一、反式脂肪

反(fan)(fan)式脂(zhi)肪是一種不飽和脂(zhi)肪酸，常(chang)見于加(jia)工(gong)食(shi)品(pin)和烹(peng)飪(ren)食(shi)品(pin)中，如炸(zha)雞(ji)、薯(shu)條、人造(zao)黃油等(deng)。它能(neng)夠增加(jia)血(xue)液(ye)中的(de)低密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白膽固(gu)醇水平(ping)，同時降(jiang)低高密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白膽固(gu)醇水平(ping)，從而(er)增加(jia)心臟病(bing)(bing)的(de)風險。此外(wai)，反(fan)(fan)式脂(zhi)肪還與肥胖、糖尿病(bing)(bing)等(deng)疾病(bing)(bing)有關(guan)。

二、高果糖玉米糖漿

高果(guo)糖(tang)(tang)玉(yu)米(mi)糖(tang)(tang)漿(jiang)是一(yi)種高糖(tang)(tang)食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)，大量攝(she)入會增(zeng)加(jia)(jia)肥胖、糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)(bing)、高血壓(ya)等(deng)疾病(bing)(bing)(bing)的(de)(de)風險。它是一(yi)種由玉(yu)米(mi)制成的(de)(de)甜味劑(ji)，通常用于飲(yin)料、餅干(gan)、糖(tang)(tang)果(guo)等(deng)食(shi)品(pin)中(zhong)。高果(guo)糖(tang)(tang)玉(yu)米(mi)糖(tang)(tang)漿(jiang)的(de)(de)攝(she)入與肥胖、糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)(bing)、心(xin)血管(guan)疾病(bing)(bing)(bing)等(deng)健康問題密切相關。

三、食用色素

許多(duo)食用(yong)(yong)色(se)素具(ju)有(you)一定(ding)的毒性(xing)，如合成(cheng)色(se)素檸檬(meng)黃(huang)、日落黃(huang)等(deng)，長期(qi)食用(yong)(yong)會對人(ren)體造成(cheng)損(sun)害。其中(zhong)，檸檬(meng)黃(huang)可以(yi)導致兒童多(duo)動癥和哮喘，日落黃(huang)則可能(neng)導致頭痛、失(shi)眠等(deng)癥狀。食用(yong)(yong)色(se)素的使(shi)用(yong)(yong)應該受到(dao)限制，以(yi)避免對人(ren)體造成(cheng)潛在(zai)的危(wei)害。

四、安賽蜜

安賽(sai)(sai)蜜(mi)是一種人(ren)(ren)工(gong)合成(cheng)的甜味(wei)劑，具有強烈的甜味(wei)，但長(chang)期食用(yong)可能會對(dui)人(ren)(ren)體(ti)造成(cheng)損害。研究(jiu)表明，安賽(sai)(sai)蜜(mi)可能會導致肥(fei)胖、糖尿病(bing)等疾病(bing)的發生。安賽(sai)(sai)蜜(mi)的使用(yong)應該受到限制，以避(bi)免對(dui)人(ren)(ren)體(ti)造成(cheng)潛在的危害。

五、氫化植物油

氫(qing)(qing)化植物油是一種人(ren)工合成(cheng)的(de)油脂(zhi)(zhi)，具有(you)較長的(de)保質期和穩(wen)定的(de)理化性質，常用于制(zhi)(zhi)作加工食品。然而，氫(qing)(qing)化植物油中含有(you)大量的(de)反式脂(zhi)(zhi)肪酸，會增加心臟病(bing)的(de)風險。氫(qing)(qing)化植物油的(de)使(shi)用應該受到限制(zhi)(zhi)，以避免對人(ren)體造成(cheng)潛(qian)在的(de)危(wei)害。

六、阿斯巴甜和糖精

阿斯(si)(si)巴(ba)甜和糖(tang)精(jing)都(dou)是(shi)甜味劑，雖然(ran)它們具有較高的甜度(du)，但長期食(shi)用可能會對人體造成損害。研究表明，阿斯(si)(si)巴(ba)甜可能會增加糖(tang)尿病、頭(tou)痛、失眠等癥狀的風(feng)險，而糖(tang)精(jing)則可能導致(zhi)腹瀉(xie)等消化系統問(wen)題。阿斯(si)(si)巴(ba)甜和糖(tang)精(jing)的使用應該受到限制，以(yi)避免對人體造成潛在(zai)的危(wei)害。

七、亞硝酸鈉

亞硝酸(suan)鈉(na)是一(yi)種(zhong)防(fang)腐(fu)劑和護色劑，常用(yong)(yong)于肉(rou)類加工和保(bao)存(cun)。然而，過(guo)量攝入亞硝酸(suan)鈉(na)可能會對(dui)人(ren)體造成(cheng)損(sun)害。研究表明，亞硝酸(suan)鈉(na)可能會導致(zhi)致(zhi)癌物質的(de)形成(cheng)，增加患癌癥的(de)風險。亞硝酸(suan)鈉(na)的(de)使用(yong)(yong)應該(gai)受到限制，以避免(mian)對(dui)人(ren)體造成(cheng)潛(qian)在的(de)危(wei)害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴酸(suan)(suan)鉀(jia)是一種(zhong)面粉處理劑(ji)，常用(yong)(yong)于提高面包的(de)(de)彈性和口感。然而(er)，過量(liang)使用(yong)(yong)溴酸(suan)(suan)鉀(jia)可能會(hui)對人體造成(cheng)損害。研究(jiu)表明，溴酸(suan)(suan)鉀(jia)可能會(hui)導致甲狀腺功能異(yi)常和腎臟損傷等疾(ji)病的(de)(de)發(fa)生(sheng)。溴酸(suan)(suan)鉀(jia)的(de)(de)使用(yong)(yong)應該受(shou)到限制，以避免對人體造成(cheng)潛(qian)在的(de)(de)危(wei)害。

九、甜蜜素

甜(tian)(tian)(tian)蜜素(su)(su)是一種甜(tian)(tian)(tian)味劑，常用(yong)于飲料、零食(shi)等食(shi)品(pin)中(zhong)。然而，過量攝入(ru)甜(tian)(tian)(tian)蜜素(su)(su)可(ke)能(neng)會對(dui)人體造成損(sun)害。研究表明(ming)，甜(tian)(tian)(tian)蜜素(su)(su)可(ke)能(neng)會導致(zhi)肝臟(zang)損(sun)傷和腸道菌群失衡等問題。甜(tian)(tian)(tian)蜜素(su)(su)的(de)使用(yong)應該受(shou)到限制，以避免對(dui)人體造成潛在的(de)危害。

十、蘇丹紅

蘇(su)丹(dan)紅(hong)是一種人(ren)工合成的(de)紅(hong)色染料，常(chang)用于食品(pin)著色。然而，過量攝入蘇(su)丹(dan)紅(hong)可(ke)(ke)能會對人(ren)體造成損害。研(yan)究表(biao)明，蘇(su)丹(dan)紅(hong)可(ke)(ke)能會導致肝(gan)臟損傷和致癌(ai)物質的(de)形成，增加患癌(ai)癥的(de)風險。蘇(su)丹(dan)紅(hong)的(de)使用應該受到限制(zhi)，以避免對人(ren)體造成潛在的(de)危害。