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一、鮮奶和奶粉哪個好
對于人類而(er)言(yan)，奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品是(shi)一種非常理想營養(yang)補充(chong)來(lai)(lai)源，常喝奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品能(neng)減少心腦血管病，提高免疫力，強健身體(ti)等，奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品有(you)鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)和(he)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)兩種，那么這兩種哪(na)種更(geng)好呢？一般來(lai)(lai)說，鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)和(he)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)都含有(you)比較(jiao)豐富的(de)營養(yang)物(wu)質，但(dan)在(zai)同(tong)質量的(de)奶(nai)(nai)(nai)源下，鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)的(de)營養(yang)價值比奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)更(geng)高，因為奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)是(shi)鮮(xian)奶(nai)(nai)(nai)經過(guo)濃(nong)縮、干燥而(er)成的(de)，在(zai)加(jia)工過(guo)程中維生素會有(you)部(bu)分損(sun)失；不過(guo)相(xiang)對來(lai)(lai)說，奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)的(de)保質期(qi)更(geng)長，口味更(geng)多，并且針對嬰(ying)幼兒、老年人等群體(ti)會有(you)科學(xue)配方調制(zhi)的(de)奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品，營養(yang)更(geng)均衡。
二、鮮奶和純牛奶的區別
純牛奶和鮮奶是兩種以原奶為材料，經加工、殺菌處理制成的乳制品，純牛奶是以132度的高溫滅菌的方式來進行處理，新鮮牛奶主要是通過85度的低溫加熱方式來處理，又稱之為巴氏殺菌奶。除了加工方式的不同外，鮮奶的保質期要短于純牛奶，營養價值高于純牛奶，保存方面，純牛奶可以常溫儲存，但鮮牛奶需要在10℃以下的環境下冷藏保存。相對來說，鮮奶的營養價值要更高一些，不過這兩種牛奶都是營養價值較高的牛奶，如何選擇主要還是看自己的需求。不管喝哪種奶，都要注意選擇正規鮮奶品牌生產的奶制品。
三、鮮奶什么時間喝營養最好
鮮奶(nai)(nai)是很多人都會喝(he)的乳制品，不過喝(he)鮮奶(nai)(nai)也要注意飲用(yong)的時(shi)間(jian)，時(shi)間(jian)不對，就(jiu)無法達到良好(hao)的吸收(shou)效果了(le)。一般早(zao)餐(can)喝(he)牛奶(nai)(nai)能補(bu)充上午工作(zuo)所(suo)需的營(ying)養，并(bing)且(qie)搭配其他早(zao)餐(can)一起吃營(ying)養更均衡；除(chu)了(le)早(zao)餐(can)外，睡前喝(he)能補(bu)充平衡血(xue)鈣，促進身體健康發育，預(yu)防骨質疏(shu)松；飯前30分鐘(zhong)喝(he)牛奶(nai)(nai)不僅(jin)能降低血(xue)糖，還有控制食物攝(she)入量的作(zuo)用(yong)。這三個時(shi)間(jian)段是比較好(hao)的。
四、巴氏奶可以加熱嗎
巴氏奶(nai)又叫鮮(xian)(xian)奶(nai)，是(shi)指采用(yong)巴氏消(xiao)毒法進行(xing)殺菌處理的(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)，很多人對經過低溫殺菌處理的(de)巴氏鮮(xian)(xian)奶(nai)不(bu)太放心(xin)，于是(shi)想再進行(xing)一次(ci)高溫加(jia)熱(re)來殺滅細菌，巴氏奶(nai)是(shi)可(ke)以加(jia)熱(re)喝的(de)，不(bu)過要注意，鮮(xian)(xian)奶(nai)不(bu)能(neng)加(jia)熱(re)到(dao)太高的(de)溫度，否則其(qi)色(se)、香、味及營養價值(zhi)都會(hui)有(you)很大的(de)降(jiang)低，并(bing)且(qie)會(hui)導致鮮(xian)(xian)奶(nai)里的(de)蛋(dan)白質會(hui)凝(ning)成(cheng)難以消(xiao)化的(de)膠狀物(wu)，不(bu)利于吸收；加(jia)熱(re)巴氏鮮(xian)(xian)奶(nai)有(you)直接煮熱(re)、微波爐加(jia)熱(re)和隔水加(jia)熱(re)三種方法，其(qi)中(zhong)隔水加(jia)熱(re)是(shi)最好的(de)。
選(xuan)(xuan)購鮮奶時千萬不要(yao)因為價格便(bian)宜，而盲目跟從(cong)購買，選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)比(bi)較有(you)知名(ming)(ming)度的(de)品(pin)(pin)牌，不僅(jin)品(pin)(pin)質(zhi)有(you)保證，售(shou)后服務(wu)也有(you)保障。當然追求(qiu)品(pin)(pin)牌的(de)東西不一(yi)定就是追求(qiu)價格的(de)昂(ang)貴，不同的(de)經(jing)濟水(shui)平(ping)我們可(ke)以選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不同價位的(de)名(ming)(ming)牌產品(pin)(pin)。選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)網購商品(pin)(pin)的(de)朋友要(yao)認準品(pin)(pin)牌的(de)旗艦店鋪(pu)，這(zhe)樣子才能做到(dao)萬無一(yi)失。
