一、反式脂肪

反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)是一(yi)種不飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸，常見于加工食品和(he)烹(peng)飪食品中，如炸雞、薯條、人造(zao)黃油等(deng)。它能夠增加血液(ye)中的(de)(de)低(di)密度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇(chun)水平，同(tong)時(shi)降低(di)高密度脂(zhi)(zhi)蛋白膽(dan)固醇(chun)水平，從而增加心臟(zang)病的(de)(de)風險。此外，反(fan)式脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)還與肥胖(pang)、糖(tang)尿病等(deng)疾病有(you)關。

二、高果糖玉米糖漿

高果糖玉米糖漿是一(yi)種高糖食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)，大量攝(she)入會增加肥胖、糖尿(niao)病(bing)、高血(xue)壓等(deng)疾病(bing)的(de)(de)風險。它是一(yi)種由玉米制成(cheng)的(de)(de)甜味劑(ji)，通常用于飲料、餅干、糖果等(deng)食(shi)品(pin)(pin)中。高果糖玉米糖漿的(de)(de)攝(she)入與肥胖、糖尿(niao)病(bing)、心血(xue)管疾病(bing)等(deng)健康問(wen)題密切相關(guan)。

三、食用色素

許多食用(yong)色(se)(se)素具(ju)有一定(ding)的毒性，如合成色(se)(se)素檸(ning)檬黃、日落黃等(deng)，長(chang)期食用(yong)會對(dui)人(ren)體造成損(sun)害。其中，檸(ning)檬黃可(ke)(ke)以(yi)導致兒童多動癥(zheng)(zheng)和(he)哮喘，日落黃則可(ke)(ke)能導致頭痛、失眠等(deng)癥(zheng)(zheng)狀。食用(yong)色(se)(se)素的使用(yong)應該受(shou)到限制(zhi)，以(yi)避免對(dui)人(ren)體造成潛在的危害。

四、安賽蜜

安(an)賽(sai)蜜是一種人工(gong)合(he)成(cheng)的甜味劑，具有強烈的甜味，但(dan)長期食用(yong)可(ke)(ke)能會對人體造成(cheng)損害(hai)。研(yan)究表明(ming)，安(an)賽(sai)蜜可(ke)(ke)能會導(dao)致肥胖(pang)、糖尿病(bing)等(deng)疾病(bing)的發生。安(an)賽(sai)蜜的使(shi)用(yong)應(ying)該受到限制，以避免(mian)對人體造成(cheng)潛在的危害(hai)。

五、氫化植物油

氫(qing)(qing)化(hua)植物(wu)油(you)是一種人工(gong)合成的(de)(de)油(you)脂(zhi)，具有較長(chang)的(de)(de)保質期(qi)和穩定的(de)(de)理(li)化(hua)性質，常用(yong)于制(zhi)作加工(gong)食品。然(ran)而，氫(qing)(qing)化(hua)植物(wu)油(you)中含有大量(liang)的(de)(de)反(fan)式(shi)脂(zhi)肪酸，會增加心臟病的(de)(de)風險(xian)。氫(qing)(qing)化(hua)植物(wu)油(you)的(de)(de)使(shi)用(yong)應該受到(dao)限制(zhi)，以避免(mian)對(dui)人體造成潛在的(de)(de)危害(hai)。

六、阿斯巴甜和糖精

阿(a)斯巴甜(tian)和糖(tang)精(jing)都(dou)是甜(tian)味劑(ji)，雖然它(ta)們(men)具有較高(gao)的(de)(de)甜(tian)度，但長期食(shi)用(yong)可(ke)能會對人(ren)體造成損害(hai)。研究表(biao)明，阿(a)斯巴甜(tian)可(ke)能會增(zeng)加(jia)糖(tang)尿病、頭(tou)痛、失眠等(deng)癥(zheng)狀的(de)(de)風(feng)險(xian)，而糖(tang)精(jing)則可(ke)能導致腹(fu)瀉等(deng)消化系統問題。阿(a)斯巴甜(tian)和糖(tang)精(jing)的(de)(de)使用(yong)應(ying)該受到限(xian)制，以(yi)避免對人(ren)體造成潛在(zai)的(de)(de)危害(hai)。

七、亞硝酸鈉

亞硝(xiao)酸鈉是一種防腐劑和護色劑，常用于肉類加工和保存。然而(er)，過量攝入亞硝(xiao)酸鈉可能會對人體造成損害。研(yan)究表明，亞硝(xiao)酸鈉可能會導致致癌物質的(de)形成，增加患癌癥的(de)風險。亞硝(xiao)酸鈉的(de)使(shi)用應該受到限(xian)制，以(yi)避免對人體造成潛在的(de)危害。

八、面粉處理劑（溴酸鉀）

溴酸(suan)鉀是一種面(mian)粉處理劑，常用(yong)于提高(gao)面(mian)包的(de)(de)(de)彈性(xing)和口感。然而，過量使用(yong)溴酸(suan)鉀可(ke)能(neng)會對(dui)人體(ti)(ti)造成(cheng)損害。研究表明，溴酸(suan)鉀可(ke)能(neng)會導(dao)致甲狀腺功能(neng)異常和腎臟損傷等疾病的(de)(de)(de)發生。溴酸(suan)鉀的(de)(de)(de)使用(yong)應(ying)該受到限制，以避免對(dui)人體(ti)(ti)造成(cheng)潛在的(de)(de)(de)危害。

九、甜蜜素

甜(tian)(tian)蜜(mi)素(su)是一種甜(tian)(tian)味劑(ji)，常用(yong)于(yu)飲料、零食等(deng)食品中(zhong)。然(ran)而(er)，過量攝入甜(tian)(tian)蜜(mi)素(su)可能會對人(ren)體造(zao)成(cheng)損(sun)(sun)害。研究表明，甜(tian)(tian)蜜(mi)素(su)可能會導(dao)致肝臟損(sun)(sun)傷和(he)腸道菌群失衡等(deng)問(wen)題。甜(tian)(tian)蜜(mi)素(su)的(de)使(shi)用(yong)應(ying)該受到限制，以避免對人(ren)體造(zao)成(cheng)潛在(zai)的(de)危害。

十、蘇丹紅

蘇丹(dan)紅是一種人(ren)(ren)工合成的紅色(se)染料，常用(yong)于(yu)食品著(zhu)色(se)。然(ran)而，過量攝(she)入蘇丹(dan)紅可能(neng)會對人(ren)(ren)體造成損害(hai)。研究(jiu)表明，蘇丹(dan)紅可能(neng)會導致(zhi)肝臟損傷和致(zhi)癌物質的形成，增加(jia)患癌癥的風險。蘇丹(dan)紅的使(shi)用(yong)應該受到(dao)限制，以避免對人(ren)(ren)體造成潛在(zai)的危害(hai)。