市場(chang)上電磁爐的面(mian)板分為(wei)陶瓷面(mian)板和微晶玻(bo)璃面(mian)板兩種(zhong)。按(an)品(pin)質可分為(wei)ABC三級(ji)。
A級(ji)陶瓷板(ban)是白(bai)色的微米級(ji)結晶體(ti),經(jing)過(guo)45天、1500℃高溫(wen)燒(shao)制(zhi),一次成型,耐(nai)高溫(wen)1100℃,耐(nai)冷熱溫(wen)差800℃,抗(kang)沖(chong)擊性強。其質地(di)結構緊(jin)密、易清洗(xi)、不變色、磁力(li)線穿透充分、熱效(xiao)率高,即使上(shang)面有臟(zang)物,經(jing)正確清理也可以潔凈(jing)如新。
B級為(wei)(wei)國產(chan)特(te)級白色(se)陶瓷板,燒(shao)制周(zhou)期約為(wei)(wei)7天,在500℃-600℃的溫(wen)度下燒(shao)制,再經200℃的溫(wen)度冷卻切割。它(ta)非一次成型(xing),雖然(ran)也是(shi)白色(se),但相比A級面板易發黃、變(bian)色(se)。
C級板一眼(yan)即(ji)可辨認(ren),電磁爐(lu)頂板上印有花(hua)、草、蟲、魚的大都為C級板,因其發(fa)黃(huang)、變(bian)色快,很多廠家印制花(hua)樣來掩飾缺點。
B級(ji)、C級(ji)陶(tao)瓷板(ban)(ban)的電磁爐商家如果書面(mian)承諾(nuo)長時間使用(yong)不變(bian)色,能清潔(jie)如新,不降低熱效(xiao)率,不危及人(ren)身(shen)安全(quan),也可以接受。黑晶面(mian)板(ban)(ban)因易于清潔(jie),無發黃(huang)變(bian)色之憂,且總體(ti)質量優于陶(tao)瓷板(ban)(ban),故(gu)商業(ye)電爐的陶(tao)瓷面(mian)板(ban)(ban)已被黑晶板(ban)(ban)替代。