稻(學名:Oryza sativa L.)通稱水稻,是(shi)禾本(ben)科一年生(sheng)(sheng)水生(sheng)(sheng)草本(ben)(已有(you)多年生(sheng)(sheng)稻品(pin)種)。稈直立,高0.5-1.5米(mi)(mi),隨品(pin)種而(er)異。葉(xie)鞘無毛、松(song)弛(chi);葉(xie)舌披(pi)針(zhen)形(xing);葉(xie)片線狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing),寬約(yue)(yue)1厘米(mi)(mi),無毛,粗糙(cao)。圓錐花(hua)序大型疏展,棱粗糙(cao);小穗含1成(cheng)熟花(hua);穎(ying)極小,僅在小穗柄先端(duan)(duan)留下半月形(xing)的痕跡,錐刺狀(zhuang);兩側孕性花(hua)外(wai)稃(fu)(fu)質厚,具5脈,中脈成(cheng)脊,表面有(you)方(fang)格(ge)狀(zhuang)小乳狀(zhuang)突起,厚紙質,遍布(bu)細毛端(duan)(duan)毛較密,有(you)芒或(huo)無芒;內稃(fu)(fu)與(yu)外(wai)稃(fu)(fu)同質,具3脈,先端(duan)(duan)尖而(er)無喙;雄(xiong)蕊花(hua)藥長2-3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)。穎(ying)果長約(yue)(yue)5毫(hao)(hao)米(mi)(mi),寬約(yue)(yue)2毫(hao)(hao)米(mi)(mi);胚比約(yue)(yue)為穎(ying)果長的1/4。
稻(dao)是(shi)亞洲熱帶廣泛種(zhong)(zhong)植的重(zhong)要谷物,中國南方為主要產稻(dao)區(qu),北方各省均有栽種(zhong)(zhong)。種(zhong)(zhong)下(xia)主要分為2亞種(zhong)(zhong),秈稻(dao)與粳(jing)稻(dao)。亞種(zhong)(zhong)下(xia)包括栽培品種(zhong)(zhong)極(ji)多。以成熟穎果入藥。味甘,溫(wen)。和中消食,健脾開(kai)胃(wei)。
亞洲熱帶(dai)廣泛(fan)種植的(de)重(zhong)要谷物(wu),中國(guo)南(nan)方(fang)為(wei)主(zhu)要產稻(dao)區(qu),北方(fang)各省均有(you)栽種。
一年生水生草本。稈直立,高(gao)0.5-1.5米(mi),隨品種而異。葉鞘松弛,無毛;葉舌披針形,長(chang)(chang)10-25厘(li)米(mi),兩側基部下延長(chang)(chang)成葉鞘邊緣,具2枚鐮形抱莖的葉耳;葉片線(xian)狀披針形,長(chang)(chang)40厘(li)米(mi)左右,寬約1厘(li)米(mi),無毛,粗糙。
圓錐(zhui)花(hua)(hua)序大型疏展,長(chang)約(yue)30厘米,分枝多(duo),棱粗糙,成熟期向下彎垂;小穗(sui)含(han)1成熟花(hua)(hua),兩側甚壓扁,長(chang)圓狀(zhuang)卵形(xing)至橢圓形(xing),長(chang)約(yue)10毫(hao)米,寬2-4毫(hao)米;穎極(ji)小,僅在小穗(sui)柄先端(duan)留下半月形(xing)的(de)痕跡,退化外(wai)稃(fu)2枚,錐(zhui)刺(ci)狀(zhuang),長(chang)2-4毫(hao)米;兩側孕性花(hua)(hua)外(wai)稃(fu)質(zhi)厚(hou)(hou),具5脈(mo)(mo),中脈(mo)(mo)成脊,表面有(you)方(fang)格狀(zhuang)小乳狀(zhuang)突起,厚(hou)(hou)紙質(zhi),遍布細(xi)毛端(duan)毛較密,有(you)芒(mang)或無芒(mang);內稃(fu)與外(wai)稃(fu)同質(zhi),具3脈(mo)(mo),先端(duan)尖而無喙;雄蕊6枚,花(hua)(hua)藥長(chang)2-3毫(hao)米。
穎果(guo)長(chang)(chang)約(yue)(yue)5毫(hao)米,寬約(yue)(yue)2毫(hao)米,厚約(yue)(yue)1-1.5毫(hao)米;胚比小,約(yue)(yue)為穎果(guo)長(chang)(chang)的1/4。
進(jin)行(xing)催芽首先的(de)(de)第一步就(jiu)是曬(shai)種(zhong),選擇(ze)一個天氣晴朗將(jiang)水稻種(zhong)子(zi)(zi)(zi)暴曬(shai)一兩(liang)天,但要(yao)注意(yi)的(de)(de)是不(bu)(bu)要(yao)直接在種(zhong)子(zi)(zi)(zi)放置在水泥地上(shang),這樣會將(jiang)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)直接曬(shai)死,最(zui)好準備一塊苫布,將(jiang)種(zhong)子(zi)(zi)(zi)均勻(yun)的(de)(de)攤在上(shang)面(mian),曬(shai)種(zhong)時(shi)時(shi)不(bu)(bu)時(shi)翻動(dong)下,確保曬(shai)得均勻(yun)。
曬(shai)種可以增加種子的(de)(de)透(tou)水和透(tou)光(guang)性,還有殺菌的(de)(de)作用。曬(shai)種完成后,將種子放置在一個干燥、陰涼的(de)(de)地(di)方放涼備用。
曬種后就是開始選種,選種主要是選取優質的種子,剔除劣質種子,這樣在播種后才能使秧苗生長健壯、整齊。
