啤(pi)酒(jiu)和(he)什么(me)不能一(yi)起(qi)吃(chi)？啤(pi)酒(jiu)和(he)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)不能一(yi)起(qi)吃(chi)。海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)和(he)啤(pi)酒(jiu)都(dou)是(shi)易引(yin)起(qi)過敏的(de)食物(wu)，如(ru)果對(dui)海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)或是(shi)對(dui)啤(pi)酒(jiu)過敏，兩者一(yi)起(qi)吃(chi)的(de)話會導致更加嚴(yan)重的(de)過敏反(fan)應(ying)。其二，啤(pi)酒(jiu)會刺激消化道分泌(mi)胃(wei)酸(suan)，海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)中也含有一(yi)些較強的(de)酸(suan)性物(wu)質，同時(shi)吃(chi)的(de)話可能會增加胃(wei)腸道負擔。此外，啤(pi)酒(jiu)含有酒(jiu)精(jing)，酒(jiu)精(jing)需要肝(gan)臟進(jin)行(xing)代謝，而海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)本身也具(ju)有一(yi)定的(de)肝(gan)毒(du)性，一(yi)起(qi)吃(chi)會讓肝(gan)臟不堪重負。海(hai)(hai)參(can)、螃蟹、鮑魚、海(hai)(hai)魚、海(hai)(hai)蝦等(deng)都(dou)屬于海(hai)(hai)鮮(xian)(xian)，最好(hao)不要和(he)啤(pi)酒(jiu)一(yi)起(qi)吃(chi)。

濃茶(cha)、碳酸(suan)(suan)飲(yin)料、咖啡(fei)(fei)(fei)等(deng)刺(ci)(ci)激性(xing)飲(yin)品都(dou)(dou)不(bu)適合和啤酒一(yi)起吃(chi)，這是為什么呢？濃茶(cha)、咖啡(fei)(fei)(fei)和一(yi)部(bu)分碳酸(suan)(suan)飲(yin)料里面含有咖啡(fei)(fei)(fei)因，咖啡(fei)(fei)(fei)因和酒精都(dou)(dou)有興奮中樞神經(jing)的(de)(de)作用，一(yi)起吃(chi)會導(dao)致血(xue)管擴張，血(xue)液循環加(jia)快，增加(jia)心(xin)臟的(de)(de)負擔(dan)，可(ke)能會出現心(xin)慌、心(xin)悸的(de)(de)癥狀。且(qie)酒精與咖啡(fei)(fei)(fei)中的(de)(de)堿性(xing)物(wu)質(zhi)都(dou)(dou)會刺(ci)(ci)激胃(wei)腸道，導(dao)致胃(wei)酸(suan)(suan)分泌(mi)過多，出現燒心(xin)、反酸(suan)(suan)、腹痛等(deng)不(bu)良反應(ying)。

啤(pi)酒和(he)(he)燒(shao)烤是(shi)(shi)(shi)夜宵(xiao)攤(tan)上的(de)常客，尤其是(shi)(shi)(shi)到了(le)夏天，這兩種(zhong)(zhong)食(shi)物就成了(le)很(hen)多人吃宵(xiao)夜的(de)標(biao)配。但是(shi)(shi)(shi)，如果長期啤(pi)酒和(he)(he)燒(shao)烤一起(qi)吃，可(ke)能會(hui)對身(shen)體(ti)造成不(bu)可(ke)逆的(de)傷害。燒(shao)烤和(he)(he)啤(pi)酒的(de)嘌(piao)呤含量都比(bi)較高，兩種(zhong)(zhong)東西一起(qi)吃會(hui)使體(ti)內尿酸值升(sheng)高，從而誘發痛風。再者，燒(shao)烤一旦(dan)被烤焦很(hen)容易(yi)產生致癌(ai)物，啤(pi)酒又(you)會(hui)擴(kuo)張消化道的(de)血管，這種(zhong)(zhong)致癌(ai)物更容易(yi)被人體(ti)所吸收，人體(ti)患癌(ai)的(de)幾率就會(hui)增加(jia)。

