元蘑長在什么樹上

美味的(de)蘑菇一(yi)(yi)般(ban)都是(shi)和各種樹(shu)(shu)木(mu)一(yi)(yi)起(qi)出現的(de)，元(yuan)蘑也不例外，和其他蘑菇不同的(de)是(shi)，它既(ji)沒(mei)有(you)長在(zai)活著的(de)樹(shu)(shu)上，也沒(mei)有(you)長在(zai)干(gan)燥(zao)的(de)樹(shu)(shu)上，而是(shi)長在(zai)了那種在(zai)外人看來沒(mei)有(you)什么作用的(de)腐(fu)爛的(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，一(yi)(yi)般(ban)是(shi)樺樹(shu)(shu)等闊葉樹(shu)(shu)的(de)腐(fu)爛樹(shu)(shu)干(gan)，一(yi)(yi)棵(ke)腐(fu)爛的(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，往往生長著很多元(yuan)蘑，運氣好一(yi)(yi)棵(ke)爛樹(shu)(shu)木(mu)能夠采(cai)集到10斤野生(sheng)元蘑。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘(li)米左右，大的有15厘米直(zhi)徑，可謂是大蘑菇(gu)了，當然，它并不像(xiang)雞樅菌(jun)(jun)(jun)那么圓(yuan)(yuan)，因(yin)為它是長在腐木(mu)之(zhi)上的，所以(yi)一般都是半圓(yuan)(yuan)形的，也有(you)腎(shen)形的，它的顏色(se)變(bian)化很大，幼(you)時(shi)菌(jun)(jun)(jun)面深褐色(se)，以(yi)后呈暗灰(hui)(hui)色(se)或淡灰(hui)(hui)褐色(se)，長成后變(bian)為黃褐色(se)，菌(jun)(jun)(jun)肉肥厚、白色(se)；菌(jun)(jun)(jun)柄極短(duan)而偏(pian)生，基部有(you)白色(se)茸毛。菌(jun)(jun)(jun)肉白色(se)，味極鮮。曬干(gan)后，成黃色(se)大塊，溫水泡(pao)便恢復鮮時(shi)形狀。

元蘑是極少(shao)數不能(neng)人工培育的食用菌之一，主要分布于吉林、黑龍江、河北(bei)、山西、廣(guang)西、陜西、四川、云南、西藏(zang)等，以東北(bei)林區(qu)(qu)最多，其(qi)中以長(chang)白山元蘑的品質最高(gao)，是東北(bei)及西南高(gao)寒地區(qu)(qu)獨(du)有(you)的菌類山珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上，而(er)且吃法多種多樣，可以(yi)爆炒(chao)，可以(yi)紅燒，可以(yi)燉湯，也可以(yi)炒(chao)肉，其味道十分鮮美，吃起(qi)來非常香脆，口感(gan)比(bi)較滑。

2、藥用價值

元蘑含有(you)人體必需(xu)的多種氨酸和維生素，能(neng)增(zeng)強機體抵抗能(neng)力、益智開(kai)心、益氣不(bu)饑(ji)，延年(nian)輕身等作用。元蘑入藥，具有(you)舒筋活絡、強筋壯骨(gu)的功能(neng)，主治腰腿疼(teng)痛(tong)、手足(zu)麻木、筋絡不(bu)舒等癥。

元蘑(mo)不僅(jin)具有(you)(you)以(yi)上的(de)作用，而且還具有(you)(you)一定的(de)抗癌性，所以(yi)大家可(ke)以(yi)常(chang)食用元蘑(mo)。