可(ke)用(yong)清(qing)水(shui)選(xuan)種(zhong)(zhong),先將種(zhong)(zhong)子浸泡在水(shui)中,待種(zhong)(zhong)子吸(xi)水(shui)后會下沉,而空(kong)殼種(zhong)(zhong)卻會上浮,這樣就可(ke)選(xuan)取(qu)顆粒飽滿的優質種(zhong)(zhong)子,提高發(fa)芽率。
浸(jin)種的方法(fa)有(you)很多種,常見的有(you)日浸(jin)夜露、間歇浸(jin)種方法(fa)、藥物浸(jin)種等(deng),浸(jin)種時(shi)(shi)將種子(zi)浸(jin)泡在溫水(shui)中,一般浸(jin)種時(shi)(shi)間在24-48小時(shi)(shi),而如果浸(jin)種時(shi)(shi)間超過48小時(shi)(shi)則不利發芽。
具體時(shi)間(jian)由品(pin)種(zhong)(zhong)、水(shui)溫(wen)為(wei)準(zhun),一(yi)般以種(zhong)(zhong)子出現(xian)露白(bai)為(wei)標準(zhun),需注意(yi)的(de)是,藥(yao)物(wu)浸(jin)種(zhong)(zhong)方法比一(yi)般的(de)方法好,但要(yao)注意(yi)藥(yao)劑的(de)濃度以及水(shui)溫(wen),而且還要(yao)勤換水(shui)或浸(jin)泡(pao)在活(huo)水(shui)中,浸(jin)種(zhong)(zhong)完成后即可進行催芽。
催芽時不宜(yi)將種(zhong)子裝(zhuang)在(zai)編織袋(dai)或放置在(zai)太陽下暴(bao)曬,可以(yi)選擇用雙層的麻袋(dai),麻袋(dai)最好是經過消毒滅菌處理,確(que)保催芽時的安全,將麻袋(dai)浸濕。
再在溫(wen)室環境的(de)(de)地面(mian)墊(dian)一層干凈的(de)(de)稻草,將(jiang)浸濕后的(de)(de)麻(ma)袋鋪好(hao),將(jiang)種(zhong)子均(jun)勻(yun)的(de)(de)撒(sa)在上面(mian),再用(yong)另一個麻(ma)袋覆蓋好(hao)。或者也(ye)可用(yong)透氣性(xing)好(hao)的(de)(de)麻(ma)袋直接將(jiang)種(zhong)子裝入其中,將(jiang)溫(wen)度保持在35-38之間,高(gao)溫(wen)時要翻中散熱,而溫(wen)度低溫(wen)就要想(xiang)辦法提(ti)高(gao)溫(wen)度。
經過一至(zhi)兩天(tian)內,待種子可(ke)露白破胸(xiong),催(cui)芽(ya)就成功了,可(ke)以進行播種了。
秧田選擇
秧(yang)田(tian)要求土壤肥(fei)(fei)沃,排灌方便,無(wu)鹽堿,要堅決克(ke)服利用溝邊河(he)沿、路旁和肥(fei)(fei)力(li)較(jiao)差的地方作秧(yang)田(tian)的習慣。
秧田施肥
秧(yang)田肥(fei)(fei)力(li)的高低,是(shi)培育壯秧(yang)的關鍵。秧(yang)田地要畝施農家肥(fei)(fei)5-7方,腐熟餅(bing)肥(fei)(fei)50公(gong)(gong)斤(jin)(jin)耕翻。播種前3-5天畝凈秧(yang)床施一銨或二(er)銨15-20公(gong)(gong)斤(jin)(jin),硫(liu)酸(suan)銨30-40公(gong)(gong)斤(jin)(jin),硫(liu)酸(suan)鉀15-20公(gong)(gong)斤(jin)(jin),硫(liu)酸(suan)鋅2公(gong)(gong)斤(jin)(jin)。亦可(ke)畝用沃(wo)晶牌或沃(wo)力(li)牌或強旺牌水稻(dao)育苗配(pei)方肥(fei)(fei)30-40公(gong)(gong)斤(jin)(jin)撒(sa)于(yu)垡頭(tou),然后細耙,使(shi)土(tu)、肥(fei)(fei)混合均勻,整(zheng)理(li)后待播。
播期播量
播(bo)種早、晚都(dou)不利培育壯秧,播(bo)種過(guo)早,秧齡老化,分蘗缺位,插(cha)后(hou)分蘗慢(man),分蘗少。播(bo)種過(guo)晚,秧苗嫩弱(ruo),插(cha)后(hou)返青慢(man),根據我縣現有品種,麥茬稻5月5日-10日播(bo)種較好,秧齡35-40天。
秧田面積按每插一畝(mu)大田需凈(jing)苗床(chuang)45平方(fang)米計算,需優質稻(dao)種2.5公(gong)斤。每畝(mu)秧田播(bo)種量35公(gong)斤左右,播(bo)期略晚,播(bo)量略增。
播種方法
播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)前1-2天放水(shui)浸透床(chuang)(chuang)面(mian)(mian),精細整(zheng)地(di),達到泥爛、面(mian)(mian)平(ping)。待達到秧床(chuang)(chuang)水(shui)份下滲沒有泥漿時抿(min)平(ping)進行精細播(bo)(bo)種(zhong)(zhong),播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)時達到半(ban)籽(zi)入泥,不(bu)(bu)能(neng)撒(sa)籽(zi)不(bu)(bu)見籽(zi),以(yi)防播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)深淺不(bu)(bu)一(yi),出苗不(bu)(bu)齊,播(bo)(bo)后用鐵锨(xian)輕拍,使(shi)種(zhong)(zhong)子和泥面(mian)(mian)平(ping)。
