一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸(suan)梅(mei)粉是一(yi)種(zhong)涼性食(shi)材，它還(huan)是堿性食(shi)物的一(yi)種(zhong)，平時人們食(shi)用它以(yi)后(hou)可以(yi)調(diao)節人體內(nei)的酸(suan)堿平衡(heng)，也能(neng)清除體內(nei)熱毒，能(neng)起(qi)到(dao)清熱去火的重要功效。

2、提神

提(ti)神(shen)醒腦(nao)也(ye)是(shi)酸梅粉的重要功效之一(yi)，它(ta)含有(you)的酸性(xing)成分和(he)礦物(wu)質(zhi)，可(ke)以清除血管內部的有(you)害物(wu)質(zhi)，能(neng)提(ti)高腦(nao)細胞(bao)活性(xing)，平(ping)時(shi)人們熬液(ye)或者出現精神(shen)疲憊時(shi)，用沖一(yi)杯酸梅粉，就能(neng)讓這(zhe)些不良癥狀很快消失(shi)。

3、生津止渴

酸梅粉(fen)(fen)中的(de)微量元素能(neng)(neng)促進人體(ti)唾液腺和(he)胃腺的(de)分泌，能(neng)(neng)起(qi)到生津止渴(ke)的(de)作用，平時用酸梅粉(fen)(fen)泡(pao)水喝，還(huan)能(neng)(neng)滋潤咽喉(hou)(hou)消(xiao)除(chu)咽喉(hou)(hou)炎癥，對人類的(de)咽喉(hou)(hou)炎和(he)咽喉(hou)(hou)疼痛(tong)都有不錯的(de)預防(fang)功效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸(suan)(suan)梅粉(fen)最適(shi)合用(yong)溫(wen)開水(shui)(shui)(shui)來(lai)沖(chong)(chong)，平時(shi)在沖(chong)(chong)酸(suan)(suan)梅粉(fen)時(shi)需要準(zhun)備(bei)一個(ge)大點的(de)(de)(de)涼水(shui)(shui)(shui)壺(hu)，然后(hou)準(zhun)備(bei)適(shi)量的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅粉(fen)和50度左右的(de)(de)(de)溫(wen)開水(shui)(shui)(shui)，酸(suan)(suan)梅粉(fen)與(yu)溫(wen)開水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)比例(li)應該(gai)在1:8~1:10之間，把準(zhun)備(bei)好的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅粉(fen)放(fang)到(dao)涼水(shui)(shui)(shui)壺(hu)中，然后(hou)把準(zhun)備(bei)好的(de)(de)(de)溫(wen)開水(shui)(shui)(shui)直(zhi)接倒(dao)入，再(zai)用(yong)干凈的(de)(de)(de)筷子把它們調勻，等酸(suan)(suan)梅粉(fen)全部(bu)化(hua)開后(hou)就(jiu)能(neng)倒(dao)出飲用(yong)。

2、酸(suan)(suan)(suan)梅粉直接用溫開水(shui)沖(chong)調，沖(chong)好以后(hou)的(de)(de)味(wei)(wei)道比較(jiao)酸(suan)(suan)(suan)，有些人(ren)不(bu)能接受(shou)，這(zhe)時可加入適量的(de)(de)白糖或者蜂(feng)蜜調味(wei)(wei)，調勻后(hou)得到的(de)(de)酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)酸(suan)(suan)(suan)味(wei)(wei)會(hui)(hui)變淡，人(ren)們喝的(de)(de)時候會(hui)(hui)感覺酸(suan)(suan)(suan)甜(tian)爽口滋味(wei)(wei)誘人(ren)。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸梅(mei)湯中放(fang)有山(shan)楂、烏梅(mei)等食物，這些食物吃起來(lai)口感(gan)酸酸的(de)，因為其(qi)中含(han)有豐富的(de)有機(ji)酸，食用(yong)后可以促(cu)進胃(wei)液的(de)分泌、增加(jia)食欲，腸胃(wei)不佳人群，腸胃(wei)非常(chang)的(de)虛弱(ruo)，胃(wei)液分泌過多對健康不利，因此(ci)，腸胃(wei)不佳人群最好不要飲用(yong)酸梅(mei)湯。

2、糖尿病人群

糖尿病(bing)人身體(ti)血液(ye)中(zhong)的(de)糖分含量比一(yi)般人要多一(yi)些，日常的(de)飲(yin)食(shi)中(zhong)，也要避(bi)免食(shi)用(yong)高糖分的(de)食(shi)物(wu)。酸(suan)梅湯(tang)的(de)原材料以酸(suan)口為主，直接飲(yin)用(yong)口感不是很好，在(zai)熬酸(suan)梅湯(tang)的(de)時候會在(zai)里面加入一(yi)些冰糖幫助改(gai)善口感，因此，糖尿病(bing)人不宜過多的(de)飲(yin)用(yong)酸(suan)梅湯(tang)。

3、體質較弱人群

酸(suan)梅湯中一般在夏季飲用，主要材料是涼(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)的，涼(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)物具有滑(hua)利(li)性(xing)(xing)(xing)(xing)，食(shi)用后對脾胃有傷害(hai)，而(er)且(qie)，食(shi)用涼(liang)性(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)物會(hui)增加身(shen)體中的寒涼(liang)之氣，會(hui)增加體質虛弱(ruo)的情(qing)況(kuang)，因此(ci)，體質虛弱(ruo)人(ren)群最好少(shao)喝，或(huo)者不喝酸(suan)梅湯。

4、感冒人群

感冒(mao)后為什(shen)么(me)不(bu)能(neng)喝酸梅(mei)(mei)湯，感冒(mao)的(de)(de)時候一般需(xu)要用發汗(han)的(de)(de)藥，把“病邪(xie)”從體表(biao)趕出來(lai)，從而(er)使人恢(hui)復健康。而(er)酸梅(mei)(mei)湯中(zhong)的(de)(de)烏梅(mei)(mei)是酸性的(de)(de)，中(zhong)醫(yi)認為是收斂之(zhi)物(wu)，它會(hui)妨礙(ai)發汗(han)藥物(wu)發揮作用，從而(er)延緩感冒(mao)的(de)(de)康復。因此，感冒(mao)時別(bie)用酸梅(mei)(mei)湯來(lai)止渴(ke)或者開胃。

5、兒童少喝

酸(suan)梅湯(tang)雖(sui)是(shi)一種適(shi)合大(da)眾的(de)(de)飲(yin)料(liao)，但有(you)些人卻不適(shi)合喝(he)，比(bi)如兒童，酸(suan)的(de)(de)飲(yin)料(liao)就不能喝(he)太多。因為幼(you)(you)兒的(de)(de)胃(wei)黏膜結構薄弱，抵抗不了酸(suan)性物質的(de)(de)持續侵蝕(shi)，時間久了，容(rong)易引發胃(wei)和(he)十二(er)指腸潰(kui)瘍(yang)。再加上幼(you)(you)兒的(de)(de)各種骨質都還沒有(you)長(chang)好，酸(suan)性物質對(dui)骨骼發育(yu)也不好。

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