蜜(mi)汁烤鴨(ya)腿的家常做法(fa)。鴨(ya)肉是適合夏季(ji)首選的肉菜，鴨(ya)肉營(ying)養(yang)豐富，特別(bie)適宜夏季(ji)食用(yong)，既(ji)能補充過度消耗(hao)的營(ying)養(yang)，又可(ke)祛除暑熱給人體帶(dai)來的不適。

燒鴨腿(tui)配上一(yi)個(ge)青菜(cai)，簡單完美的(de)午餐就搞定啦！鴨肉中的(de)脂肪(fang)酸熔點低(di),易于(yu)消化(hua)。所(suo)含(han)B族維生(sheng)(sheng)素和維生(sheng)(sheng)素E較其他肉類高，是進補的(de)優(you)良(liang)食品。

醬鴨(ya)(ya)是(shi)江浙(zhe)地(di)區的家常(chang)菜，口味(wei)咸中(zhong)帶(dai)甜，醬香濃郁(yu)，顏(yan)色紅亮，非常(chang)下飯。可(ke)以(yi)(yi)燒整只鴨(ya)(ya)子，也可(ke)以(yi)(yi)只燒鴨(ya)(ya)腿。