（1）早餐前10分鐘：此時(shi)吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)(guo)可以增進維生(sheng)素的吸(xi)收，同時(shi)水(shui)果(guo)(guo)中的果(guo)(guo)酸也(ye)起到開胃的作(zuo)用，很(hen)多人(ren)不(bu)愛吃(chi)(chi)早餐(can)，所以用水(shui)果(guo)(guo)開胃很(hen)不(bu)錯(cuo)。適(shi)合餐(can)前(qian)吃(chi)(chi)的水(shui)果(guo)(guo)最好(hao)選擇(ze)酸性不(bu)太(tai)(tai)強、澀味不(bu)太(tai)(tai)濃的，如(ru)蘋果(guo)(guo)、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人(ren)，不(bu)宜在這(zhe)個時(shi)段吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)(guo)。

（2）上午10點(dian)左右：這會兒正是工作(zuo)壓力大的(de)時間，多數人會感(gan)到心情煩躁。此時，如果(guo)能(neng)吃個水果(guo)，它的(de)酸甜滋味可(ke)讓人感(gan)覺神清氣(qi)爽，有助于緩解緊張和急躁的(de)情緒。

（3）午餐后(hou)1小時：此時吃(chi)水果(guo)，有(you)助于(yu)消食(shi)，而且(qie)適(shi)合(he)吃(chi)富含蛋白酶的(de)菠蘿和獼(mi)猴桃，以(yi)及有(you)機酸(suan)較(jiao)多的(de)橘子、檸檬、山楂、杏等。

（4）下午4點左右：此時容易饑餓，水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上，可以(yi)跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果(guo)怕水果(guo)生冷，可以在吃水果之(zhi)前喝一杯熱(re)水，保證(zheng)胃腸的舒適。

專家認為，在這四個時間段(duan)中，前(qian)吃水(shui)果可以讓(rang)維生素更好的(de)吸(xi)收，作勞(lao)累和(he)緊(jin)張得(de)(de)到緩解(jie)與放松(song)。早飯前(qian)和(he)下(xia)(xia)午(wu)時吃水(shui)果最(zui)好，早餐下(xia)(xia)午(wu)加餐吃水(shui)果可以讓(rang)一下(xia)(xia)午(wu)的(de)工作勞(lao)累和(he)緊(jin)張得(de)(de)到緩解(jie)與放松(song)。