(1)早餐前10分鐘:此時(shi)吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)可以增(zeng)進維(wei)生素的(de)吸收(shou),同時(shi)水果(guo)中的(de)果(guo)酸也起到開(kai)胃的(de)作(zuo)用,很多人不(bu)愛吃(chi)(chi)(chi)早餐,所以用水果(guo)開(kai)胃很不(bu)錯。適合餐前吃(chi)(chi)(chi)的(de)水果(guo)最好選擇酸性不(bu)太(tai)強、澀味不(bu)太(tai)濃的(de),如蘋果(guo)、梨(li)、香蕉(jiao)、葡萄等。但有胃病的(de)人,不(bu)宜(yi)在這個時(shi)段(duan)吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)。
(2)上午10點左(zuo)右:這會兒正是工作(zuo)壓(ya)力大的(de)時間,多(duo)數人會感到心(xin)情煩躁。此時,如果(guo)能吃個水果(guo),它的(de)酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽,有助于緩解緊張和急(ji)躁的(de)情緒。
(3)午餐(can)后(hou)1小時:此時吃水果,有助于消食,而且適合(he)吃富含蛋白酶的菠蘿和獼(mi)猴桃,以(yi)及(ji)有機酸(suan)較(jiao)多的橘子、檸(ning)檬、山(shan)楂、杏等。
(4)下午4點左右:此時容易饑餓,水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟(gen)早餐前10分鐘吃的(de)差不多。如果(guo)怕水果(guo)生冷,可以在(zai)吃水果之前喝(he)一杯熱水,保證胃腸(chang)的舒適。
專家認為,在這四(si)個時間段中,前吃(chi)水(shui)果可以(yi)讓(rang)維生素更好(hao)的吸(xi)收(shou),作(zuo)勞累和(he)(he)緊張得到緩(huan)解與放松(song)。早(zao)飯前和(he)(he)下午(wu)時吃(chi)水(shui)果最好(hao),早(zao)餐(can)下午(wu)加餐(can)吃(chi)水(shui)果可以(yi)讓(rang)一下午(wu)的工(gong)作(zuo)勞累和(he)(he)緊張得到緩(huan)解與放松(song)。
飯前(qian)一小時吃(chi)水果(guo)最為有益(yi)。水果(guo)屬生食,吃(chi)生食后再(zai)進熟(shu)食,體內(nei)就不會產生白細胞增(zeng)高等反應,有利于(yu)保(bao)護人(ren)體免疫系統,從而增(zeng)強(qiang)防病抗癌能力(li)。
蘋果是(shi)心血管的保護神、心臟(zang)病患(huan)者(zhe)的健康(kang)水(shui)果,因為它不含飽和(he)脂肪(fang)、膽固醇(chun)和(he)鈉。一(yi)般將(jiang)水(shui)果作為加(jia)餐(can)用,也(ye)就是(shi)說在(zai)兩次正餐(can)之間或睡前(qian)吃。
人在(zai)早起時供(gong)應大腦的肝糖耗(hao)盡,這時吃水果可以(yi)盡快補充糖份。而且(qie),早上吃水果,各(ge)種維生(sheng)素和養分易被吸收。 但是(shi)從消化方(fang)面(mian)來看,有胃病(bing)的人不宜早上空(kong)腹吃水果。
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