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金岳玉液是什么酒

金(jin)(jin)岳(yue)玉液酒(jiu)(jiu)是(shi)海(hai)南省產(chan)的(de)一款露酒(jiu)(jiu)，產(chan)自海(hai)南陵水金(jin)(jin)岳(yue)玉液酒(jiu)(jiu)廠。金(jin)(jin)岳(yue)玉液在上世(shi)紀九十年代也是(shi)小有名(ming)氣，在華南地區(qu)銷量比較多。金(jin)(jin)岳(yue)玉液也不屬于(yu)白(bai)酒(jiu)(jiu)，屬于(yu)露酒(jiu)(jiu)，是(shi)一種(zhong)配制酒(jiu)(jiu)，由白(bai)酒(jiu)(jiu)和特(te)制的(de)營養液結合，經(jing)過配制、勾兌、封(feng)存等一系列先(xian)進工藝釀制而(er)成(cheng)。

金岳玉液酒的特點

金岳玉(yu)液(ye)以優(you)質山泉水和三十多種(zhong)植(zhi)物入酒(jiu)，按唐代(dai)民(min)間祖傳秘(mi)方、周代(dai)酒(jiu)曲、《禮記.月令》中制酒(jiu)六規等(deng)方法(fa)與經驗研制成。金岳玉(yu)液(ye)具有白酒(jiu)的風格，口感(gan)優(you)于白酒(jiu)，口感(gan)細膩優(you)雅(ya)、酒(jiu)體爽凈醇(chun)和，其有著比較明顯的滋補(bu)效用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉(yu)島涌瓊漿(jiang)，玉(yu)液(ye)神露驚玉(yu)皇，五指紅娘拂袖笑，九洲白發(fa)沾榮光。”乃中外著名(ming)的(de)發(fa)酵科學權威秦含章教授(shou)對(dui)“金岳玉(yu)液(ye)”的(de)贊嘆(tan)之言。

金(jin)岳玉液(ye)酒(jiu)是由發明專利持有(you)人楊正奇(qi)先(xian)生于上世紀八十年代(dai)發明調制的。楊正奇(qi)帶領一隊伙(huo)伴(ban)利用海南純度極高的礦泉水和30余種鮮活植物(wu)，按唐代(dai)民間(jian)祖(zu)傳秘方(fang)、周(zhou)代(dai)酒(jiu)曲(qu)、《禮記.月令》中制酒(jiu)六規等方(fang)法與經(jing)驗(yan)研(yan)制成這(zhe)種營養(yang)型滋補性優質白酒(jiu)。

金岳玉液的品牌榮譽

在1992年12月27日(ri)全(quan)國食品工(gong)業(ye)標準(zhun)化技術委(wei)員(yuan)會(hui)評定中被評定為“該酒是突(tu)破了(le)傳統(tong)露酒的(de)生產工(gong)藝要(yao)求，生產出具有營(ying)養滋補(bu)性(xing)的(de)白酒，成績顯著”。

1993年9月，“金岳玉液(ye)”在榮獲首屆新加坡(po)國(guo)(guo)際名(ming)(ming)優產品(pin)博覽會最(zui)高金獎(jiang)后(hou)，10月又喜獲中國(guo)(guo)馳名(ming)(ming)白酒(jiu)精品(pin)獎(jiang)，為中國(guo)(guo)酒(jiu)文化史上(shang)增(zeng)添了光輝的一(yi)頁。