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豆渣臘肉飯的做法大全 豆渣臘肉炒飯怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2025-01-17 評論 0
平常的炒飯吃膩的話,可以嘗試著制作豆渣臘肉飯。傳統的炒飯中加入了臘肉,黃豆制成的豆渣,口感更加豐富美味。不過豆渣臘肉炒飯怎么做呢?下面這篇文章就會為大家介紹。
用料
做法
STEP 01
黃豆打漿濾出豆渣,豆渣和打散的雞蛋拌勻
STEP 02
臘肉切丁;玉米粒、青豆洗凈備用;生姜、香蔥洗凈切末
STEP 03
鍋里油熱后,把雞蛋和豆渣混合物炒熟乘出
STEP 04
鍋洗凈放油,臘肉倒進翻炒,放入蔥姜末翻炒出香味
STEP 05
下玉米和青豆翻炒,隨后倒入豆渣
STEP 06
隔夜米飯入鍋翻炒,加入適量鹽、雞精翻炒均勻即可
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