酸黃瓜炒肉的做法酸黃瓜炒肉怎么做好吃

本文章由注冊用戶芝士球球上傳提供 2024-03-01 評論 0

酸黃瓜炒肉是指用黃瓜、瘦肉為主料，配以冰糖、干辣椒、香葉、花椒粒、大蒜等輔料制成的一道菜，焦香酸脆特別下飯。那么怎么做好吃的酸黃瓜炒肉呢？下面小編就來和大家分享這道酸黃瓜炒肉的做法，一起來看看吧。

用料

酸黃瓜 200克
豬肉 200克
干紅椒段 適量
香蔥適量
生姜適量
大蒜適量
橄欖油 25克
料酒 15克
料酒 2克
胡椒粉少許
老抽 5克
生抽 10克
淀粉 1克

做法

STEP 01: 將豬肉切絲反復用清水泡洗干凈擠干水份

STEP 02: 加入料酒、鹽、胡椒粉、老抽、淀粉抓勻腌制入味

STEP 03: 將酸黃瓜切成粗一些的絲，這樣炒出來才能保持它的脆爽的口感

STEP 04: 將鐵炒鍋完全燒熱，這樣才不會粘鍋，燒熱倒入橄欖油、肉絲，大火煸炒斷生

STEP 05: 將干紅椒段放入肉絲中炒出香味。倒入酸黃瓜絲大火煸炒

STEP 06: 能顛勺最好，可以將火引至鍋邊讓食物有一種炙烤的特有香味；淋入生抽炒勻出鍋。如果喜歡蒜香也可以在出鍋前加一些蒜沫

圖庫關聯詞條

1 酸黃瓜炒肉

家常菜豬肉菜譜食譜

關聯文章推薦

加載更多

網站提醒和聲明

本站為注(zhu)冊(ce)用戶提供(gong)信(xin)(xin)息存儲空間服務，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜(bang)單(dan)研究員”、“MAIGOO文章(zhang)編輯員”上傳(chuan)提供(gong)的文章(zhang)/文字均是注(zhu)冊(ce)用戶自主發布上傳(chuan)，不(bu)代表本站觀點(dian)，版權歸(gui)原作者(zhe)所有(you)，如有(you)侵權、虛假(jia)信(xin)(xin)息、錯(cuo)誤信(xin)(xin)息或任何問題(ti)，請及時(shi)聯系我(wo)們，我(wo)們將在(zai)第一時(shi)間刪除或更(geng)正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上(shang)相(xiang)關信息的知(zhi)識產(chan)權歸網站(zhan)方所有(包括但不(bu)限于文(wen)字(zi)、圖片、圖表、著作權、商(shang)標權、為用戶提供(gong)的商(shang)業信息等(deng))，非經許可不(bu)得(de)抄(chao)襲或使(shi)用。

提交說明(ming)：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>

贊

踩

您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可點擊注冊>>，感謝您的理解及支持！

發表評論

芒果视频下载

酸黃瓜炒肉的做法 酸黃瓜炒肉怎么做好吃

酸黃瓜炒肉的做法酸黃瓜炒肉怎么做好吃