待覆蓋的糞(fen)(fen)(fen)(fen)土不能潮濕(shi)時,再用1:2的過篩腐熟(shu)糞(fen)(fen)(fen)(fen)土覆蓋,糞(fen)(fen)(fen)(fen)土厚度0.7-1厘米。這一點很關鍵。嚴禁稀泥下種,泥漿上(shang)(shang)蓋糞(fen)(fen)(fen)(fen)土。床面蓋的糞(fen)(fen)(fen)(fen)土干燥,透(tou)氣性好,對促進種子發(fa)根(gen)很重要。若透(tou)氣性差,扎根(gen)少,苗弱(ruo),分蘗也少,同時,也可(ke)以(yi)起到(dao)保墑(di)增溫,控制地(di)下水(shui)上(shang)(shang)升,抑制鹽堿上(shang)(shang)升,促使(shi)根(gen)系下扎,達到(dao)根(gen)多(duo)苗旺之目的。
澆水追肥
三(san)葉(xie)(xie)前(qian)以旱長為(wei)主,三(san)葉(xie)(xie)期后,若營養不良(liang),易誘(you)發(fa)立(li)枯病(bing)。二葉(xie)(xie)一(yi)心期,施用(yong)斷奶肥,畝(mu)(mu)用(yong)45%配方肥或尿素(su)3-5公斤,澆(jiao)小水一(yi)次;三(san)葉(xie)(xie)一(yi)心時(shi),施用(yong)促(cu)蘗(bo)肥,畝(mu)(mu)施尿素(su)10公斤或配方肥12-15公斤,澆(jiao)小水一(yi)次,促(cu)使秧苗分蘗(bo)。
以(yi)后(hou),只要(yao)床(chuang)(chuang)面不(bu)返(fan)堿(jian)或秧苗(miao)(miao)葉片(pian)不(bu)打(da)卷,應盡量(liang)減少(shao)澆(jiao)水(shui)(shui)次(ci)數(shu),使秧苗(miao)(miao)旱長(chang),促根系發育(yu),提高(gao)秧苗(miao)(miao)素質。對返(fan)堿(jian)的苗(miao)(miao)床(chuang)(chuang),秧苗(miao)(miao)生長(chang)會(hui)受到嚴重影響(xiang),要(yao)以(yi)水(shui)(shui)洗(xi)(xi)床(chuang)(chuang),以(yi)水(shui)(shui)澆(jiao)堿(jian),上午灌(guan)足水(shui)(shui),下午排凈水(shui)(shui),洗(xi)(xi)堿(jian)后(hou)再澆(jiao)水(shui)(shui)追肥。
平時要注意天氣(qi)預(yu)報,遇到大風(feng)降溫天氣(qi),注意灌水(shui)防(fang)低溫寒害。秧(yang)苗35-40天要停水(shui)練苗,使秧(yang)苗組織老健,葉片(pian)上(shang)沖,提高抗逆能(neng)力。
化控噴肥
化(hua)學調控,可以達到(dao)苗(miao)(miao)壯、分蘗多、根多的(de)目的(de)。在水(shui)稻二葉一(yi)心期,每畝用15%多效唑120克對(dui)水(shui)噴霧(wu)。噴藥要(yao)均勻,不能漏(lou)噴重噴,使(shi)秧(yang)苗(miao)(miao)生長(chang)(chang)一(yi)致。水(shui)稻插(cha)秧(yang)前一(yi)星期,可畝用5克生根劑加水(shui)15公斤葉面(mian)噴霧(wu),促使(shi)秧(yang)苗(miao)(miao)長(chang)(chang)出根原基,插(cha)秧(yang)后,快速生長(chang)(chang)伸長(chang)(chang)。
對長(chang)勢差的苗床,可用蓋(gai)天力溶(rong)(rong)液或(huo)強旺氨基(ji)酸(suan)(suan)磷鉀寶300倍(bei)水溶(rong)(rong)液葉面噴施2-3次(ci),使秧苗快速(su)恢(hui)復生(sheng)長(chang)。對生(sheng)理性黃葉病白(bai)化病可用普羅多300倍(bei)液或(huo)黃秧速(su)綠300倍(bei)液噴霧(wu)防治。也可用0.3%硫酸(suan)(suan)亞鐵水溶(rong)(rong)液噴霧(wu),但效果不如前(qian)者。
稻瘟(wen)(wen)病又名稻熱病,按危害(hai)時期和(he)部位不同,可分為苗瘟(wen)(wen)、葉(xie)瘟(wen)(wen)、穗頸瘟(wen)(wen)、枝(zhi)梗(geng)瘟(wen)(wen)、粒瘟(wen)(wen)等(deng)。
苗瘟
基(ji)部(bu)灰(hui)黑(hei)(hei),上部(bu)變褐(he),卷(juan)縮(suo)而死,濕(shi)度較(jiao)大時病部(bu)產生(sheng)大量(liang)灰(hui)黑(hei)(hei)色(se)霉(mei)層,葉瘟在(zai)整個生(sheng)育期(qi)都能發生(sheng)。分蘗至拔節期(qi)為害較(jiao)重。
節瘟
稻節上產生(sheng)褐色小點,后漸繞(rao)節擴展(zhan),使病部變黑,易折斷。發(fa)生(sheng)早的(de)形成枯白穗。僅在(zai)一側發(fa)生(sheng)的(de)造成莖稈彎(wan)曲。
穗頸瘟
初形成(cheng)褐色小點(dian),放展后使(shi)穗頸部變褐,也(ye)造(zao)成(cheng)枯白穗。發病(bing)晚的(de)造(zao)成(cheng)秕谷。枝梗或穗軸受(shou)害造(zao)成(cheng)小穗不實。
谷粒瘟
產生褐色橢圓形或不規(gui)則斑(ban),可使稻谷(gu)變黑。有(you)的穎(ying)殼無(wu)癥狀,護穎(ying)受(shou)害變褐,使種子帶菌。
防治方法
選用抗病品種;合(he)理施(shi)肥,增施(shi)有機肥、磷鉀肥;科學(xue)排灌;破口前(qian)2-3天,每(mei)畝用40%富(fu)士(shi)1號(hao)乳油(you)75-100毫(hao)升或20%三環唑可濕(shi)性粉劑(ji)100克混合(he)就苗(miao)海藻(zao)酸碘20g,加水(shui)50-75公斤噴(pen)霧,7-10天再(zai)噴(pen)藥一次。?
