茶葉蛋十大做法,是MAIGOO網(wang)小編主要依據各(ge)大美食(shi)網(wang)站(zhan)(香(xiang)哈網(wang)/美食(shi)天下(xia)/下(xia)廚房(fang)等)查詢(xun)結果以及與榜(bang)單主題的契合度,并綜合參考互(hu)聯網(wang)相關(guan)排行進行總結。榜(bang)單僅供參考,如(ru)有疑問(wen),歡(huan)迎在末(mo)尾評論/交流(liu)。
五香茶葉蛋是茶葉蛋的經典做法,比起普通的茶葉蛋,它的滋味更加豐富。煮五香茶葉蛋少不了香葉、桂皮、八角、小茴香、紅茶這五種調味料,雞蛋冷水下鍋煮10分鐘,撈出過涼水,敲至蛋殼有裂縫,鍋中加水燒開,放入所需香料、茶葉、鹽,煮沸后翻入雞蛋,小火煮15分鐘,再燜幾個小時,煮得好的鹵蛋剝殼后(hou)蛋(dan)清上會有好看的花(hua)紋(wen),而且蛋(dan)黃都入了味(wei),吃(chi)起來醇香馥郁,咸香適(shi)口。
在家煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan)怎么煮(zhu)好吃?想要(yao)品嘗(chang)原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味(wei)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan),可以選擇原(yuan)(yuan)味(wei)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan)。這種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)配料只(zhi)有(you)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)和鹽(yan),煮(zhu)熟(shu)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)敲(qiao)裂(lie)后,再放(fang)入茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie),撒(sa)上鹽(yan),繼續煮(zhu)至入味(wei)即可。這樣制作而成(cheng)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan),除了蛋(dan)(dan)(dan)香,就(jiu)只(zhi)有(you)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)清香,M AIgoo網小編提醒,煮(zhu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)蛋(dan)(dan)(dan)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)不需要(yao)特別好,普通的(de)(de)紅茶(cha)(cha)(cha)就(jiu)可以,再燜煮(zhu)過程(cheng)中,茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)香味(wei)和微苦的(de)(de)味(wei)道會被雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)吸收,蛋(dan)(dan)(dan)白軟(ruan)滑,蛋(dan)(dan)(dan)黃(huang)鮮嫩不噎人,同時又入味(wei)。
茶葉蛋十大做法,是MAIGOO網(wang)小編主要依據各(ge)大美食(shi)網(wang)站(zhan)(香(xiang)哈網(wang)/美食(shi)天下(xia)/下(xia)廚房(fang)等)查詢(xun)結果以及與榜(bang)單主題的契合度,并綜合參考互(hu)聯網(wang)相關(guan)排行進行總結。榜(bang)單僅供參考,如(ru)有疑問(wen),歡(huan)迎在末(mo)尾評論/交流(liu)。