喝(he)酒和(he)什么食物(wu)相克(ke)？喝(he)啤(pi)(pi)酒的(de)時(shi)候(hou)是不能(neng)吃胡蘿卜(bu)(bu)的(de)。胡蘿卜(bu)(bu)富(fu)含胡蘿卜(bu)(bu)素(su)，它和(he)啤(pi)(pi)酒在(zai)肝酶的(de)作用下會產生(sheng)(sheng)毒素(su)，失(shi)去(qu)抗氧化(hua)作用，產生(sheng)(sheng)自由基，對肝細(xi)胞(bao)(bao)有害。除了對肝細(xi)胞(bao)(bao)有不利影(ying)響(xiang)之外，吃胡蘿卜(bu)(bu)時(shi)喝(he)酒也會阻礙維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)的(de)吸收。Mai goo網編輯(ji)建議，在(zai)喝(he)啤(pi)(pi)酒的(de)時(shi)候(hou)可以(yi)選(xuan)擇一些養(yang)胃(wei)護(hu)肝的(de)食物(wu)吃，不僅能(neng)促進(jin)酒精的(de)分解，還能(neng)保(bao)護(hu)肝臟(zang)。

喝(he)啤酒時(shi)最好不(bu)要吃紅薯(shu)，紅薯(shu)中含有大量的(de)(de)膳食纖維，它和(he)酒精會發生(sheng)(sheng)反應，產生(sheng)(sheng)不(bu)溶于(yu)水(shui)且(qie)難以被消化(hua)的(de)(de)硬結，從而(er)導(dao)致消化(hua)不(bu)良。除了上(shang)面提(ti)到的(de)(de)，紅薯(shu)里面還(huan)有氧化(hua)酶，在胃腸(chang)道中產生(sheng)(sheng)大量二氧化(hua)碳，再(zai)加(jia)上(shang)酒精對胃壁的(de)(de)刺(ci)激，容易加(jia)劇(ju)腹脹、反酸和(he)排氣等癥(zheng)狀。Mai goo網(wang)編輯建議，如果喝(he)了酒想吃紅薯(shu)，間隔(ge)2到3個(ge)小時(shi)是比較合適的(de)(de)。

喝(he)(he)啤(pi)酒(jiu)的(de)時候可(ke)以(yi)喝(he)(he)牛奶(nai)嗎(ma)？答案是否定的(de)。牛奶(nai)中的(de)蛋(dan)(dan)白質和啤(pi)酒(jiu)中的(de)酒(jiu)精會(hui)發(fa)生反(fan)應凝(ning)結(jie)成(cheng)塊(kuai)，不(bu)僅不(bu)利于蛋(dan)(dan)白質的(de)分(fen)解和吸收，還會(hui)使得大量的(de)蛋(dan)(dan)白質凝(ning)塊(kuai)積存在胃(wei)(wei)腸道(dao)中，導(dao)致(zhi)消化(hua)不(bu)良。此外(wai)，酒(jiu)精對胃(wei)(wei)腸道(dao)有刺激性(xing)作用，而牛奶(nai)具有保護(hu)胃(wei)(wei)黏膜的(de)作用，如果兩者(zhe)同時飲用，會(hui)導(dao)致(zhi)胃(wei)(wei)腸道(dao)受到的(de)刺激不(bu)均，進而可(ke)能引發(fa)胃(wei)(wei)腸道(dao)痙攣(luan)，出(chu)現(xian)腹痛的(de)癥狀(zhuang)。所以(yi)mai goo網(wang)編輯(ji)建議，牛奶(nai)和啤(pi)酒(jiu)不(bu)要一起(qi)喝(he)(he)。