發生癥狀
主(zhu)要發生(sheng)于葉(xie)片(pian)及(ji)葉(xie)鞘(qiao)上。初期在葉(xie)緣產生(sheng)半透明(ming)黃(huang)色(se)小(xiao)斑(ban),以后(hou)沿(yan)葉(xie)脈一側或兩側或沿(yan)中脈發展(zhan)成波紋狀的黃(huang)綠或灰綠色(se)病(bing)斑(ban);病(bing)部(bu)與健部(bu)分界線明(ming)顯;數日(ri)后(hou)病(bing)斑(ban)轉(zhuan)為(wei)灰白色(se),并向內卷曲。空氣潮濕時,新(xin)鮮病(bing)斑(ban)的葉(xie)緣上分泌出濕濁(zhuo)狀的水珠或蜜黃(huang)色(se)菌(jun)膠,干涸后(hou)結成硬粒,容易脫(tuo)落(luo)。
防治方法
選用抗病(bing)(bing)品種;用1%中生(sheng)菌素50倍液浸種24小時消毒;培育無(wu)病(bing)(bing)壯秧;移(yi)栽(zai)前7-10天,用20%葉枯(ku)寧(ning)可(ke)濕性(xing)粉(fen)劑每(mei)畝用500倍液混合(he)賽生(sheng)海藻酸碘噴(pen)施(shi)。大風(feng)雨后(hou)受淹稻田要及時噴(pen)施(shi)就苗(miao)海藻酸碘保(bao)護。
發病癥狀
葉鞘產(chan)生暗綠色水(shui)浸(jin)狀邊緣模糊小斑(ban),后漸(jian)擴大呈橢圓形或云紋形,發(fa)病(bing)嚴重時(shi)數(shu)個病(bing)斑(ban)融合形成大病(bing)斑(ban),呈不規則(ze)狀云紋斑(ban),常致葉片發(fa)黃枯死;葉部發(fa)病(bing)快時(shi)病(bing)斑(ban)呈污綠色葉片很快腐(fu)爛。莖(jing)稈(gan)受害(hai)常不能抽(chou)穗,高溫條(tiao)件下病(bing)斑(ban)上產(chan)生一層白色粉霉層。
防治方法
打澇菌核(he),減(jian)少菌源;不可(ke)偏施(shi)氮肥,增施(shi)磷鉀肥;合理密植,合理灌(guan)水(shui),淺(qian)水(shui)勤(qin)灌(guan),適(shi)度曬(shai)田(tian),降低田(tian)間濕度;在封行(xing)至成熟(shu)前噴施(shi)30%菌核(he)凈WP 800-1 000倍液混合賽生海藻酸碘(dian)噴施(shi)3-4次。
發病癥狀
種子芽期受(shou)害,芽鞘變褐(he)(he),芽未抽出,子葉(xie)枯死。苗(miao)期葉(xie)片(pian)(pian)、葉(xie)鞘發病時病斑(ban)擴大連(lian)片(pian)(pian)成條形,病斑(ban)多時秧苗(miao)枯死。成株葉(xie)片(pian)(pian)染病邊(bian)緣褐(he)(he)色,嚴重(zhong)時連(lian)成不規則大斑(ban)。
病葉由(you)葉尖向內干枯,潮褐(he)色(se),死苗上(shang)產生黑色(se)霉狀(zhuang)物(wu)。葉鞘上(shang)染病水漬狀(zhuang),后變為中心灰褐(he)色(se)的不規則大斑。穗頸(jing)和枝(zhi)梗(geng)發病受害部(bu)暗褐(he)色(se),造成穗枯。谷(gu)粒染病灰黑色(se)擴至全(quan)粒造成秕谷(gu)。氣候濕(shi)潤時,病部(bu)長(chang)出黑色(se)絨狀(zhuang)霉層。
防治方法
良(liang)種(zhong)消毒,增施(shi)沖之道配土(tu)比(bi)加,避(bi)免(mian)偏施(shi)氮(dan)肥;20%井岡霉素可濕性粉劑1000倍(bei)液混合花果(guo)(guo)醫(yi)生果(guo)(guo)能多元素噴(pen)施(shi)。
發病癥狀
在水稻(dao)生長(chang)前期,水稻(dao)心葉(xie)(xie)及心葉(xie)(xie)下的(de)第一葉(xie)(xie)片出現褪綠的(de)黃(huang)色斑紋(wen)線,后(hou)逐漸擴(kuo)展至不規(gui)則的(de)黃(huang)色長(chang)條紋(wen),心葉(xie)(xie)扭卷或(huo)枯死(si),成“假枯心”,最后(hou)全株(zhu)枯死(si);
