一、孕婦能吃橄欖菜嗎

橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)是一種風味小菜(cai)(cai)，取橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)甘(gan)醇之味，芥菜(cai)(cai)豐腴之葉煎(jian)制而成，很多人愛(ai)吃橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)，一些孕婦(fu)(fu)朋友也喜(xi)歡(huan)吃，不過孕婦(fu)(fu)要(yao)注(zhu)意飲食健(jian)康，那么(me)孕婦(fu)(fu)可以吃橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)菜(cai)(cai)嗎？

對于孕婦(fu)而言，可(ke)以適量(liang)吃一些橄欖菜，但要避免過多食用。

孕(yun)(yun)婦(fu)在懷孕(yun)(yun)初期會由于(yu)體(ti)內雌(ci)孕(yun)(yun)激(ji)素分(fen)泌較多(duo)，對(dui)腸胃道造成刺激(ji)，引起出(chu)現厭食(shi)(shi)(shi)、惡心(xin)、嘔吐等(deng)癥狀，在飲食(shi)(shi)(shi)上要(yao)注意清淡，盡(jin)量(liang)避免吃(chi)油膩刺激(ji)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物。橄(gan)欖菜屬(shu)于(yu)粵系菜品，口(kou)(kou)感(gan)鮮、爽、嫩、滑(hua)，口(kou)(kou)感(gan)相對(dui)來說比較好，適量(liang)吃(chi)些，有(you)助于(yu)刺激(ji)胃酸分(fen)泌，有(you)利于(yu)消化，當中(zhong)的營養物質含量(liang)也(ye)(ye)比較豐富，比如(ru)維生素、鈣、碘等(deng)，并且(qie)當中(zhong)的水分(fen)以(yi)及油脂等(deng)物質含量(liang)比較高，對(dui)于(yu)孕(yun)(yun)期出(chu)現的便秘也(ye)(ye)有(you)一(yi)定的緩解作用，只是無(wu)法達到治療(liao)效(xiao)果，同時(shi)不屬(shu)于(yu)刺激(ji)性(xing)食(shi)(shi)(shi)物，因此(ci)孕(yun)(yun)婦(fu)是可以(yi)適量(liang)吃(chi)些的。

不過(guo)由于(yu)橄欖(lan)菜(cai)當中(zhong)的油脂含(han)量相對比較豐(feng)富，而且是腌(a)制(zhi)而成的，如果攝入(ru)過(guo)多可能不利于(yu)消化，甚至(zhi)會(hui)引起胃部(bu)出(chu)現不良反應(ying)，加重惡(e)心(xin)嘔吐(tu)等情況，因此孕婦要(yao)注意控制(zhi)食用量，避免吃太多。

二、坐月子可以吃橄欖菜嗎

坐月(yue)子(zi)期(qi)間，應慎吃橄欖(lan)菜。

橄欖菜(cai)大都是腌制(zhi)食(shi)品，而腌制(zhi)食(shi)品加(jia)工過程中會(hui)加(jia)入很多鹽(yan)，鹽(yan)分中含有亞硝(xiao)(xiao)酸鹽(yan)、硝(xiao)(xiao)酸鹽(yan)等雜質(zhi)，可能產生如亞硝(xiao)(xiao)酸胺等有害物質(zhi)，會(hui)加(jia)重腎(shen)臟負(fu)擔。

此外，鹽分(fen)濃度高(gao)還(huan)會嚴重損(sun)害(hai)胃腸道黏膜，常(chang)進食(shi)腌(a)制(zhi)類食(shi)品者(zhe)胃腸炎癥(zheng)和潰瘍的發病(bing)率較高(gao)，所以(yi)坐(zuo)月子期間最好是(shi)少吃或不要吃橄欖菜(cai)。

三、哺乳期能不能吃橄欖菜

不建議吃。

一般(ban)我們在市面上買(mai)的(de)橄(gan)欖菜都是已經(jing)腌(a)制成咸菜的(de)加工(gong)品，經(jing)過(guo)(guo)腌(a)制后的(de)橄(gan)欖菜，不(bu)(bu)僅營養成分(fen)被破壞(huai)，還會產生諸如(ru)亞硝酸(suan)鹽(yan)的(de)致癌物質，對身體(ti)健康不(bu)(bu)利。其中(zhong)所(suo)含的(de)鹽(yan)分(fen)也比較高，所(suo)以哺乳(ru)期(qi)盡量少(shao)吃橄(gan)欖菜，哺乳(ru)期(qi)如(ru)果吃過(guo)(guo)咸的(de)食物，寶寶會通過(guo)(guo)母(mu)乳(ru)吸收的(de)，增加寶寶的(de)腎臟負擔。