山楂片的(de)(de)口(kou)感酸甜可口(kou)，被廣泛接受，特別是在(zai)飯(fan)后食(shi)用可以(yi)助(zhu)消化。山楂所含的(de)(de)解(jie)脂(zhi)酶能(neng)促(cu)進脂(zhi)肪類食(shi)物的(de)(de)消化，同時能(neng)促(cu)進胃液分(fen)泌(mi)和增加胃內酶素功能(neng)。中醫認為山楂具有(you)消積(ji)化滯(zhi)、收斂止痢、活血(xue)化淤等功效，主治飲(yin)食(shi)積(ji)滯(zhi)、胸膈痞滿、疝(shan)氣(qi)血(xue)淤閉經等癥。

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話梅是一種(zhong)酸咸的小吃，口味酸、甜、咸、甘(gan)。它(ta)具有健胃、溫脾、止血涌痰、生津止渴等好處。最初，話(hua)梅(mei)是說書先(xian)生用來潤口的如(ru)今，話(hua)梅(mei)常(chang)作為(wei)休(xiu)閑食品(pin)被大家所(suo)喜愛(ai)，比如(ru)在坐車的時候可(ke)以含(han)一顆話(hua)梅(mei)在口中可(ke)以減少暈車的情況。

酸奶是一種健康又美味的酸味零食，它富含益生菌和鈣質，對消化和骨骼健康有益。奶的味道因制作工藝和配料的不同而有所不同，有的酸奶可能添加了水果、果醬、蜂蜜等輔料，呈現出不同的風味，但總體來說都是酸甜可口、清新宜人的。【常見的酸奶種類大盤點>>】

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酸筍是經過發酵(jiao)的(de)食品，總(zong)帶有(you)一些酸腐味道，但maigoo小編覺得只(zhi)要(yao)克(ke)服了心理障礙，就能(neng)充分領(ling)略到其(qi)酸爽、脆嫩的(de)感覺。在熱(re)量和卡(ka)路(lu)里方(fang)面，100克(ke)的(de)酸筍大概含有(you)27卡(ka)路(lu)里，可以說是低卡(ka)低熱(re)量的(de)食品，既適合當(dang)做(zuo)零食來吃，也可以在吃飯(fan)時當(dang)做(zuo)咸(xian)菜。

蔓越莓干具有(you)酸甜(tian)(tian)(tian)可口(kou)(kou)的(de)口(kou)(kou)感，其色澤、口(kou)(kou)感和(he)營(ying)養(yang)(yang)成分都與新鮮(xian)(xian)蔓(man)(man)越莓(mei)相似。蔓(man)(man)越莓(mei)干是由(you)新鮮(xian)(xian)蔓(man)(man)越莓(mei)經過脫水、烘干等工藝制成的(de)，具有(you)高水分和(he)高糖分的(de)特點。由(you)于其酸甜(tian)(tian)(tian)可口(kou)(kou)的(de)口(kou)(kou)感，適(shi)合作為零(ling)食或搭配甜(tian)(tian)(tian)點的(de)配料來(lai)食用。同(tong)時，蔓(man)(man)越莓(mei)干還富(fu)含維生素C、膳食纖維和(he)抗氧化物(wu)質(zhi)等多(duo)種營(ying)養(yang)(yang)成分，適(shi)量食用對人(ren)體有(you)益(yi)。

葡萄干是一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)美味(wei)(wei)健(jian)康(kang)(kang)的(de)(de)(de)零食，其(qi)味(wei)(wei)道和(he)口感都非常獨特(te)(te)。它的(de)(de)(de)甜味(wei)(wei)和(he)柔(rou)軟(ruan)質(zhi)地讓人(ren)(ren)回味(wei)(wei)無(wu)窮，同時也(ye)有一(yi)(yi)(yi)些果酸的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道在其(qi)中(zhong)，這種(zhong)(zhong)(zhong)自然的(de)(de)(de)酸甜味(wei)(wei)道讓人(ren)(ren)十分迷戀。葡萄(tao)干含有豐富(fu)的(de)(de)(de)天(tian)(tian)然果糖、蛋白質(zhi)、維(wei)生素(su)、纖(xian)維(wei)素(su)以及人(ren)(ren)體所需的(de)(de)(de)多種(zhong)(zhong)(zhong)微量元素(su)。此外，葡萄(tao)干中(zhong)含有一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)特(te)(te)殊的(de)(de)(de)抗癌物質(zhi)，是一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)多用途純天(tian)(tian)然健(jian)康(kang)(kang)食品(pin)。