在水(shui)稻生長后期,劍葉及劍葉鞘褪綠成黃色(se)或黃白色(se),病穗常(chang)(chang)緊包于葉鞘內不易抽出,成枯孕穗,使水(shui)稻不能正常(chang)(chang)結(jie)實(shi),對水(shui)稻產量影(ying)響很大。
防治方法
耕翻種植,降低灰(hui)飛虱越冬數量;清除路邊(bian)、溝田邊(bian)雜草;選用抗病品種;增(zeng)施(shi)(shi)德孚(fu)爾滴(di)灌(guan)沖(chong)施(shi)(shi)肥,避免偏施(shi)(shi)氮肥;秧(yang)田期和本田前期,每(mei)畝用50%速滅威1000倍(bei)液50千克,或(huo)2%葉(xie)蟬(chan)散粉劑2千克加水噴霧。?
發病癥狀
主要為(wei)害葉(xie)片,有(you)時(shi)也為(wei)害葉(xie)鞘(qiao)。病斑(ban)發生在葉(xie)脈間,初為(wei)暗(an)綠色水(shui)漬狀小斑(ban)點,擴展(zhan)后受葉(xie)脈限制,形成暗(an)綠色條斑(ban),對光呈(cheng)透明(ming)狀,長約(yue)(yue)10毫米,寬(kuan)約(yue)(yue)1毫米,病斑(ban)表面常分(fen)泌(mi)有(you)許多黃(huang)色菌膿,干結(jie)后呈(cheng)黃(huang)色樹膠狀小粒。
防治方法
良種(zhong)消毒;50%代森(sen)銨500-600倍液(ye)混合花果醫生果能多元素噴(pen)霧(wu),抽穗期開(kai)始噴(pen)藥,7天后再施(shi)1次藥。?
癥狀
本病(bing)(bing)從苗(miao)期至抽穗期均(jun)可發(fa)生,病(bing)(bing)苗(miao)顏色(se)呈淡黃綠色(se),比健苗(miao)生長得高而(er)細弱,葉片狹長,根部發(fa)育不良。
發病特點
病(bing)菌在(zai)病(bing)稻谷草上越冬或種子本身帶菌,成為(wei)初侵(qin)染源,病(bing)菌從傷口(kou)浸入(ru)幼苗(miao)莖(jing)基部,通過(guo)灌溉水(shui)和雨水(shui)傳播。
防治方法
選用不帶病品種,避免病田及其附近田塊留種;種子消毒(du),可(ke)用(yong)多菌靈、權(quan)百克、強氯精等進行消毒(du)處理,關鍵(jian)在于消毒(du);發現病株,立即拔除(chu)。
危害個別谷(gu)(gu)粒,初在(zai)谷(gu)(gu)粒內形成菌絲體,逐漸增大(da),使內外(wai)穎張開,露出淡黃色(se)塊(kuai)狀物(wu),即(ji)病(bing)菌孢子座。
防治方法
1、選擇抗(kang)病(bing)品種;
2、種子消毒,同稻瘟病、紋枯病;
3、結(jie)合紋枯病(bing)防(fang)治,在封行后至成熟(shu)前噴(pen)施(shi)井岡霉素3-4次。
癥狀
葉(xie)鞘腐(fu)敗(bai)病多發生在水稻孕穗期的劍葉(xie)葉(xie)鞘上,初期為害癥狀(zhuang)為暗褐色小斑,邊緣模糊,后面(mian)小斑集結成云紋狀(zhuang)病斑,似虎斑;病斑繼續擴展到葉(xie)鞘大部分。
葉(xie)(xie)鞘(qiao)內的(de)幼(you)穗部分或全(quan)部枯死(si)成為枯孕穗;稍輕的(de)呈包頸的(de)半抽穗狀(zhuang)。潮濕時,病(bing)部著生粉霉,剝開劍葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)鞘(qiao),可(ke)見菌絲體(ti)及(ji)粉霉,即為該病(bing)病(bing)菌。
防治方法
選育抗病(bing)良種(zhong)(zhong);種(zhong)(zhong)子消毒;必要時(shi)可噴(pen)(pen)50%苯菌靈WP1500倍(bei)液混合賽生海藻(zao)酸碘(dian)。隔15天噴(pen)(pen)1次(ci),連續1-2次(ci)。 [8]
爛秧(yang)為爛種(zhong)、爛芽和死苗的統稱,一種(zhong)是由生理因(yin)素引起的,另一種(zhong)是由真菌(jun)引起的傳染性爛秧(yang)。
生理性爛秧
播種(zhong)后種(zhong)子不(bu)發(fa)芽(ya)而逐漸發(fa)黑(hei)腐爛(lan),即(ji)爛(lan)種(zhong);根以前,幼芽(ya)蹺腳,黑(hei)頭黑(hei)根,以至腐爛(lan)死亡,即(ji)爛(lan)芽(ya)。幼苗(miao)在(zai)2-3葉期死亡,即(ji)死苗(miao)。
