一、孕婦能吃橄欖菜嗎

橄(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)是一種風味小菜(cai)(cai)，取橄(gan)欖(lan)(lan)甘(gan)醇之味，芥菜(cai)(cai)豐(feng)腴之葉煎制而成(cheng)，很(hen)多人(ren)愛吃橄(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)，一些孕(yun)(yun)婦(fu)朋友(you)也喜歡吃，不過孕(yun)(yun)婦(fu)要(yao)注意飲(yin)食健康，那(nei)么孕(yun)(yun)婦(fu)可(ke)以吃橄(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)嗎？

對于孕婦(fu)而(er)言(yan)，可(ke)以適量吃(chi)一些橄欖(lan)菜，但要避免過多食用。

孕婦在(zai)懷孕初期(qi)會(hui)由于(yu)(yu)體(ti)內(nei)雌孕激(ji)素分(fen)泌(mi)較多(duo)，對腸胃道造成刺(ci)激(ji)，引起出(chu)現(xian)厭食(shi)、惡心、嘔吐等(deng)癥狀，在(zai)飲食(shi)上要(yao)注意清淡，盡量(liang)避免吃油(you)膩刺(ci)激(ji)性食(shi)物。橄欖(lan)菜屬于(yu)(yu)粵(yue)系菜品，口感(gan)鮮(xian)、爽、嫩、滑，口感(gan)相對來(lai)說比較好，適(shi)量(liang)吃些，有(you)助(zhu)于(yu)(yu)刺(ci)激(ji)胃酸分(fen)泌(mi)，有(you)利(li)于(yu)(yu)消(xiao)化，當中的(de)(de)營養物質(zhi)含(han)量(liang)也比較豐富，比如維生素、鈣(gai)、碘等(deng)，并且(qie)當中的(de)(de)水分(fen)以及油(you)脂(zhi)等(deng)物質(zhi)含(han)量(liang)比較高，對于(yu)(yu)孕期(qi)出(chu)現(xian)的(de)(de)便(bian)秘也有(you)一定(ding)的(de)(de)緩解(jie)作用，只是無法達到治療效果(guo)，同(tong)時不屬于(yu)(yu)刺(ci)激(ji)性食(shi)物，因此孕婦是可(ke)以適(shi)量(liang)吃些的(de)(de)。

不(bu)(bu)過(guo)由于橄(gan)欖菜當(dang)中的(de)油脂含量(liang)(liang)相對(dui)比較豐富，而(er)且是腌制(zhi)而(er)成的(de)，如果(guo)攝入(ru)過(guo)多可(ke)能不(bu)(bu)利于消化，甚至會引起胃部出現不(bu)(bu)良反應，加重惡心嘔(ou)吐等情況(kuang)，因(yin)此(ci)孕婦(fu)要(yao)注意控制(zhi)食(shi)用量(liang)(liang)，避免吃太多。

二、坐月子可以吃橄欖菜嗎

坐月子期(qi)間，應(ying)慎吃橄欖菜。

橄欖(lan)菜大都(dou)是腌制食品(pin)，而腌制食品(pin)加工過程中會加入很多鹽，鹽分中含(han)有亞硝酸(suan)鹽、硝酸(suan)鹽等(deng)雜質(zhi)，可能產(chan)生如亞硝酸(suan)胺等(deng)有害物(wu)質(zhi)，會加重(zhong)腎臟(zang)負擔。

此外，鹽分濃度高還(huan)會嚴重損害(hai)胃腸(chang)道黏膜，常(chang)進食腌制類食品者胃腸(chang)炎癥和潰瘍的發病(bing)率較(jiao)高，所(suo)以坐(zuo)月子期間最好是少(shao)吃或(huo)不要吃橄欖菜。

三、哺乳期能不能吃橄欖菜

不建議吃。

一(yi)般(ban)我們在市面上買的(de)橄欖菜都是已經腌制(zhi)成咸菜的(de)加(jia)工(gong)品，經過(guo)腌制(zhi)后的(de)橄欖菜，不僅營養成分被(bei)破壞，還會(hui)產生(sheng)諸如亞硝酸鹽的(de)致癌物(wu)質，對身體健康不利。其中所(suo)含的(de)鹽分也(ye)比較高(gao)，所(suo)以哺乳(ru)期(qi)盡量少吃橄欖菜，哺乳(ru)期(qi)如果吃過(guo)咸的(de)食物(wu)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)會(hui)通過(guo)母乳(ru)吸收的(de)，增加(jia)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)腎臟負擔(dan)。