用(yong)料:大棗300g、紅糖300g、生姜半(ban)塊。
做法步驟:
1、紅(hong)棗去核,生姜洗凈切片(pian);
2、紅棗、生姜放入(ru)干(gan)凈的鍋中(zhong)小火翻炒兩分鐘,要一直(zhi)翻炒,防止(zhi)糊(hu)鍋;
3、盛出晾涼放入攪碎(sui)機(ji)打(da)碎(sui);
4、盛入鍋中加(jia)紅糖,小火加(jia)熱并不停(ting)攪動(dong);
5、攪(jiao)拌加熱成(cheng)醬狀就可以(yi)關火了;
6、盛(sheng)入(ru)無水無油的容器(qi)保存,因為沒有加(jia)水所(suo)以是比較干干的狀態,也不用放冰箱,常溫(wen)保存就(jiu)可(ke)以。
7、隨(sui)吃隨(sui)取(qu),挖一勺用開(kai)水泡開(kai)就可以。
1、祛(qu)風散寒:紅糖姜棗茶含有生姜成分,具有祛(qu)風散寒的功效(xiao)。紅糖性質溫(wen)熱(re),可增強生姜的功效(xiao),通常用于預防和治(zhi)療風寒感冒,癥(zheng)見微惡風寒及(ji)鼻塞流清(qing)涕等。
2、溫(wen)經止(zhi)痛(tong):紅(hong)(hong)糖姜棗茶溫(wen)經止(zhi)痛(tong)的作用較(jiao)為(wei)明(ming)顯,對宮寒(han)導(dao)致的痛(tong)經效果較(jiao)好。紅(hong)(hong)糖本(ben)身就有溫(wen)經活血的功(gong)效,生姜可驅寒(han),紅(hong)(hong)棗能(neng)補血,三者結合可溫(wen)經通絡,緩解痛(tong)經癥狀。
3、止嘔:紅糖和(he)(he)紅棗皆可補(bu)(bu)益(yi)脾胃(wei),生(sheng)姜能溫中止嘔,三者結(jie)合作(zuo)用(yong)可相互協同,補(bu)(bu)益(yi)脾氣暖(nuan)胃(wei)的同時(shi)也能改(gai)善胃(wei)寒導致的惡(e)心和(he)(he)嘔吐。
4、養顏:生姜中含(han)有多種氨(an)基酸成(cheng)分,紅糖含(han)有多糖成(cheng)分,紅棗中的鐵元(yuan)素豐富。三者結合可起到(dao)美容(rong)養顏的作用,使(shi)膚色更加紅潤。
來月經是否可以喝(he)紅(hong)糖姜棗(zao)茶,要根據體(ti)(ti)質(zhi)而(er)定(ding):寒(han)性體(ti)(ti)質(zhi)的女(nv)性來月經可適當飲用(yong)紅(hong)糖姜棗(zao)茶;熱性體(ti)(ti)質(zhi)的女(nv)性,最好不要在(zai)月經期間喝(he)紅(hong)糖姜棗(zao)茶。
寒性(xing)(xing)(xing)體質的女(nv)性(xing)(xing)(xing)主要(yao)表現(xian)為日常怕冷、四肢(zhi)冰冷、小腹冰涼(liang)、經(jing)血(xue)紫黑(hei)和腰腹疼痛(tong)(tong)等情況。寒性(xing)(xing)(xing)體質的女(nv)性(xing)(xing)(xing)如果出現(xian)痛(tong)(tong)經(jing),建議(yi)適量飲(yin)用(yong)紅糖姜(jiang)(jiang)棗茶(cha),活(huo)血(xue)化瘀(yu),減輕經(jing)期疼痛(tong)(tong)。紅糖益氣養血(xue),祛風(feng)散寒;生姜(jiang)(jiang)辛(xin)熱,解表散寒。所以,紅糖姜(jiang)(jiang)棗茶(cha)暖(nuan)宮(gong)活(huo)血(xue),尤(you)其適合體質偏寒的女(nv)性(xing)(xing)(xing),方(fang)便有效,值得向女(nv)性(xing)(xing)(xing)朋友推廣。
女性(xing)如果(guo)體質偏熱(re),還經常便秘、怕熱(re),平時月經量偏大,那(nei)么不建議(yi)經期喝紅糖姜棗茶(cha),否則可能會使經血(xue)更多,適(shi)得其反。
所以,經期進(jin)補的(de)時候,最好先結合自(zi)身(shen)體質,理性選擇適合自(zi)己的(de)補品和營養品,才能(neng)起到(dao)養生保(bao)健(jian)的(de)效果(guo)。
男(nan)人也可以(yi)喝的(de),紅糖姜茶(cha)(cha)有養血(xue)溫經散寒止痛(tong)的(de)作(zuo)用,紅糖和生(sheng)姜都是(shi)(shi)溫熱的(de)藥性,偏于溫補,紅糖姜茶(cha)(cha)可以(yi)加快體內血(xue)液循環(huan),可以(yi)預防風寒感冒。這種效果是(shi)(shi)不分(fen)性別的(de),所以(yi)男(nan)性也是(shi)(shi)推(tui)薦喝紅糖姜茶(cha)(cha)的(de)。