傳染性爛秧
1、青枯型(xing)死苗(miao),病(bing)(bing)株(zhu)最初葉尖(jian)停(ting)止吐水,繼而心葉突然萎蔫,卷成筒狀(zhuang),隨后(hou)下部葉片很快矢水萎蔫卷筒,直至(zhi)全(quan)株(zhu)呈污(wu)綠色而枯死;病(bing)(bing)株(zhu)根系(xi)呈暗色,根毛稀少。
2、黃(huang)枯型死(si)苗,從(cong)下部葉(xie)(xie)片開始,由(you)葉(xie)(xie)尖向(xiang)葉(xie)(xie)基(ji)逐漸變黃(huang),向(xiang)上部葉(xie)(xie)片蔓延(yan)至心葉(xie)(xie),最后植(zhi)株(zhu)基(ji)部變褐軟(ruan)化,直至全株(zhu)呈黃(huang)褐色而枯死(si);病株(zhu)根系呈暗色,根毛稀少,根易拔起(qi)。
防治方法
選(xuan)用(yong)良種并消毒;適(shi)(shi)時(shi)(shi)搶晴播種;施用(yong)德(de)孚(fu)爾(er)滴灌沖施肥(fei)(fei),增(zeng)施磷肥(fei)(fei);科學管水,調控溫(wen)差:苗(miao)床(chuang)保持芽期濕潤,確(que)保土壤中氧氣充足,秧苗(miao)一葉一心至(zhi)三(san)葉期時(shi)(shi),田間出現葉尖(jian)不吐水和零星卷葉時(shi)(shi)及時(shi)(shi)噴(pen)藥,可(ke)用(yong)50%敵克松可(ke)濕性粉劑1000倍(bei)液混合花果(guo)醫生果(guo)能多(duo)元素噴(pen)霧,若(ruo)病情較重時(shi)(shi),可(ke)適(shi)(shi)當增(zeng)加用(yong)藥量。?
發病癥狀
葉(xie)片(pian)病斑(ban)(ban)初(chu)為褐色水漬狀(zhuang)小斑(ban)(ban)點,后(hou)逐漸擴(kuo)大(da),后(hou)期病斑(ban)(ban)的中(zhong)心(xin)變(bian)灰(hui)褐色,葉(xie)片(pian)局部壞死。受害葉(xie)鞘多發生(sheng)在薦葉(xie)鞘上,初(chu)生(sheng)赤色短條狀(zhuang),后(hou)融合成不(bu)規則形大(da)斑(ban)(ban),病斑(ban)(ban)中(zhong)心(xin)組(zu)織也(ye)變(bian)灰(hui)褐色壞死。剝(bo)開葉(xie)鞘莖上有黑褐色條斑(ban)(ban)。抽(chou)穗前劍葉(xie)葉(xie)鞘發病嚴重,往往抽(chou)不(bu)出穗。
防治方法
老病(bing)區在臺風暴雨來臨(lin)前或過境后(hou),每(mei)畝70%葉(xie)枯凈(jing)(又稱殺枯凈(jing))膠(jiao)懸劑(ji)500倍液(ye)混合(he)賽生海藻酸碘,對病(bing)田(tian)或感病(bing)品種立(li)即(ji)全面(mian)噴(pen)(pen)(pen)藥1次(ci)(ci),特別是洪澇淹水的(de)田(tian)塊。一般間(jian)隔(ge)7-10天噴(pen)(pen)(pen)1次(ci)(ci),發病(bing)早的(de)噴(pen)(pen)(pen)2次(ci)(ci),發病(bing)遲的(de)噴(pen)(pen)(pen)1次(ci)(ci)。
發病癥狀
苗期葉(xie)尖出現淡黃色褪綠斑,漸向基部發展,形成葉(xie)肉黃化(hua)花(hua)葉(xie),以后全葉(xie)變黃,向上縱(zong)卷,枯萎下垂。植株(zhu)矮縮(suo),不分蘗,根系短小。分蘗后發病的不能正(zheng)常抽(chou)穗(sui)結實。拔節后發病抽(chou)穗(sui)遲,穗(sui)行(xing)小,結實差。
防治方法
選(xuan)用抗(kang)病品種并消毒(du),加(jia)(jia)強種子檢(jian)疫(yi);水旱輪作;增施(shi)沖之道配土比加(jia)(jia),不偏施(shi)氮肥;選(xuan)用25%三唑酮(tong)WP 1 000倍液混合花(hua)果(guo)醫生果(guo)能多(duo)(duo)元素,在(zai)生產田始花(hua)期(qi)、盛花(hua)期(qi)和灌漿期(qi)用藥劑防治1次。母本脫粒后,大多(duo)(duo)數病粒成為下(xia)揚,要將這些下(xia)揚集中燒掉。?
