芒果视频下载

糯米燒麥是哪里的小吃

糯(nuo)米(mi)燒麥是一道江(jiang)蘇省的(de)傳統名(ming)點，屬于蘇菜系。以面粉500克(ke)、糯(nuo)米(mi)250克(ke)、絞(jiao)肉(rou)餡500克(ke)為主(zhu)材(cai)制(zhi)作(zuo)而成。

糯米燒麥的熱量高嗎

一(yi)個糯(nuo)米燒賣的(de)(de)熱(re)量大概在200卡(ka)左右，糯(nuo)米燒麥(mai)是(shi)可(ke)以充當主(zhu)食的(de)(de)，但(dan)因為(wei)糯(nuo)米是(shi)一(yi)種比較黏性(xing)的(de)(de)食物，如(ru)果(guo)是(shi)一(yi)些脾(pi)胃功(gong)能不好的(de)(de)人群，盡量還是(shi)要少吃。

如果(guo)暴飲暴食的話(hua)，很容易導(dao)致消(xiao)化不良，出(chu)現胃脹胃痛的癥狀。減肥的人群，也要少(shao)吃糯米燒賣(mai)，因為消(xiao)化得比(bi)較慢，容易導(dao)致熱量(liang)在體內堆積，吃完糯米燒麥以(yi)后多吃些蔬菜水(shui)果(guo)，幫助消(xiao)化吸(xi)收。

糯米燒麥怎么做好吃

1、將糯(nuo)米淘洗(xi)干凈后，用冷水泡(pao)4至5小時，少(shao)放(fang)一點水把糯(nuo)米蒸熟。

2、豬肉(rou)剁(duo)成肉(rou)餡兒，香(xiang)蔥切(qie)末，胡蘿卜切(qie)小(xiao)丁、豌豆玉米豆提(ti)前(qian)解凍，香(xiang)菇(gu)提(ti)前(qian)泡發，泡好的香(xiang)菇(gu)切(qie)小(xiao)丁，香(xiang)菇(gu)水不要倒掉，備(bei)用(yong)。

3、鍋中放油(you)燒熱，下蔥末煸香，加肉(rou)餡(xian)下鍋煸炒。

4、加生抽(chou)，料酒翻炒一下。

5、放入胡蘿卜丁、香菇丁、豌豆、玉米粒、白(bai)糖、雞粉、蠔(hao)油翻炒。

6、將糯(nuo)米飯倒入鍋內，加(jia)幾勺香(xiang)菇水，加(jia)老(lao)抽提色翻炒均(jun)勻成糯(nuo)米餡。

7、將(jiang)面(mian)粉(fen)放(fang)在(zai)盆中，加沸水揉(rou)成光滑面(mian)團醒15分鐘。

8、把面團搓(cuo)成(cheng)長條，做成(cheng)小劑子(zi)(zi)，比餃子(zi)(zi)的稍大。

9、取一個劑(ji)子按(an)扁，多撒些面粉，先搟成(cheng)圓片(pian)。

10、然(ran)后左手逆時(shi)針轉(zhuan)動面(mian)(mian)皮(pi)，右(you)手用(yong)搟(xian)面(mian)(mian)棍的一頭搓面(mian)(mian)皮(pi)邊緣，即可搟(xian)成荷葉形邊的皮(pi)。

11、取一(yi)個皮(pi)子攤在(zai)左(zuo)手(shou)掌中，將糯米餡放在(zai)皮(pi)子中間，然后右手(shou)將皮(pi)子齊腰捏攏，把(ba)上面(mian)的花(hua)邊向外(wai)翻一(yi)下(xia)，整理成生坯。

12、將生(sheng)坯上籠，在旺(wang)火(huo)上蒸10分鐘即可。

糯米燒麥要蒸多久才能熟

燒麥的口感還(huan)有(you)(you)味道，都(dou)是(shi)比較好的，相信會有(you)(you)很大(da)一部分(fen)的朋(peng)友(you)就(jiu)比較感興趣的，的確，她(ta)也是(shi)很好吃的一種食物，在超市有(you)(you)賣半成品的，直接拿(na)回來蒸熱以后就(jiu)可以吃，大(da)概需(xu)要的時間就(jiu)是(shi)十分(fen)鐘左右就(jiu)可以把(ba)它(ta)蒸熟，還(huan)有(you)(you)的一些只需(xu)要七八分(fen)鐘。

要說糯(nuo)米燒麥蒸多久(jiu)能(neng)熟(shu)，這個問題我(wo)覺(jue)得(de)還(huan)是得(de)看具體情(qing)況(kuang)，如果說是自己做的，可能(neng)需要的時間就比(bi)較(jiao)久(jiu)，大概就是在20分鐘(zhong)到半個小時之間的樣子，有些可能(neng)會比(bi)較(jiao)短，還(huan)是得(de)看具體情(qing)況(kuang)，如果是在超市里面買(mai)的，可能(neng)就只需要七八(ba)分鐘(zhong)。

糯米燒麥的功效

糯米是一種溫(wen)和(he)的(de)滋補品，有補虛、補血、健脾(pi)暖胃、止汗(han)等作用。適(shi)用于脾(pi)胃虛寒(han)所致(zhi)的(de)反胃、食欲減(jian)少、泄瀉(xie)和(he)氣虛引起的(de)汗(han)虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。

現(xian)代科學研究表明：糯米含(han)有蛋白質、脂(zhi)肪(fang)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉(fen)(fen)等(deng)，為溫補強壯品。其中所含(han)淀粉(fen)(fen)為支鏈(lian)淀粉(fen)(fen)，所以在腸胃中難(nan)以消化水解。