陳(chen)皮(pi)大(da)家都非常熟悉，陳(chen)皮(pi)就是我們吃橘子時丟(diu)棄(qi)的橘子皮(pi),經過加工后的陳(chen)皮(pi)，老少(shao)皆宜，對于陳(chen)皮(pi)來說(shuo)，可能時間越(yue)久越(yue)好(hao)。研究發現，陳(chen)皮(pi)隔年(nian)后揮(hui)發油含量大(da)為(wei)減(jian)少(shao)，里面(mian)的黃酮類(lei)化合物含量會相對增加，這時陳(chen)皮(pi)才(cai)具有(you)(you)高(gao)的藥用(yong)價值。皮(pi)泡水喝能幫助消(xiao)化,排(pai)出腸道積(ji)氣(qi),具有(you)(you)很好(hao)的養生功效。中醫的“陳(chen)皮(pi)半夏湯”、“二陳(chen)湯”是主要(yao)靠陳(chen)皮(pi)治病的。

茶(cha)葉味(wei)甘苦、性(xing)微寒，能(neng)緩(huan)解多種(zhong)毒素。是中國特有(you)的(de)(de)(de)一種(zhong)著名飲品，專家(jia)指(zhi)出(chu)茶(cha)葉中含有(you)一種(zhong)豐富的(de)(de)(de)生(sheng)物活性(xing)物質——茶(cha)多酚(fen)。它(ta)(ta)能(neng)提(ti)高(gao)機體的(de)(de)(de)抗氧化能(neng)力，降低(di)血脂(zhi)，增強紅細胞彈(dan)性(xing)，防止血栓形成(cheng)，緩(huan)解或延緩(huan)動脈粥樣硬化和(he)高(gao)血壓(ya)，有(you)保護心腦血管(guan)的(de)(de)(de)正常功能(neng)。茶(cha)葉除了泡水喝，其實做菜(cai)也是不錯(cuo)的(de)(de)(de)選擇，菜(cai)品中帶(dai)有(you)淡淡的(de)(de)(de)茶(cha)香(xiang)為，有(you)著它(ta)(ta)獨特的(de)(de)(de)味(wei)道。

咖啡(fei)有(you)人(ren)(ren)(ren)喜(xi)歡(huan)，也有(you)人(ren)(ren)(ren)討(tao)厭，但是正是那恰如其分的(de)酸苦味，芬芳的(de)香醇令(ling)人(ren)(ren)(ren)陶醉。資料顯示咖啡(fei)的(de)煙堿酸含有(you)維(wei)他(ta)命B，烘焙后的(de)咖啡(fei)豆(dou)含量更高。并且(qie)有(you)游離脂肪酸、咖啡(fei)因(yin)、單寧(ning)酸等(deng)。不(bu)僅(jin)可以消(xiao)(xiao)除疲勞、幫助消(xiao)(xiao)化(hua)，還可以促(cu)進代(dai)謝，解酒、開(kai)胃促(cu)食、消(xiao)(xiao)脂消(xiao)(xiao)積等(deng)作用(yong)，黑咖啡(fei)更有(you)利尿(niao)作用(yong)。這么好的(de)咖啡(fei)，做成幾道顏值高的(de)甜心(xin)豈不(bu)美哉(zai)。

蓮(lian)子(zi)心(xin)(xin)是蓮(lian)子(zi)中(zhong)央(yang)的(de)青(qing)綠色的(de)胚(pei)芽(ya),味道(dao)苦,古言(yan)道(dao)良藥苦口。蓮(lian)子(zi)心(xin)(xin)有清(qing)熱、固精、安(an)神、強心(xin)(xin)的(de)功(gong)效。可(ke)治療心(xin)(xin)衰、休(xiu)克、腫痛等病癥，具(ju)有降糖作用。功(gong)效強大的(de)蓮(lian)子(zi)心(xin)(xin)，吃(chi)或不(bu)吃(chi)是個問題。