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泡椒鳳爪是一種美(mei)(mei)味(wei)清爽(shuang)的(de)(de)小吃，它以其(qi)獨特的(de)(de)酸辣(la)味(wei)道(dao)和(he)Q彈的(de)(de)口(kou)感(gan)而受(shou)到廣大消費者的(de)(de)喜愛。在品嘗泡椒鳳爪(zhua)時，你能夠感(gan)受(shou)到酸辣(la)味(wei)道(dao)在口(kou)中擴(kuo)散開來，刺激著味(wei)蕾(lei)，讓(rang)人忍不(bu)住(zhu)一口(kou)接(jie)一口(kou)地享受(shou)這種美(mei)(mei)味(wei)。同時，泡椒鳳爪(zhua)的(de)(de)口(kou)感(gan)層次分明，先是微酸的(de)(de)醋味(wei)和(he)泡椒的(de)(de)微辣(la)味(wei)道(dao)相互(hu)交(jiao)織，接(jie)著是鳳爪(zhua)本(ben)身的(de)(de)鮮(xian)美(mei)(mei)味(wei)道(dao)充斥在口(kou)腔中，讓(rang)人回味(wei)無(wu)窮。

酸棗糕是江西(xi)省的傳統地方名點之一，以野生植物(wu)酸(suan)棗(zao)為原料，經過果物(wu)保鮮、去皮去核、加(jia)入蔗糖、銅鍋濃縮(suo)、自然風干、精制成(cheng)酸(suan)棗(zao)糕(gao)(gao)。酸(suan)棗(zao)糕(gao)(gao)具有透明度(du)高、酸(suan)甜(tian)可口的特點，含有鮮果固有的維生素、氨(an)基酸(suan)、微量元(yuan)素等(deng)營養成(cheng)份，口感嫩糯細(xi)膩，深受人們喜愛。

甜(tian)(tian)角具有(you)甜(tian)(tian)酸的(de)味(wei)道，口感(gan)類似(si)于干桂(gui)圓，但是它不是全甜(tian)(tian)的(de)，大多是酸甜(tian)(tian)。甜(tian)(tian)角有(you)多種類型，一種為甜(tian)(tian)型，一種為酸型，酸型過于酸澀，大多數人(ren)可能(neng)無法(fa)接受。市場(chang)上(shang)通常賣的(de)是甜(tian)(tian)型，這種甜(tian)(tian)中帶酸的(de)口感(gan)使其成(cheng)為開胃(wei)佳品，帶有(you)云南熱(re)帶雨林的(de)風味(wei)。

“酸(suan)(suan)嘢”是(shi)粵(yue)語中對一(yi)類(lei)腌制小吃(chi)(chi)(chi)的稱呼(hu)，通常(chang)采(cai)用(yong)新鮮的果蔬，如蘿卜(bu)、黃瓜(gua)、芒果、桃子、李子等，佐(zuo)以酸(suan)(suan)醋、辣椒(jiao)、白糖等腌制而(er)成(cheng)。這類(lei)小吃(chi)(chi)(chi)口味酸(suan)(suan)甜適中，口感(gan)脆(cui)爽(shuang)，特別適合在(zai)炎炎夏日食(shi)用(yong)，有生津止渴(ke)、健胃(wei)消(xiao)食(shi)、提神醒腦等功(gong)效。在(zai)廣西地區，酸(suan)(suan)嘢是(shi)一(yi)種(zhong)非常(chang)流行的街頭小吃(chi)(chi)(chi)，可(ke)以作(zuo)為餐前(qian)開(kai)胃(wei)小吃(chi)(chi)(chi)，也可(ke)以當作(zuo)零食(shi)來吃(chi)(chi)(chi)。