元蘑長在什么樹上

美味的(de)(de)蘑菇(gu)一(yi)般都是(shi)和各種樹(shu)(shu)木(mu)一(yi)起(qi)出現的(de)(de)，元蘑也不例外，和其他(ta)蘑菇(gu)不同的(de)(de)是(shi)，它(ta)既沒(mei)有(you)長在(zai)活著的(de)(de)樹(shu)(shu)上，也沒(mei)有(you)長在(zai)干(gan)(gan)燥的(de)(de)樹(shu)(shu)上，而是(shi)長在(zai)了那種在(zai)外人(ren)看來沒(mei)有(you)什(shen)么作用(yong)的(de)(de)腐(fu)爛(lan)的(de)(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，一(yi)般是(shi)樺(hua)樹(shu)(shu)等(deng)闊葉樹(shu)(shu)的(de)(de)腐(fu)爛(lan)樹(shu)(shu)干(gan)(gan)，一(yi)棵腐(fu)爛(lan)的(de)(de)樹(shu)(shu)木(mu)之上，往(wang)往(wang)生長著很(hen)多元蘑，運(yun)氣(qi)好一(yi)棵爛(lan)樹(shu)(shu)木(mu)能夠(gou)采集到10斤野生元蘑(mo)。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左右，大的有15厘米直徑，可謂是大(da)蘑菇(gu)了，當(dang)然，它并不(bu)像(xiang)雞樅菌那么圓，因為它是長在腐木之上的(de)，所(suo)以一般都(dou)是半(ban)圓形的(de)，也有腎形的(de)，它的(de)顏色(se)(se)變(bian)化很大(da)，幼(you)時菌面深褐(he)色(se)(se)，以后(hou)呈暗灰色(se)(se)或淡灰褐(he)色(se)(se)，長成后(hou)變(bian)為黃褐(he)色(se)(se)，菌肉肥厚、白色(se)(se)；菌柄極短而(er)偏生，基部有白色(se)(se)茸(rong)毛。菌肉白色(se)(se)，味極鮮。曬干(gan)后(hou)，成黃色(se)(se)大(da)塊(kuai)，溫水(shui)泡便恢復鮮時形狀。

元蘑是極少(shao)數不能人工培育的食用菌之一，主要分(fen)布于吉林、黑龍江、河北、山西(xi)(xi)、廣西(xi)(xi)、陜(shan)西(xi)(xi)、四川、云南、西(xi)(xi)藏等，以(yi)東(dong)北林區(qu)最(zui)多，其中以(yi)長白山元蘑的品(pin)質最(zui)高，是東(dong)北及西(xi)(xi)南高寒地區(qu)獨(du)有的菌類(lei)山珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上(shang)，而且(qie)吃(chi)法多(duo)種多(duo)樣，可(ke)以(yi)爆炒，可(ke)以(yi)紅(hong)燒，可(ke)以(yi)燉湯，也(ye)可(ke)以(yi)炒肉，其味道十分(fen)鮮美，吃(chi)起來非常香(xiang)脆，口感比較滑(hua)。

2、藥用價值

元(yuan)蘑(mo)(mo)含有(you)(you)人體必需的多種氨酸和維(wei)生素，能(neng)增強機體抵(di)抗能(neng)力、益智開心、益氣不(bu)饑，延(yan)年輕(qing)身等作用。元(yuan)蘑(mo)(mo)入(ru)藥，具有(you)(you)舒(shu)筋(jin)活絡、強筋(jin)壯骨(gu)的功(gong)能(neng)，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋(jin)絡不(bu)舒(shu)等癥。

元蘑不僅具有以上的作用，而(er)且還具有一定的抗癌性，所以大家(jia)可以常食用元蘑。