菊花茶是一(yi)(yi)種常(chang)見的(de)降火養生茶(cha)，其香韻、滋味清(qing)(qing)雅爽口，在(zai)沖泡的(de)時候可(ke)(ke)以搭(da)配適(shi)量(liang)的(de)金銀花(hua)和甘草(cao)，特別是在(zai)炎熱(re)夏(xia)天中人(ren)們喝一(yi)(yi)杯清(qing)(qing)涼(liang)爽口的(de)菊(ju)花(hua)茶(cha)能清(qing)(qing)熱(re)解(jie)毒預防上火。體(ti)質偏寒的(de)人(ren)喝菊(ju)花(hua)茶(cha)時候可(ke)(ke)以放(fang)一(yi)(yi)些枸杞，菊(ju)花(hua)屬(shu)于寒涼(liang)性(xing)，和溫熱(re)的(de)枸杞搭(da)配一(yi)(yi)起(qi)最適(shi)合不過啦。

我國是茶葉的故鄉，綠茶是茶(cha)葉(xie)(xie)中最古老的品種之(zhi)一，具有(you)(you)清(qing)湯綠葉(xie)(xie)，滋味(wei)收斂(lian)性(xing)強(qiang)的特(te)點，由(you)于綠茶(cha)是不(bu)(bu)發酵茶(cha)，較(jiao)多(duo)保留了鮮葉(xie)(xie)內的天然物質，營(ying)養(yang)豐富，飲之(zhi)既有(you)(you)消(xiao)暑解熱之(zhi)功(gong)，又具增添營(ying)養(yang)之(zhi)效(xiao)。綠茶(cha)屬于不(bu)(bu)發酵茶(cha)，比較(jiao)細(xi)(xi)嫩(nen)，不(bu)(bu)適合用剛煮(zhu)沸的水(shui)泡，一般建(jian)議用80-90℃的熱水(shui)沖泡，如果是茶(cha)葉(xie)(xie)細(xi)(xi)嫩(nen)的名優綠茶(cha)，用75℃左右(you)的熱水(shui)即(ji)可。

桂花茶為(wei)十(shi)大(da)降火茶(cha)(cha)(cha)之一，它是由桂(gui)(gui)花(hua)與茶(cha)(cha)(cha)葉窖(jiao)制(zhi)而成的(de)，在品(pin)飲期間桂(gui)(gui)花(hua)香韻特出，口感醇和清雅，具有極強的(de)溫(wen)補下火、美(mei)白(bai)肌(ji)膚、排毒潤肺(fei)等好(hao)處。桂(gui)(gui)花(hua)從中(zhong)醫角度(du)講屬于(yu)辛溫(wen)的(de)，可以跟綠茶(cha)(cha)(cha)或烏龍茶(cha)(cha)(cha)搭配來(lai)喝(he)，這樣桂(gui)(gui)花(hua)的(de)辛溫(wen)性和綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)寒涼性綜(zong)合(he)后，對于(yu)脾胃虛弱但又(you)想(xiang)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)的(de)人來(lai)說(shuo)，則是非常(chang)理想(xiang)的(de)。

竹葉茶是(shi)用竹葉(xie)作為主要原料(liao)制(zhi)作而(er)(er)成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)種茶(cha)，它有(you)淡淡的(de)(de)(de)竹香，而(er)(er)且營(ying)養(yang)豐富，具(ju)有(you)解(jie)(jie)渴(ke)消(xiao)暑(shu)，解(jie)(jie)毒利尿的(de)(de)(de)功(gong)效。竹葉(xie)茶(cha)是(shi)一(yi)種古老而(er)(er)傳統的(de)(de)(de)飲品，在(zai)中國的(de)(de)(de)茶(cha)文化中有(you)著悠久(jiu)的(de)(de)(de)歷史。它是(shi)用竹葉(xie)泡制(zhi)而(er)(er)成(cheng)，具(ju)有(you)淡雅清(qing)香的(de)(de)(de)特點，備(bei)受人們喜愛。

