元蘑長在什么樹上

美味的(de)(de)蘑菇(gu)一(yi)般(ban)都是(shi)和各(ge)種樹(shu)(shu)木(mu)(mu)一(yi)起出現(xian)的(de)(de)，元蘑也(ye)不(bu)例(li)外，和其他蘑菇(gu)不(bu)同(tong)的(de)(de)是(shi)，它(ta)既沒有(you)長(chang)在活(huo)著(zhu)的(de)(de)樹(shu)(shu)上(shang)(shang)，也(ye)沒有(you)長(chang)在干燥的(de)(de)樹(shu)(shu)上(shang)(shang)，而是(shi)長(chang)在了那種在外人看(kan)來沒有(you)什么作用的(de)(de)腐(fu)爛的(de)(de)樹(shu)(shu)木(mu)(mu)之上(shang)(shang)，一(yi)般(ban)是(shi)樺樹(shu)(shu)等(deng)闊葉樹(shu)(shu)的(de)(de)腐(fu)爛樹(shu)(shu)干，一(yi)棵(ke)腐(fu)爛的(de)(de)樹(shu)(shu)木(mu)(mu)之上(shang)(shang)，往往生長(chang)著(zhu)很多元蘑，運氣好一(yi)棵(ke)爛樹(shu)(shu)木(mu)(mu)能夠采集到10斤野生(sheng)元蘑(mo)。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左右，大的(de)有15厘米直徑(jing)，可謂是(shi)大蘑(mo)菇(gu)了，當然，它并不像(xiang)雞樅(cong)菌那么圓，因(yin)為它是(shi)長(chang)在腐木之上的(de)，所以一般都是(shi)半圓形的(de)，也有腎形的(de)，它的(de)顏色(se)(se)(se)變化(hua)很大，幼時(shi)菌面深褐(he)色(se)(se)(se)，以后(hou)呈(cheng)暗(an)灰色(se)(se)(se)或淡灰褐(he)色(se)(se)(se)，長(chang)成(cheng)后(hou)變為黃褐(he)色(se)(se)(se)，菌肉肥厚、白色(se)(se)(se)；菌柄極短而偏(pian)生，基(ji)部有白色(se)(se)(se)茸毛。菌肉白色(se)(se)(se)，味(wei)極鮮。曬干后(hou)，成(cheng)黃色(se)(se)(se)大塊(kuai)，溫水泡(pao)便(bian)恢復(fu)鮮時(shi)形狀。

元(yuan)蘑(mo)是極少數不能人(ren)工(gong)培育(yu)的食用菌之一，主要分布于吉林、黑(hei)龍(long)江(jiang)、河北(bei)(bei)、山西(xi)(xi)、廣西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、四川、云南(nan)、西(xi)(xi)藏等，以東(dong)北(bei)(bei)林區(qu)最多，其中以長白山元(yuan)蘑(mo)的品(pin)質最高(gao)，是東(dong)北(bei)(bei)及西(xi)(xi)南(nan)高(gao)寒地區(qu)獨有的菌類山珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)(yi)上，而且吃法多(duo)種多(duo)樣，可(ke)以(yi)(yi)爆炒，可(ke)以(yi)(yi)紅(hong)燒，可(ke)以(yi)(yi)燉湯，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)炒肉，其味道十分(fen)鮮美，吃起來非常香脆，口感比較滑。

2、藥用價值

元蘑(mo)(mo)含有(you)人體(ti)(ti)必需的(de)多種(zhong)氨酸和維(wei)生素，能增強(qiang)機體(ti)(ti)抵抗(kang)能力(li)、益智開心、益氣不(bu)饑，延年(nian)輕身等(deng)作用。元蘑(mo)(mo)入藥，具有(you)舒筋(jin)活絡(luo)(luo)、強(qiang)筋(jin)壯骨的(de)功能，主治(zhi)腰腿疼痛、手足麻木、筋(jin)絡(luo)(luo)不(bu)舒等(deng)癥。

元(yuan)蘑(mo)不僅具有以上的(de)作(zuo)用，而且還具有一定的(de)抗(kang)癌性(xing)，所(suo)以大(da)家可以常(chang)食(shi)用元(yuan)蘑(mo)。