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一、鮮奶和奶粉哪個好
對于人(ren)類而言，奶(nai)(nai)制(zhi)品是(shi)一種(zhong)非常(chang)理(li)想營養補充(chong)來(lai)源，常(chang)喝(he)奶(nai)(nai)制(zhi)品能減(jian)少心腦血管(guan)病，提(ti)高(gao)免疫力，強健(jian)身體(ti)等，奶(nai)(nai)制(zhi)品有鮮奶(nai)(nai)和奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)兩種(zhong)，那么(me)這兩種(zhong)哪種(zhong)更(geng)好呢？一般來(lai)說(shuo)，鮮奶(nai)(nai)和奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)都含有比較豐富的(de)營養物質，但在同質量的(de)奶(nai)(nai)源下，鮮奶(nai)(nai)的(de)營養價值比奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)更(geng)高(gao)，因(yin)為奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)是(shi)鮮奶(nai)(nai)經過(guo)濃(nong)縮、干燥而成的(de)，在加工過(guo)程中維生(sheng)素會有部分損失；不過(guo)相對來(lai)說(shuo)，奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)保質期更(geng)長，口味更(geng)多(duo)，并(bing)且針對嬰(ying)幼兒(er)、老年人(ren)等群體(ti)會有科學(xue)配方調制(zhi)的(de)奶(nai)(nai)制(zhi)品，營養更(geng)均衡。
二、鮮奶和純牛奶的區別
純牛奶和鮮奶是兩種以原奶為材料，經加工、殺菌處理制成的乳制品，純牛奶是以132度的高溫滅菌的方式來進行處理，新鮮牛奶主要是通過85度的低溫加熱方式來處理，又稱之為巴氏殺菌奶。除了加工方式的不同外，鮮奶的保質期要短于純牛奶，營養價值高于純牛奶，保存方面，純牛奶可以常溫儲存，但鮮牛奶需要在10℃以下的環境下冷藏保存。相對來說，鮮奶的營養價值要更高一些，不過這兩種牛奶都是營養價值較高的牛奶，如何選擇主要還是看自己的需求。不管喝哪種奶，都要注意選擇正規鮮奶品牌生產的奶制品。
三、鮮奶什么時間喝營養最好
鮮(xian)奶(nai)是很多人都會(hui)喝(he)的(de)(de)乳制品，不過喝(he)鮮(xian)奶(nai)也要注意飲(yin)用(yong)的(de)(de)時(shi)間(jian)，時(shi)間(jian)不對，就無法達到良(liang)好的(de)(de)吸收(shou)效(xiao)果了。一般(ban)早餐(can)喝(he)牛奶(nai)能(neng)補充上(shang)午(wu)工(gong)作所(suo)需(xu)的(de)(de)營(ying)養，并且搭配(pei)其他早餐(can)一起(qi)吃營(ying)養更均衡；除了早餐(can)外，睡前喝(he)能(neng)補充平衡血鈣，促進身體(ti)健康發育，預防骨(gu)質疏松(song)；飯前30分鐘喝(he)牛奶(nai)不僅能(neng)降低血糖，還有控(kong)制食物攝入量的(de)(de)作用(yong)。這三個(ge)時(shi)間(jian)段是比(bi)較好的(de)(de)。
四、巴氏奶可以加熱嗎
巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)又叫鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)，是指采用巴氏(shi)(shi)消毒法(fa)進行殺菌(jun)處理的(de)(de)鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)，很多人對(dui)經過低溫(wen)殺菌(jun)處理的(de)(de)巴氏(shi)(shi)鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)不太放心，于是想再進行一次(ci)高溫(wen)加熱(re)(re)(re)來殺滅細(xi)菌(jun)，巴氏(shi)(shi)奶(nai)(nai)是可(ke)以(yi)加熱(re)(re)(re)喝的(de)(de)，不過要注(zhu)意，鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)不能加熱(re)(re)(re)到太高的(de)(de)溫(wen)度(du)，否則其色、香(xiang)、味及營養價值都會(hui)有很大的(de)(de)降低，并(bing)且會(hui)導致鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)里(li)的(de)(de)蛋白質會(hui)凝成難(nan)以(yi)消化(hua)的(de)(de)膠狀物，不利于吸收(shou)；加熱(re)(re)(re)巴氏(shi)(shi)鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)有直接煮熱(re)(re)(re)、微波爐加熱(re)(re)(re)和(he)隔(ge)水加熱(re)(re)(re)三種方(fang)法(fa)，其中隔(ge)水加熱(re)(re)(re)是最(zui)好(hao)的(de)(de)。
選(xuan)購鮮奶時(shi)千萬不(bu)要因為價格便宜，而盲(mang)目跟從購買，選(xuan)擇比較有知(zhi)名度的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌，不(bu)僅(jin)品(pin)質有保(bao)證，售后服務也有保(bao)障。當然追求品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)東(dong)西不(bu)一定就是追求價格的(de)(de)(de)(de)昂貴，不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)經濟水(shui)平(ping)我們可(ke)以選(xuan)擇不(bu)同(tong)價位的(de)(de)(de)(de)名牌產品(pin)。選(xuan)擇網購商品(pin)的(de)(de)(de)(de)朋友(you)要認準品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)旗艦(jian)店鋪(pu)，這樣子才能做到萬無一失。
