一、反式脂肪

反(fan)式(shi)脂(zhi)(zhi)肪是一種(zhong)不飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪酸，常見于加(jia)工食品和(he)烹(peng)飪食品中，如炸雞(ji)、薯(shu)條(tiao)、人造(zao)黃油(you)等。它能夠增加(jia)血液(ye)中的低(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇水平(ping)(ping)，同時(shi)降低(di)高(gao)密度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇水平(ping)(ping)，從而增加(jia)心臟病(bing)的風險(xian)。此(ci)外(wai)，反(fan)式(shi)脂(zhi)(zhi)肪還與肥(fei)胖(pang)、糖尿病(bing)等疾(ji)病(bing)有關。

二、高果糖玉米糖漿

高果糖(tang)(tang)(tang)玉(yu)(yu)米(mi)糖(tang)(tang)(tang)漿是一(yi)種高糖(tang)(tang)(tang)食品添加劑(ji)，大量攝入會增加肥胖、糖(tang)(tang)(tang)尿病、高血壓等疾病的(de)風險。它是一(yi)種由玉(yu)(yu)米(mi)制(zhi)成的(de)甜(tian)味劑(ji)，通常用于飲料(liao)、餅干(gan)、糖(tang)(tang)(tang)果等食品中。高果糖(tang)(tang)(tang)玉(yu)(yu)米(mi)糖(tang)(tang)(tang)漿的(de)攝入與肥胖、糖(tang)(tang)(tang)尿病、心(xin)血管(guan)疾病等健(jian)康問題密切相關。

三、食用色素

許多(duo)食用色素具(ju)有一(yi)定的毒性，如合成色素檸檬黃、日(ri)落(luo)黃等，長期(qi)食用會對(dui)人體造成損害。其中，檸檬黃可(ke)以導致(zhi)兒童多(duo)動癥和哮喘(chuan)，日(ri)落(luo)黃則(ze)可(ke)能導致(zhi)頭痛、失眠等癥狀。食用色素的使用應該受到限制，以避免對(dui)人體造成潛在的危(wei)害。

四、安賽蜜

安(an)賽(sai)(sai)蜜(mi)是一(yi)種(zhong)人(ren)工合成的甜味(wei)劑(ji)，具有強烈的甜味(wei)，但長期(qi)食用可能(neng)會(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造成損害。研究表明，安(an)賽(sai)(sai)蜜(mi)可能(neng)會(hui)導致肥胖、糖尿(niao)病(bing)(bing)等疾病(bing)(bing)的發生。安(an)賽(sai)(sai)蜜(mi)的使用應該受到限制(zhi)，以避免(mian)對(dui)人(ren)體(ti)造成潛在(zai)的危害。

五、氫化植物油

氫化(hua)植物油是一種人工(gong)合成的(de)(de)油脂，具有(you)較長的(de)(de)保質(zhi)期和穩定的(de)(de)理(li)化(hua)性質(zhi)，常用于制(zhi)作加工(gong)食(shi)品。然而，氫化(hua)植物油中含有(you)大量(liang)的(de)(de)反式脂肪酸，會增加心臟病的(de)(de)風(feng)險。氫化(hua)植物油的(de)(de)使用應(ying)該(gai)受到限制(zhi)，以(yi)避免對(dui)人體(ti)造成潛在的(de)(de)危害。

六、阿斯巴甜和糖精

阿斯巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)都是甜(tian)味劑，雖然它們具有較高的甜(tian)度，但(dan)長期食用可(ke)能(neng)(neng)會對人體造成損害(hai)。研究表明(ming)，阿斯巴(ba)甜(tian)可(ke)能(neng)(neng)會增加糖(tang)尿病、頭痛、失眠等(deng)癥(zheng)狀的風險，而糖(tang)精(jing)則可(ke)能(neng)(neng)導致腹瀉(xie)等(deng)消化系統問題(ti)。阿斯巴(ba)甜(tian)和糖(tang)精(jing)的使(shi)用應該(gai)受(shou)到限制，以避免對人體造成潛在(zai)的危(wei)害(hai)。

七、亞硝酸鈉

亞(ya)硝酸鈉(na)是(shi)一種(zhong)防腐(fu)劑(ji)和護(hu)色(se)劑(ji)，常用于肉類(lei)加工和保存。然(ran)而，過(guo)量攝入亞(ya)硝酸鈉(na)可(ke)能(neng)會對人(ren)體造成損害。研究表(biao)明，亞(ya)硝酸鈉(na)可(ke)能(neng)會導致致癌物(wu)質的(de)形成，增加患(huan)癌癥的(de)風險。亞(ya)硝酸鈉(na)的(de)使用應該受到限制(zhi)，以避(bi)免對人(ren)體造成潛在(zai)的(de)危害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)是一種面(mian)粉(fen)處理劑，常用于提高面(mian)包的彈性和口感。然(ran)而，過量使用溴(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)可能會(hui)對(dui)人體造成(cheng)損(sun)害(hai)。研究表明，溴(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)可能會(hui)導(dao)致甲狀腺功能異(yi)常和腎臟損(sun)傷等疾病(bing)的發生。溴(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)酸鉀(jia)(jia)的使用應(ying)該受到(dao)限制，以(yi)避(bi)免對(dui)人體造成(cheng)潛在的危害(hai)。

九、甜蜜素

甜(tian)蜜素(su)是一(yi)種甜(tian)味劑，常用于飲料、零食(shi)等食(shi)品中。然(ran)而，過量攝入甜(tian)蜜素(su)可(ke)能會對人(ren)體造成(cheng)損(sun)害。研究表明，甜(tian)蜜素(su)可(ke)能會導(dao)致肝臟損(sun)傷和腸(chang)道(dao)菌群失(shi)衡(heng)等問題。甜(tian)蜜素(su)的(de)(de)使用應該受到(dao)限制，以避免對人(ren)體造成(cheng)潛在(zai)的(de)(de)危(wei)害。

十、蘇丹紅

蘇丹紅(hong)(hong)是一種(zhong)人(ren)工合成的(de)紅(hong)(hong)色染料，常用于食品著色。然而，過量攝入蘇丹紅(hong)(hong)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成損(sun)(sun)害。研究表(biao)明，蘇丹紅(hong)(hong)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致肝(gan)臟損(sun)(sun)傷(shang)和致癌物質的(de)形成，增(zeng)加患癌癥的(de)風(feng)險。蘇丹紅(hong)(hong)的(de)使(shi)用應(ying)該(gai)受到(dao)限制，以避免對(dui)人(ren)體(ti)造(zao)成潛在的(de)危害。