薄荷本身就具有清涼的功效，薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶。其(qi)口(kou)感(gan)清爽(shuang)迷(mi)人(ren)，極(ji)為適合在夏秋(qiu)兩季(ji)品飲(yin)，此時其(qi)清爽(shuang)的(de)香(xiang)韻、口(kou)感(gan)直(zhi)接(jie)讓人(ren)感(gan)受涼(liang)意，同時內含特(te)殊物(wu)質可以(yi)緩解(jie)熱氣(qi)，避(bi)免肝火旺盛等情況發生，從而改善冒(mao)痘嚴重(zhong)、口(kou)臭、便秘等情況，是下火效果(guo)最好的(de)茶飲(yin)之一。

決明子茶味道甘苦(ku)清涼，能(neng)加快人(ren)體(ti)(ti)的新陳代(dai)謝活動，具有很好的下(xia)火效果，除(chu)此之外，定期品(pin)飲(yin)決明(ming)子茶，能(neng)夠起到潤腸通(tong)便(bian)的好處，有利于對人(ren)體(ti)(ti)起到增(zeng)益效果，另外決明(ming)子茶適合清飲(yin)，也能(neng)夠混(hun)飲(yin)，在(zai)燜泡期間取出15克干茶放入杯內，而后注水沸水燜泡5-10分鐘即可(ke)品(pin)飲(yin)。

金銀花是一個在盛夏季節盛開的(de)品(pin)種(zhong)，屬于(yu)一種(zhong)藤(teng)本植物，它的(de)葉子和茶(cha)葉都可(ke)以用來泡茶(cha)，具有清(qing)涼解(jie)毒的(de)功效，也具有抗炎和降(jiang)火(huo)的(de)作用。該茶(cha)味甘性寒，外形勻整緊(jin)結，色澤光潤灰綠，干茶(cha)散發著(zhu)清(qing)雅醇和的(de)香(xiang)韻(yun)，燜(men)泡后清(qing)香(xiang)襲(xi)人，入(ru)(ru)(ru)口滋味甘醇甜美，且燜(men)泡金銀花茶(cha)時，直接(jie)將2-3克干茶(cha)放入(ru)(ru)(ru)杯內(nei)，而后注(zhu)入(ru)(ru)(ru)90度熱(re)水(shui)燜(men)泡3分鐘即(ji)可(ke)品(pin)飲。

甘草的藥用價值很高，不僅有清熱解毒的功效，還能溫和滋補，具有很好的養生效果。在夏天炎熱的季節里，喝一杯甘草茶不僅可以解暑，還能(neng)夠(gou)降低體內的火氣。因為它能(neng)夠(gou)舒緩人的神經(jing)系(xi)統(tong)，減輕人的疲勞感，保持(chi)心情愉快。

蒲公英茶使用(yong)的(de)是切細(xi)且干(gan)燥(zao)的(de)根(gen)或葉子，含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素和礦物質，有(you)強化肝臟的(de)作用(yong)，能降低膽固醇，清熱下(xia)火(huo)等(deng)，尤其適合(he)經常飲酒、飲食油膩的(de)人群飲用(yong)。另外(wai)蒲公英(ying)與玉(yu)米(mi)須、玉(yu)竹(zhu)、玫瑰花(hua)混合(he)沖泡時，不僅口感鮮嫩甘甜，還可以緩解口干(gan)舌燥(zao)的(de)情況。

蓮子心茶性(xing)寒，味苦，服用(yong)(yong)有安(an)神(shen)、減肥(fei)、降火的(de)效果，非常(chang)(chang)適(shi)合(he)(he)(he)體質差、失眠、心煩意亂的(de)人。蓮子(zi)心常(chang)(chang)用(yong)(yong)來泡茶，單獨喝(he)能夠安(an)神(shen)，和綠茶沖(chong)泡能瘦身(shen)減肥(fei)，搭配黃連泡茶能夠安(an)神(shen)降火，特別適(shi)合(he)(he)(he)天氣燥熱的(de)夏季。不過蓮子(zi)心茶適(shi)合(he)(he)(he)熱飲，因(yin)為(wei)冷飲期(qi)間，其味道(dao)極為(wei)苦澀。