸(suan)，食(shi)用后可以促進胃(wei)(wei)(wei)液(ye)的分泌(mi)、增加食(shi)欲，腸胃(wei)(wei)(wei)不(bu)佳人(ren)群，腸胃(wei)(wei)(wei)非常的虛弱，胃(wei)(wei)(wei)液(ye)分泌(mi)過多對健(jian)康不(bu)利，因此，腸胃(wei)(wei)(wei)不(bu)佳人(ren)群最好不(bu)要飲(yin)用酸(suan)梅湯。

2、糖尿病人群

糖尿病人(ren)身體血液中(zhong)的糖分含量比一(yi)般人(ren)要(yao)多一(yi)些，日常的飲食(shi)中(zhong)，也要(yao)避免食(shi)用高(gao)糖分的食(shi)物(wu)。酸(suan)梅湯的原材料以(yi)酸(suan)口(kou)為主，直接飲用口(kou)感(gan)不是很(hen)好，在熬(ao)酸(suan)梅湯的時(shi)候會(hui)在里面加入一(yi)些冰糖幫助(zhu)改善口(kou)感(gan)，因此，糖尿病人(ren)不宜(yi)過(guo)多的飲用酸(suan)梅湯。

3、體質較弱人群

酸梅湯中(zhong)一般在(zai)夏季飲用，主要(yao)材料是涼性(xing)的，涼性(xing)食(shi)物具有(you)滑利性(xing)，食(shi)用后(hou)對(dui)脾胃有(you)傷害，而(er)且，食(shi)用涼性(xing)食(shi)物會增(zeng)加(jia)身(shen)體中(zhong)的寒涼之氣，會增(zeng)加(jia)體質虛弱的情況(kuang)，因此，體質虛弱人群最(zui)好少喝，或(huo)者不(bu)喝酸梅湯。

4、感冒人群

感(gan)冒(mao)后(hou)為什么不能喝酸(suan)梅(mei)湯(tang)，感(gan)冒(mao)的(de)(de)時候一般需要用(yong)發(fa)汗的(de)(de)藥，把(ba)“病邪”從體表趕(gan)出(chu)來(lai)，從而使人恢復(fu)健康(kang)。而酸(suan)梅(mei)湯(tang)中(zhong)的(de)(de)烏梅(mei)是酸(suan)性的(de)(de)，中(zhong)醫(yi)認為是收斂之物，它(ta)會妨礙發(fa)汗藥物發(fa)揮作用(yong)，從而延緩感(gan)冒(mao)的(de)(de)康(kang)復(fu)。因此，感(gan)冒(mao)時別用(yong)酸(suan)梅(mei)湯(tang)來(lai)止(zhi)渴或者(zhe)開胃。

5、兒童少喝

酸(suan)梅湯(tang)雖是一種適合(he)大(da)眾的飲(yin)料，但(dan)有些(xie)人卻(que)不(bu)適合(he)喝(he)，比如(ru)兒(er)童(tong)，酸(suan)的飲(yin)料就不(bu)能喝(he)太多(duo)。因(yin)為幼(you)兒(er)的胃黏膜(mo)結構薄弱(ruo)，抵抗不(bu)了(le)酸(suan)性(xing)物質(zhi)的持續侵蝕(shi)，時間久了(le)，容易引發胃和十二指腸潰瘍。再加上幼(you)兒(er)的各種骨質(zhi)都還沒有長好，酸(suan)性(xing)物質(zhi)對骨骼發育(yu)也不(bu)好。

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