發病癥狀
主要為害(hai)谷粒(li)。谷粒(li)被侵染后,起初癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)不明顯,與正常谷粒(li)無異,到發病中、后期表現出(chu)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang),癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)有3種類(lei)型(xing):
谷粒(li)(li)色(se)澤(ze)正(zheng)常(chang),穎(ying)間自然開(kai)裂,露出(chu)黑色(se)粒(li)(li)狀物,手(shou)壓質(zhi)輕,如遇陰雨濕度大病粒(li)(li)破裂,散(san)出(chu)黑色(se)粉狀的厚(hou)垣孢子(zi)。谷粒(li)(li)色(se)澤(ze)正(zheng)常(chang),外(wai)穎(ying)背線近護穎(ying)處開(kai)裂,現出(chu)紅(hong)色(se)或(huo)白色(se)舌狀物,穎(ying)殼粘附黑色(se)粉末。谷粒(li)(li)色(se)澤(ze)暗綠(lv)色(se),外(wai)觀(guan)似(si)青秕粒(li)(li),不(bu)開(kai)裂,手(shou)捏有松軟感(gan),浸泡清水中變(bian)黑色(se)。
防治方法
連片種植,連片收(shou)割,及(ji)(ji)時防(fang)治(zhi)黑尾葉(xie)蟬(chan)。消滅看麥娘等雜草,壓低越冬(dong)蟲(chong)源。發現病株要及(ji)(ji)時拔除。積極防(fang)治(zhi)傳毒昆蟲(chong)。
食用價值
水稻是當今(jin)世界最重要(yao)的(de)糧(liang)食作物(wu)之(zhi)一,全球(qiu)一半以上(shang)的(de)人口(kou)以稻米(mi)為主要(yao)食物(wu)來源。稻米(mi)不(bu)僅是主糧(liang),歷史悠久的(de)演化下,稻米(mi)還有很多對人類(lei)有貢獻(xian)的(de)經濟作用,如米(mi)糠(kang)就是其一,米(mi)糠(kang)是米(mi)的(de)皮層,可以榨油(you)。
在日本,米(mi)糠(kang)(kang)油(you)被視做一種美白圣品。此外(wai),米(mi)糠(kang)(kang)也(ye)能(neng)腌菜(cai),甚至單獨成為一道菜(cai),就(jiu)叫做炒米(mi)糠(kang)(kang)。據科(ke)學(xue)家研(yan)究,米(mi)糠(kang)(kang)的(de)(de)營(ying)養價值也(ye)相當高,除含(han)有稻米(mi)中64%的(de)(de)營(ying)養,還含(han)有90%以上人體需要(yao)的(de)(de)營(ying)養。除米(mi)糠(kang)(kang)油(you)外(wai),米(mi)糠(kang)(kang)蛋白和米(mi)糠(kang)(kang)營(ying)養素都是科(ke)學(xue)家研(yan)究的(de)(de)主要(yao)方向。
經濟價值
稻(dao)糠(kang)是稻(dao)谷(gu)的(de)殼,它(ta)是動物飼料(liao)的(de)重要來(lai)源。也被運用做建筑(zhu)材(cai)料(liao),許多亞洲鄉下的(de)傳統(tong)泥(ni)屋(wu),如中國(guo)客家村(cun)落中的(de)圓型土(tu)樓,材(cai)料(liao)中就有稻(dao)糠(kang)。現代社會中,稻(dao)糠(kang)也被試用在水泥(ni)混合材(cai)上,或是用來(lai)生產植(zhi)酸鈣、肌(ji)醇。
稻(dao)(dao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)也是另一個相(xiang)當(dang)(dang)有(you)特色(se)的經濟副產品,用(yong)途相(xiang)當(dang)(dang)多(duo)(duo)。除(chu)供牛羊等牲畜食用(yong),以(yi)稻(dao)(dao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)編(bian)成(cheng)的草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)繩、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)鞋與簑衣,是許多(duo)(duo)農(nong)人的必備品。早(zao)(zao)期(qi)也有(you)許多(duo)(duo)房子(zi)是以(yi)稻(dao)(dao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)做屋頂。利用(yong)稻(dao)(dao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)編(bian)織(zhi)出(chu)的工藝產品,也相(xiang)當(dang)(dang)常(chang)見,如草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)席(xi),草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)帽(mao)等。在(zai)稻(dao)(dao)田中最常(chang)見的還(huan)有(you)戴著帽(mao)子(zi),用(yong)來嚇阻鳥群(qun)的稻(dao)(dao)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)人,是早(zao)(zao)期(qi)農(nong)村相(xiang)當(dang)(dang)常(chang)見的景觀。
藥用價值
發芽(ya)的(de)果實(稻芽(ya)):甘(gan),溫。消食(shi)和中,健(jian)脾開(kai)胃(wei)。用于食(shi)積(ji)不(bu)消,腹脹口臭,脾胃(wei)虛弱,不(bu)饑(ji)食(shi)少(shao)。
