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金岳玉液是什么酒

金(jin)岳(yue)玉(yu)液酒(jiu)是海南(nan)(nan)省產的一(yi)款(kuan)露酒(jiu)，產自海南(nan)(nan)陵水金(jin)岳(yue)玉(yu)液酒(jiu)廠(chang)。金(jin)岳(yue)玉(yu)液在(zai)上世紀九十年代也是小有名氣，在(zai)華南(nan)(nan)地區銷量比較多。金(jin)岳(yue)玉(yu)液也不屬于白(bai)酒(jiu)，屬于露酒(jiu)，是一(yi)種配制酒(jiu)，由(you)白(bai)酒(jiu)和特制的營(ying)養(yang)液結(jie)合，經過(guo)配制、勾兌(dui)、封存等(deng)一(yi)系列先進工(gong)藝(yi)釀制而成。

金岳玉液酒的特點

金岳玉液以優(you)(you)質山泉水和三十多(duo)種(zhong)植物入酒(jiu)，按唐代民間祖傳秘方(fang)、周代酒(jiu)曲、《禮記.月令》中制(zhi)酒(jiu)六規等方(fang)法與經驗研制(zhi)成。金岳玉液具有(you)(you)白酒(jiu)的(de)風格，口感優(you)(you)于白酒(jiu)，口感細膩優(you)(you)雅、酒(jiu)體爽(shuang)凈醇(chun)和，其有(you)(you)著(zhu)比較明顯的(de)滋補效用。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉島涌(yong)瓊漿，玉液(ye)神露驚玉皇，五(wu)指紅娘拂(fu)袖笑，九洲白發沾榮光。”乃中(zhong)外著(zhu)名(ming)的(de)發酵科學權威秦含章教(jiao)授對“金岳(yue)玉液(ye)”的(de)贊嘆之言。

金岳玉液酒是由發明專利持有人楊(yang)正奇先生于(yu)上世紀(ji)八(ba)十年代(dai)發明調制(zhi)的。楊(yang)正奇帶領(ling)一隊伙伴(ban)利用海南純度極高的礦泉水和30余種(zhong)鮮活(huo)植(zhi)物(wu)，按(an)唐(tang)代(dai)民間祖傳秘方(fang)、周代(dai)酒曲、《禮記(ji).月令》中制(zhi)酒六規(gui)等方(fang)法(fa)與(yu)經驗研制(zhi)成(cheng)這種(zhong)營(ying)養型(xing)滋補性(xing)優質白酒。

金岳玉液的品牌榮譽

在(zai)1992年12月27日全(quan)國食品工業標準化(hua)技術委員會評定中被評定為“該(gai)酒是突破了傳統露酒的生產(chan)工藝要求，生產(chan)出具有營養滋(zi)補性(xing)的白酒，成績顯著”。

1993年(nian)9月(yue)，“金(jin)岳玉液”在榮獲(huo)首(shou)屆(jie)新加坡(po)國(guo)際名(ming)優產(chan)品博覽會最高金(jin)獎(jiang)后，10月(yue)又喜獲(huo)中國(guo)馳名(ming)白酒精品獎(jiang)，為中國(guo)酒文化(hua)史上增(zeng)添了光(guang)輝的一頁(ye)。