柿(shi)子是生(sheng)活中常見的(de)水果，它的(de)營養價值(zhi)高(gao)，適(shi)量食(shi)用對(dui)身(shen)體有好(hao)(hao)處。但(dan)是喝啤(pi)酒(jiu)的(de)時候不能(neng)吃柿(shi)子，柿(shi)子中含有大量的(de)鞣酸，和酒(jiu)精會發生(sheng)反應，容易對(dui)胃(wei)黏膜造成刺激，引(yin)起胃(wei)脹、胃(wei)痛(tong)、上腹部飽脹以及胃(wei)部反酸等癥狀，長此以往還可能(neng)引(yin)發胃(wei)結石(shi)。Mai goo小(xiao)(xiao)編(bian)建議，如果吃了柿(shi)子，最好(hao)(hao)是間隔(ge)四個小(xiao)(xiao)時之后(hou)再喝啤(pi)酒(jiu)，這樣既能(neng)保證(zheng)營養的(de)充分吸(xi)收(shou)，又能(neng)避(bi)免對(dui)人體產生(sheng)不良反應。

腌熏(xun)(xun)食(shi)品(pin)(pin)是啤(pi)酒(jiu)十大禁忌食(shi)物(wu)(wu)之一(yi)。在喝(he)(he)啤(pi)酒(jiu)的(de)時候(hou)，人體的(de)胃(wei)液(ye)會(hui)(hui)分泌大量胃(wei)酸，同時釋放(fang)出(chu)一(yi)種(zhong)酶，這種(zhong)酶可以溶(rong)解熏(xun)(xun)臘(la)食(shi)品(pin)(pin)中的(de)亞硝酸銨，使亞硝酸銨含量大大增加(jia)，這種(zhong)物(wu)(wu)質會(hui)(hui)刺激或(huo)損害胃(wei)黏膜，從而(er)引(yin)起(qi)惡心、嘔(ou)吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀，嚴重時甚至可能危及生(sheng)命。如果在喝(he)(he)酒(jiu)的(de)時候(hou)吃腌制食(shi)品(pin)(pin)，容易產生(sheng)致癌物(wu)(wu)質。Mai goo網編輯提醒，在喝(he)(he)啤(pi)酒(jiu)的(de)時候(hou)最好不要吃臘(la)肉、煙熏(xun)(xun)火腿等熏(xun)(xun)臘(la)食(shi)品(pin)(pin)。

辛辣(la)食物(wu)最好不要和(he)啤酒一起吃(chi)。這是因為酒精(jing)會對(dui)胃腸道黏(nian)膜產生(sheng)(sheng)刺激，辛辣(la)食物(wu)也(ye)有一定的刺激性，兩者如(ru)果一起吃(chi)可(ke)能會加重對(dui)胃腸道黏(nian)膜的刺激，從而出現腹(fu)痛(tong)、惡(e)心等(deng)癥狀(zhuang)。此外(wai)，酒精(jing)和(he)辣(la)椒(jiao)都需要通過肝臟進行代謝，如(ru)果一起吃(chi)會加重肝臟的代謝負(fu)擔，對(dui)肝臟會產生(sheng)(sheng)不好的效果。日常中常見的辛辣(la)食物(wu)有辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、生(sheng)(sheng)姜、蔥等(deng)等(deng)。

喝(he)啤酒的(de)(de)時(shi)候最好不要吃菠(bo)(bo)菜(cai)，因為菠(bo)(bo)菜(cai)中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)草酸(suan)，而(er)啤酒中含(han)有大量的(de)(de)嘌呤，如(ru)果啤酒和菠(bo)(bo)菜(cai)一起吃，會(hui)導致(zhi)啤酒中的(de)(de)草酸(suan)和菠(bo)(bo)菜(cai)中的(de)(de)鈣發生反應，形成草酸(suan)鈣，長此以(yi)往，容(rong)易導致(zhi)食者出現(xian)結石(shi)。但是，如(ru)果喝(he)酒的(de)(de)時(shi)候吃菠(bo)(bo)菜(cai)的(de)(de)量不大，一般不會(hui)產生什么影響。