水(shui)稻(dao)是人(ren)類重要的糧(liang)食(shi)作物之一,耕種與食(shi)用的歷史都(dou)相當悠久。全世界有(you)一半的人(ren)口食(shi)用稻(dao),主要在亞(ya)洲、歐(ou)洲南部(bu)和熱帶美洲及非洲部(bu)分地區。稻(dao)的總產量占世界糧(liang)食(shi)作物產量第三位,低于玉米和小麥,但能維持較多人(ren)口的生活,所以聯合國(guo)將2004年(nian)定為(wei)“國(guo)際稻(dao)米年(nian)”。
中國(guo)古籍《宋史?食(shi)貨志(zhi)》就曾經記(ji)載,“遣使(shi)就福建取占城(cheng)稻(dao)(dao)(dao)(dao)三萬斛,分(fen)給(gei)三路為種,擇民田之(zhi)高(gao)仰(yang)者蒔之(zhi),蓋旱(han)(han)稻(dao)(dao)(dao)(dao)也。稻(dao)(dao)(dao)(dao)比中國(guo)者穗長(chang)而(er)無芒,粒差小,不(bu)擇地而(er)生。”但仍有爭(zheng)議(yi),原因就在于(yu)學(xue)者懷疑(yi)以地區氣(qi)候(hou)來論,占城(cheng)稻(dao)(dao)(dao)(dao)有可(ke)能(neng)是水稻(dao)(dao)(dao)(dao)旱(han)(han)種,而(er)非最早的旱(han)(han)稻(dao)(dao)(dao)(dao)。
中國是世界(jie)上水稻栽培歷史最悠久(jiu)的(de)國家,據浙(zhe)江(jiang)余姚河姆渡(du)發掘考(kao)證,早(zao)在六七千年以前這里就(jiu)已種植水稻。進入(ru)21世紀以來(lai),最新的(de)一系列(lie)考(kao)古發現鞏固(gu)了這一結論。
2022年,中國科學家找到了(le)調控水(shui)稻種子(zi)休眠的(de)關鍵基因SD6和ICE2。
2022年12月,農(nong)(nong)業農(nong)(nong)村(cun)部公告發布第(di)四屆國(guo)家農(nong)(nong)作物(wu)品(pin)種審定委(wei)員會審定通過的1384個水稻、玉米、棉花(hua)、大豆新品(pin)種。其中,水稻品(pin)種品(pin)質有281個達到國(guo)標2級(ji)以(yi)上,占比(bi)首(shou)次(ci)突破60%。
秈稻
學名:Oryza sativa L. subsp. indica Kato
植株(zhu)較(jiao)(jiao)高,質地較(jiao)(jiao)軟,分蘗松(song)散;葉片(pian)綠色較(jiao)(jiao)淡,葉片(pian)較(jiao)(jiao)長,與(yu)莖間角度較(jiao)(jiao)大,有(you)絨毛。圓(yuan)錐花(hua)序的主(zhu)軸較(jiao)(jiao)短(duan),小穗狹長8.3毫(hao)米(mi)×3.3毫(hao)米(mi),芒短(duan),稃毛稀疏而短(duan),谷粒細長,含糊精少。成熟(shu)穎果(guo)較(jiao)(jiao)少,穗輕。染(ran)色體(ti)(ti)x=12,兩對染(ran)色體(ti)(ti)有(you)隨體(ti)(ti)。為(wei)耐熱(re)短(duan)日(ri)性(xing)生態型。
產于中國廣(guang)東、廣(guang)西、云(yun)南(nan)、海南(nan)、福(fu)建和秦嶺以南(nan)較低海拔(ba)地(di)區種(zhong)(zhong)植(zhi),具耐熱和光強習性;海拔(ba)1800米是(shi)秈稻亞(ya)種(zhong)(zhong)分布的上(shang)限(xian)。
粳稻
學名:Oryza sativa L. subsp. japonica Kato
與(yu)秈稻(dao)相比,分蘗直立,葉(xie)色(se)較(jiao)深無毛。植(zhi)株較(jiao)矮,質地(di)較(jiao)硬,葉(xie)片(pian)較(jiao)短,與(yu)莖間(jian)角(jiao)度(du)較(jiao)小(xiao),花序主軸較(jiao)長,小(xiao)穗數(shu)增(zeng)多,密集,穗重,稃毛較(jiao)長而密,粒(li)形(xing)變卵圓而較(jiao)短寬。
主產(chan)中國(guo)黃河流域、北部和東北部;在南方(fang)則分(fen)布于(yu)海拔1800米以上,較耐冷寒,是(shi)為中緯度(du)和較高(gao)海拔地區發展形(xing)成的(de)亞種。
水(shui)稻(dao)(dao)喜(xi)高溫(wen)、多濕、短日(ri)照,對土壤要(yao)求不嚴(yan),水(shui)稻(dao)(dao)土最(zui)好。
2022年12月(yue)4日,神舟(zhou)十四號載人飛(fei)船返回艙在東風(feng)著陸(lu)場成功著陸(lu)。隨(sui)艙下行的載人空(kong)間站第三(san)批空(kong)間科學實(shi)驗樣品(pin)。其中包括經過120天的空(kong)間培育生長,國際上首次在軌獲(huo)得的水稻種(zhong)子(zi)。
神(shen)舟十四號飛(fei)行(xing)乘(cheng)組在(zai)軌期(qi)間(jian),從2022年7月29日(ri)注入營養液啟(qi)動(dong)實(shi)驗,至11月25日(ri)結(jie)束實(shi)驗,水(shui)稻(dao)種(zhong)子在(zai)中國空(kong)間(jian)站內經歷了120天的空(kong)間(jian)培育生(sheng)長,完(wan)成了種(zhong)子萌發、幼苗生(sheng)長、開(kai)花結(jie)籽這一“從種(zhong)子到(dao)種(zhong)子”的發育全(quan)過程(cheng)。這是國際(ji)上首次完(wan)成的水(shui)稻(dao)全(quan)生(sheng)命周期(qi)培養實(shi)驗。