(1)早餐前10分鐘:此(ci)時吃(chi)(chi)水(shui)果可以(yi)增(zeng)進(jin)維生素的(de)(de)(de)吸收,同(tong)時水(shui)果中的(de)(de)(de)果酸也起到(dao)開胃的(de)(de)(de)作用,很(hen)多(duo)人不愛吃(chi)(chi)早(zao)餐(can),所(suo)以(yi)用水(shui)果開胃很(hen)不錯。適合餐(can)前吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)水(shui)果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的(de)(de)(de),如蘋果、梨、香(xiang)蕉、葡萄(tao)等。但有胃病(bing)的(de)(de)(de)人,不宜在(zai)這個時段吃(chi)(chi)水(shui)果。
(2)上午10點(dian)左右:這(zhe)會兒正是工(gong)作壓力(li)大的時(shi)間,多數(shu)人會感到(dao)心情煩(fan)躁。此時(shi),如果能吃個水(shui)果,它的酸(suan)甜滋味可讓人感覺神清氣(qi)爽,有助于緩解緊(jin)張和(he)急躁的情緒。
(3)午餐后(hou)1小時:此時吃(chi)水果,有助于消食,而且適合吃(chi)富含蛋(dan)白酶的(de)菠蘿和獼猴(hou)桃,以及有機酸較多的(de)橘子(zi)、檸檬、山楂、杏(xing)等。
(4)下午4點左(zuo)右(you):此時容易饑餓,水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上,可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷,可(ke)以在吃水果之前喝一杯熱水,保證胃腸的舒適。
專家認為,在這四個時間段中,前吃水(shui)果可以讓(rang)維生素更好(hao)(hao)的(de)吸(xi)收,作勞累和(he)緊張(zhang)得(de)到(dao)緩(huan)解(jie)與放松(song)。早飯前和(he)下(xia)午(wu)(wu)時吃水(shui)果最好(hao)(hao),早餐下(xia)午(wu)(wu)加餐吃水(shui)果可以讓(rang)一下(xia)午(wu)(wu)的(de)工作勞累和(he)緊張(zhang)得(de)到(dao)緩(huan)解(jie)與放松(song)。
飯前一(yi)小時吃水果最為有(you)益。水果屬(shu)生(sheng)(sheng)食(shi),吃生(sheng)(sheng)食(shi)后再(zai)進熟(shu)食(shi),體(ti)(ti)內就不會產生(sheng)(sheng)白(bai)細(xi)胞增高等反應(ying),有(you)利于保護人體(ti)(ti)免疫(yi)系(xi)統,從而增強防病(bing)抗(kang)癌能力。
蘋(pin)果是(shi)心(xin)血管的保護神、心(xin)臟(zang)病患(huan)者的健康水果,因(yin)為它不含飽和脂肪(fang)、膽固(gu)醇和鈉。一(yi)般將水果作為加餐用(yong),也(ye)就是(shi)說在(zai)兩次正餐之間或睡前吃(chi)。
人在(zai)早起時供應(ying)大腦的(de)肝糖耗(hao)盡,這時吃水果可以盡快補充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養分易被吸收。 但是從消(xiao)化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹(fu)吃水果(guo)。
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