用料:大(da)棗300g、紅糖300g、生姜半塊。
做法步驟:
1、紅棗去核,生姜洗凈切片(pian);
2、紅棗、生姜放入干凈(jing)的鍋中小火翻(fan)炒兩分鐘,要一直翻(fan)炒,防止(zhi)糊鍋;
3、盛出晾涼放入(ru)攪(jiao)碎(sui)機打碎(sui);
4、盛(sheng)入鍋中加紅糖,小(xiao)火加熱(re)并不停攪動;
5、攪拌加(jia)熱成醬(jiang)狀就可以關火了;
6、盛入無水無油的(de)容(rong)器保(bao)存,因為沒有(you)加水所以(yi)是比較(jiao)干干的(de)狀態(tai),也(ye)不用放冰箱,常溫保(bao)存就(jiu)可(ke)以(yi)。
7、隨(sui)吃隨(sui)取,挖(wa)一勺用(yong)開(kai)水泡(pao)開(kai)就可以。
1、祛風散寒(han):紅糖姜(jiang)棗茶含(han)有(you)生姜(jiang)成分,具有(you)祛風散寒(han)的(de)功效(xiao)。紅糖性質溫(wen)熱,可增強生姜(jiang)的(de)功效(xiao),通常用于(yu)預防和(he)治(zhi)療(liao)風寒(han)感冒,癥見微(wei)惡(e)風寒(han)及鼻(bi)塞流清涕等。
2、溫(wen)經(jing)(jing)止痛(tong):紅(hong)糖(tang)(tang)姜棗(zao)茶溫(wen)經(jing)(jing)止痛(tong)的(de)作用較為明(ming)顯,對宮寒導致的(de)痛(tong)經(jing)(jing)效(xiao)(xiao)果較好。紅(hong)糖(tang)(tang)本身(shen)就有溫(wen)經(jing)(jing)活血的(de)功(gong)效(xiao)(xiao),生姜可驅寒,紅(hong)棗(zao)能補血,三者結合(he)可溫(wen)經(jing)(jing)通絡(luo),緩解(jie)痛(tong)經(jing)(jing)癥(zheng)狀。
3、止(zhi)嘔(ou):紅(hong)糖和(he)紅(hong)棗皆可補(bu)益(yi)脾(pi)胃,生姜能溫中止(zhi)嘔(ou),三者結合作用(yong)可相互協(xie)同(tong),補(bu)益(yi)脾(pi)氣(qi)暖(nuan)胃的同(tong)時也能改善胃寒導致的惡心和(he)嘔(ou)吐(tu)。
4、養顏:生姜中含(han)有多種氨基酸成分(fen),紅糖含(han)有多糖成分(fen),紅棗中的(de)鐵元素豐富。三者(zhe)結合可起到美(mei)容養顏的(de)作用,使膚色更(geng)加(jia)紅潤。
來月(yue)經是否(fou)可以(yi)喝(he)紅糖姜(jiang)棗(zao)(zao)茶(cha),要根據體質(zhi)而(er)定:寒性(xing)體質(zhi)的女(nv)性(xing)來月(yue)經可適當飲(yin)用(yong)紅糖姜(jiang)棗(zao)(zao)茶(cha);熱性(xing)體質(zhi)的女(nv)性(xing),最(zui)好不要在月(yue)經期間喝(he)紅糖姜(jiang)棗(zao)(zao)茶(cha)。
寒(han)(han)性(xing)(xing)體(ti)質(zhi)的女(nv)性(xing)(xing)主要表現(xian)為日(ri)常怕(pa)冷(leng)、四(si)肢冰(bing)冷(leng)、小腹(fu)冰(bing)涼、經血(xue)紫(zi)黑和腰腹(fu)疼(teng)痛(tong)等(deng)情況。寒(han)(han)性(xing)(xing)體(ti)質(zhi)的女(nv)性(xing)(xing)如果出現(xian)痛(tong)經,建議適(shi)量飲用紅糖姜(jiang)(jiang)棗茶(cha)(cha),活血(xue)化瘀(yu),減輕經期疼(teng)痛(tong)。紅糖益(yi)氣養血(xue),祛(qu)風散(san)寒(han)(han);生(sheng)姜(jiang)(jiang)辛熱,解(jie)表散(san)寒(han)(han)。所以,紅糖姜(jiang)(jiang)棗茶(cha)(cha)暖(nuan)宮活血(xue),尤其適(shi)合體(ti)質(zhi)偏寒(han)(han)的女(nv)性(xing)(xing),方便有(you)效,值(zhi)得向女(nv)性(xing)(xing)朋友推(tui)廣。
女性如果(guo)體(ti)質偏熱,還經常便秘、怕熱,平時月經量偏大,那(nei)么不建議經期喝紅糖(tang)姜棗茶,否則可(ke)能會(hui)使經血更多,適得其反。
所以(yi),經期(qi)進補的(de)時候,最好先結合(he)自身(shen)體質(zhi),理性選擇(ze)適合(he)自己的(de)補品和(he)營養(yang)(yang)品,才能起到養(yang)(yang)生保(bao)健的(de)效果(guo)。
男人也(ye)可(ke)以喝的,紅糖姜茶有養血溫經散寒止痛的作用,紅糖和生姜都是溫熱(re)的藥性,偏(pian)于(yu)溫補,紅糖姜茶可(ke)以加快體內血液循(xun)環,可(ke)以預(yu)防(fang)風寒感(gan)冒。這(zhe)種效果是不分性別的,所(suo)以男性也(ye)是推(tui)薦喝紅糖姜茶的。