一、孕婦能吃橄欖菜嗎

橄欖菜(cai)是一種風味(wei)小菜(cai)，取(qu)橄欖甘醇之味(wei)，芥菜(cai)豐腴之葉煎制而成，很(hen)多人愛(ai)吃(chi)橄欖菜(cai)，一些孕婦(fu)朋友也(ye)喜歡吃(chi)，不過(guo)孕婦(fu)要注意(yi)飲食健(jian)康，那么孕婦(fu)可以(yi)吃(chi)橄欖菜(cai)嗎？

對于(yu)孕婦(fu)而言，可以適量吃一些(xie)橄欖菜，但要避(bi)免過多(duo)食(shi)用。

孕(yun)(yun)婦在懷(huai)孕(yun)(yun)初期會由于(yu)(yu)體內雌孕(yun)(yun)激(ji)素(su)分(fen)泌(mi)較(jiao)多，對腸(chang)胃道(dao)造成刺激(ji)，引起出現(xian)厭(yan)食(shi)(shi)、惡心、嘔(ou)吐等癥狀，在飲食(shi)(shi)上要注意清(qing)淡，盡量(liang)避免(mian)吃油(you)膩刺激(ji)性食(shi)(shi)物。橄欖菜屬(shu)于(yu)(yu)粵系(xi)菜品，口感(gan)鮮、爽、嫩、滑，口感(gan)相(xiang)對來說比較(jiao)好，適量(liang)吃些，有助于(yu)(yu)刺激(ji)胃酸分(fen)泌(mi)，有利于(yu)(yu)消化，當中的營養物質含量(liang)也比較(jiao)豐富，比如維生素(su)、鈣、碘(dian)等，并且當中的水(shui)分(fen)以及(ji)油(you)脂等物質含量(liang)比較(jiao)高，對于(yu)(yu)孕(yun)(yun)期出現(xian)的便秘也有一(yi)定的緩解作用，只是無法達到治療效果，同時不屬(shu)于(yu)(yu)刺激(ji)性食(shi)(shi)物，因此孕(yun)(yun)婦是可以適量(liang)吃些的。

不(bu)過由于橄欖(lan)菜當(dang)中的油脂含量相對比較豐富，而且是腌制(zhi)而成的，如果攝入過多(duo)可能(neng)不(bu)利于消化(hua)，甚(shen)至會引起胃部出現(xian)不(bu)良反應，加重惡心嘔吐等情況(kuang)，因此(ci)孕婦要注(zhu)意控制(zhi)食用量，避免吃太多(duo)。

二、坐月子可以吃橄欖菜嗎

坐月子期間，應慎吃橄(gan)欖菜。

橄欖菜大都是腌制食品(pin)，而腌制食品(pin)加(jia)工過程中會(hui)加(jia)入很(hen)多鹽(yan)，鹽(yan)分(fen)中含(han)有(you)亞(ya)硝酸鹽(yan)、硝酸鹽(yan)等雜質，可能產生如(ru)亞(ya)硝酸胺等有(you)害物(wu)質，會(hui)加(jia)重腎臟(zang)負擔。

此外，鹽分濃度高還會嚴重(zhong)損害胃腸道黏膜，常進食腌制類食品者(zhe)胃腸炎(yan)癥和(he)潰瘍(yang)的發病率較高，所以(yi)坐月(yue)子期間最好是(shi)少吃或不(bu)要吃橄欖(lan)菜。

三、哺乳期能不能吃橄欖菜

不建議吃。

一般我們在市面上買的(de)橄欖菜都是已經(jing)(jing)腌制成咸(xian)菜的(de)加工品，經(jing)(jing)過腌制后的(de)橄欖菜，不僅(jin)營養成分被破壞，還(huan)會產(chan)生諸如亞硝酸(suan)鹽(yan)的(de)致癌物質(zhi)，對身體(ti)健康不利。其中所含的(de)鹽(yan)分也(ye)比較高(gao)，所以哺(bu)乳(ru)期(qi)盡量少(shao)吃橄欖菜，哺(bu)乳(ru)期(qi)如果吃過咸(xian)的(de)食(shi)物，寶寶會通(tong)過母(mu)乳(ru)吸(xi)收的(de)，增加寶寶的(de)腎臟負擔。