什么季節的甲魚最好吃

春季是吃甲(jia)魚(yu)最好(hao)的(de)季節。

因春季甲魚經過冬眠期的養精蓄銳，消耗大量體內肥油，肉長的結實，此時自然越冬的甲魚還沒有開食，正是菜花盛開之際，故稱為“菜花甲魚”，最為鮮美(mei)，營養價值最好的時候。

所(suo)謂“菜(cai)花甲(jia)魚”就是(shi)指(zhi)每年三(san)四月(yue)間，油菜(cai)花盛(sheng)開(kai)時，這時候(hou)甲(jia)魚剛剛從冬眠中蘇醒，開(kai)始瘋(feng)狂進食，所以這一時期的(de)甲(jia)魚食欲旺盛(sheng)，生長迅速，最為(wei)肥壯(zhuang)，所以被認為(wei)是(shi)一年中吃甲(jia)魚的(de)最佳(jia)時機。

多久吃一次甲魚進補最好

甲魚十天左右吃一次較好。

雖(sui)然(ran)甲(jia)魚營養豐(feng)富，也能起到(dao)滋陰補腎的作(zuo)用，但(dan)盡量(liang)不(bu)要吃太多，以免消化不(bu)良，應適量(liang)食(shi)(shi)用，不(bu)建議大量(liang)食(shi)(shi)用，以免出(chu)現不(bu)適癥(zheng)狀。同(tong)時(shi)，在日常飲食(shi)(shi)中注意營養均衡，保證(zheng)飲食(shi)(shi)豐(feng)富，避免單一飲食(shi)(shi)。

日常在吃甲魚時，可以結合個人身體情況選擇，如果個人身體體質比較好，日常飲食攝入的比較均衡，并沒有出現缺乏營養的現象，則可以長時間吃一次。如果個人身體體質比較差，或者日常飲食攝入的不是特別均衡，出現營養不良的情況，則可以多次攝入。在吃甲魚時，需要控制好攝入量，避免一次性攝入過多，對胃腸消化造成負擔。

需(xu)要注意(yi)的(de)(de)是應前往(wang)干凈衛(wei)生(sheng)(sheng)的(de)(de)水產市場購買鮮(xian)活的(de)(de)甲(jia)魚，不宜吃死(si)甲(jia)魚，因甲(jia)魚含有較多組胺(an)酸，死(si)后極易腐敗變(bian)質，如果(guo)食(shi)用不衛(wei)生(sheng)(sheng)的(de)(de)變(bian)質甲(jia)魚，很(hen)容(rong)易引(yin)起腹瀉、腹痛等食(shi)物中毒(du)現(xian)(xian)象。如果(guo)出現(xian)(xian)上述(shu)癥狀(zhuang)，則建議患者去往(wang)醫(yi)院(yuan)的(de)(de)急診(zhen)科(ke)就(jiu)診(zhen)，完善血常規、大便常規等檢查，并配合醫(yi)生(sheng)(sheng)進行洗胃、催吐、導瀉等治療。