山楂片的(de)(de)口感酸甜可(ke)口，被廣(guang)泛接受，特(te)別是(shi)在飯后食用可(ke)以(yi)助(zhu)消化(hua)(hua)。山楂(zha)所含的(de)(de)解脂酶能(neng)促(cu)進脂肪類食物的(de)(de)消化(hua)(hua)，同時能(neng)促(cu)進胃液分泌和增加(jia)胃內酶素(su)功能(neng)。中(zhong)醫認(ren)為山楂(zha)具有(you)消積化(hua)(hua)滯(zhi)、收斂止痢(li)、活血化(hua)(hua)淤等功效，主(zhu)治(zhi)飲食積滯(zhi)、胸膈痞滿、疝氣(qi)血淤閉經等癥。

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話梅是一種酸(suan)咸的(de)(de)小吃，口味酸(suan)、甜、咸、甘。它具有健胃、溫脾、止(zhi)血(xue)涌(yong)痰、生(sheng)津(jin)止(zhi)渴等(deng)好(hao)處。最初(chu)，話梅是說書(shu)先生(sheng)用來潤(run)口的(de)(de)如今(jin)，話梅常(chang)作為休閑食品被大家所喜愛，比如在坐車的(de)(de)時候可(ke)以(yi)含一顆話梅在口中可(ke)以(yi)減少暈車的(de)(de)情況。

酸奶是一種健康又美味的酸味零食，它富含益生菌和鈣質，對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同，有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料，呈現出不同的風味，但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點>>】

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酸筍是(shi)經過發酵的食品，總帶有一些酸(suan)腐味道(dao)，但maigoo小(xiao)編覺得只要克(ke)服了心理障礙(ai)，就能(neng)充分領略到(dao)其酸(suan)爽、脆(cui)嫩的感(gan)覺。在(zai)熱量和卡(ka)路里(li)(li)方面，100克(ke)的酸(suan)筍大概含有27卡(ka)路里(li)(li)，可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)低(di)卡(ka)低(di)熱量的食品，既適合當做(zuo)零(ling)食來吃，也可(ke)以(yi)在(zai)吃飯(fan)時當做(zuo)咸菜。

蔓越莓干具有酸甜(tian)(tian)可口(kou)(kou)的(de)(de)口(kou)(kou)感，其色澤、口(kou)(kou)感和(he)(he)營(ying)養成(cheng)分都與新(xin)鮮蔓越(yue)莓(mei)(mei)相(xiang)似(si)。蔓越(yue)莓(mei)(mei)干(gan)是由新(xin)鮮蔓越(yue)莓(mei)(mei)經(jing)過(guo)脫水(shui)、烘干(gan)等(deng)工藝制成(cheng)的(de)(de)，具有高水(shui)分和(he)(he)高糖分的(de)(de)特(te)點。由于其酸甜(tian)(tian)可口(kou)(kou)的(de)(de)口(kou)(kou)感，適合作為零(ling)食(shi)或搭配(pei)甜(tian)(tian)點的(de)(de)配(pei)料來食(shi)用。同時，蔓越(yue)莓(mei)(mei)干(gan)還富含(han)維(wei)生素C、膳食(shi)纖維(wei)和(he)(he)抗氧(yang)化物質(zhi)等(deng)多種(zhong)營(ying)養成(cheng)分，適量食(shi)用對人體有益(yi)。

葡萄干是一種美味(wei)(wei)(wei)(wei)健康的(de)(de)零食，其(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)(dao)和口感都非常獨特。它的(de)(de)甜味(wei)(wei)(wei)(wei)和柔軟質地讓(rang)人(ren)回(hui)味(wei)(wei)(wei)(wei)無窮，同時(shi)也(ye)有(you)一些(xie)果(guo)酸(suan)的(de)(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)(dao)在其(qi)中，這種自(zi)然(ran)的(de)(de)酸(suan)甜味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)(dao)讓(rang)人(ren)十分迷戀(lian)。葡(pu)萄干含有(you)豐(feng)富的(de)(de)天然(ran)果(guo)糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人(ren)體所需的(de)(de)多種微(wei)量元素。此外，葡(pu)萄干中含有(you)一種特殊的(de)(de)抗癌物(wu)質，是一種多用(yong)途純天然(ran)健康食品。

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泡椒鳳爪是一種美(mei)(mei)味清爽的(de)(de)小吃(chi)，它以其(qi)獨特(te)的(de)(de)酸(suan)辣(la)味道(dao)和Q彈的(de)(de)口(kou)感(gan)而受(shou)到廣大(da)消(xiao)費者的(de)(de)喜愛。在(zai)(zai)品(pin)嘗泡椒鳳(feng)爪(zhua)時(shi)，你(ni)能夠感(gan)受(shou)到酸(suan)辣(la)味道(dao)在(zai)(zai)口(kou)中擴(kuo)散開來(lai)，刺激(ji)著味蕾，讓(rang)人(ren)忍不住一口(kou)接一口(kou)地享(xiang)受(shou)這種美(mei)(mei)味。同(tong)時(shi)，泡椒鳳(feng)爪(zhua)的(de)(de)口(kou)感(gan)層次分明，先是微酸(suan)的(de)(de)醋味和泡椒的(de)(de)微辣(la)味道(dao)相互交織(zhi)，接著是鳳(feng)爪(zhua)本身的(de)(de)鮮美(mei)(mei)味道(dao)充斥(chi)在(zai)(zai)口(kou)腔中，讓(rang)人(ren)回味無窮。

酸棗糕是江西省的(de)傳統地方名點之一，以(yi)野生植物酸(suan)棗為原料，經過果物保鮮、去(qu)皮去(qu)核、加入蔗糖(tang)、銅(tong)鍋濃縮、自然風干、精制成酸(suan)棗糕。酸(suan)棗糕具有(you)(you)透明度高、酸(suan)甜可口(kou)的(de)特點，含有(you)(you)鮮果固有(you)(you)的(de)維(wei)生素、氨(an)基酸(suan)、微量元(yuan)素等營養成份，口(kou)感嫩(nen)糯細膩，深(shen)受人們喜愛。

甜角具有甜酸(suan)的味(wei)道，口感(gan)類(lei)似于干(gan)桂圓，但是它(ta)不是全甜的，大多是酸(suan)甜。甜角有多種類(lei)型，一種為甜型，一種為酸(suan)型，酸(suan)型過于酸(suan)澀(se)，大多數人(ren)可(ke)能無法接受。市(shi)場上通常賣(mai)的是甜型，這種甜中帶(dai)酸(suan)的口感(gan)使(shi)其成為開胃佳品(pin)，帶(dai)有云南(nan)熱帶(dai)雨林的風(feng)味(wei)。

“酸嘢”是粵語中對一類(lei)腌制小吃的(de)稱呼，通常采(cai)用(yong)新鮮的(de)果(guo)蔬(shu)，如蘿卜、黃瓜、芒果(guo)、桃子、李子等，佐(zuo)以酸醋(cu)、辣椒(jiao)、白糖等腌制而(er)成。這類(lei)小吃口(kou)味酸甜(tian)適(shi)中，口(kou)感脆爽，特別適(shi)合(he)在炎炎夏日食(shi)用(yong)，有生(sheng)津(jin)止(zhi)渴(ke)、健胃消食(shi)、提神醒腦等功效。在廣西地區，酸嘢是一種非常流行的(de)街頭小吃，可以作為(wei)餐(can)前開胃小吃，也可以當(dang)作零食(shi)來(lai)吃。