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金岳玉液是什么酒

金(jin)岳玉液(ye)酒(jiu)(jiu)是海(hai)南省產的一款露酒(jiu)(jiu)，產自海(hai)南陵水金(jin)岳玉液(ye)酒(jiu)(jiu)廠。金(jin)岳玉液(ye)在上世紀九(jiu)十年(nian)代也是小有(you)名氣，在華南地區銷量比(bi)較多。金(jin)岳玉液(ye)也不(bu)屬于(yu)(yu)白酒(jiu)(jiu)，屬于(yu)(yu)露酒(jiu)(jiu)，是一種配(pei)制(zhi)酒(jiu)(jiu)，由(you)白酒(jiu)(jiu)和(he)特制(zhi)的營養液(ye)結合(he)，經(jing)過(guo)配(pei)制(zhi)、勾兌、封存等一系列先(xian)進工(gong)藝釀制(zhi)而成。

金岳玉液酒的特點

金岳玉液以優(you)(you)質山(shan)泉水(shui)和三十多種植(zhi)物(wu)入酒，按唐代(dai)民間(jian)祖傳(chuan)秘(mi)方(fang)(fang)、周代(dai)酒曲、《禮記(ji).月令》中制酒六規等方(fang)(fang)法與經驗研制成(cheng)。金岳玉液具有白(bai)酒的風格，口(kou)感優(you)(you)于(yu)白(bai)酒，口(kou)感細膩優(you)(you)雅、酒體爽(shuang)凈醇和，其有著比較明顯的滋補效用(yong)。

金岳玉液的歷史由來

“瓊玉(yu)(yu)島涌(yong)瓊漿，玉(yu)(yu)液神(shen)露驚(jing)玉(yu)(yu)皇(huang)，五指紅(hong)娘拂袖笑，九洲白發(fa)沾(zhan)榮光(guang)。”乃中外著名的(de)發(fa)酵(jiao)科學權威(wei)秦(qin)含章教授對“金(jin)岳玉(yu)(yu)液”的(de)贊嘆之言。

金岳玉液酒(jiu)是由發(fa)明專利(li)(li)持有人楊正奇先生于上世紀八十年(nian)代發(fa)明調制(zhi)的(de)。楊正奇帶領一隊伙(huo)伴利(li)(li)用海(hai)南純度極(ji)高的(de)礦泉水和30余種鮮活植物，按唐代民間祖(zu)傳秘(mi)方、周代酒(jiu)曲、《禮(li)記(ji).月令(ling)》中制(zhi)酒(jiu)六規等方法與經驗研制(zhi)成這種營養型滋補性優質白酒(jiu)。

金岳玉液的品牌榮譽

在1992年12月(yue)27日全(quan)國食(shi)品工(gong)業標準化技(ji)術委員會評(ping)定中被評(ping)定為(wei)“該酒是突破了傳統露酒的生產工(gong)藝要求，生產出具有營養(yang)滋補(bu)性(xing)的白酒，成績顯著”。

1993年9月，“金(jin)岳玉液”在榮獲(huo)首屆新加坡國際名優產品(pin)博(bo)覽會最高金(jin)獎(jiang)后(hou)，10月又喜獲(huo)中國馳名白酒精品(pin)獎(jiang)，為中國酒文化史上(shang)增添了光輝的一(yi)頁。