樸籽粿的做法：

【用料】：粘米粉 500g；白糖(tang) 200g；無鋁泡(pao)打(da)粉 15～18g；樸籽葉 250g；水(shui) 500ml；

步驟：

1、清明節前(qian)的樸(pu)籽(zi)樹(shu)會發新芽，這個(ge)時候(hou)就可以收(shou)集啦～一定(ding)要嫩葉子哦！

2、將樸籽(zi)葉(xie)洗凈(jing)，加水打成漿(jiang)。如果葉(xie)子夠(gou)嫩，可以不用(yong)過濾。再把所有的(de)干性材(cai)料混合(he)，然后加入樸籽(zi)漿(jiang)水。

3、將模具抹油，放在(zai)蒸鍋(guo)里大火(huo)預熱(re)5分(fen)鐘(zhong)。預熱(re)好后倒入(ru)混合好的米漿，9分(fen)滿，大火(huo)蒸25分(fen)鐘(zhong)。

4、蒸完就(jiu)就(jiu)可以(yi)食用啦！是(shi)不是(shi)很簡單！

小貼士

粉漿現蒸現做哦，會更(geng)好吃啊！