桃酥是“核桃酥”的簡稱，因此它里面沒有桃，而是有核桃，只是后來因為核桃容易變質，因此把核桃也從配方中刪除了，核桃酥也就成了桃酥、合桃酥。詳細>>

江西樂平。

桃酥的起源一般認為是江西地區，是江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地的農民發明的一道美食，其中以江西樂平的桃酥較為出名。詳細>>

高。

桃酥的單位熱(re)量每100克約為(wei)483大卡(ka)，除此之外，還含有21.8克的脂(zhi)肪、65.1克的碳水(shui)化合物和7.1克的蛋白質。

M aigoo美食小編提醒，對于減肥人士來說，盡量少桃酥。詳細>>

曲奇奶香(xiang)味比較(jiao)明顯，平時(shi)喜歡吃西式(shi)糕(gao)點的，可能(neng)會(hui)覺(jue)得曲奇更(geng)好(hao)吃。

如果喜歡中式糕點，可能會覺得桃酥更好吃。詳細>>

傳統的桃(tao)(tao)酥就是核(he)(he)桃(tao)(tao)，那時候(hou)會用碎核(he)(he)桃(tao)(tao)做桃(tao)(tao)酥，因此有核(he)(he)桃(tao)(tao)酥的名稱。

現在市面上，桃酥和核桃酥的區別主要就是有沒有添加核桃，添加了的是核桃酥，沒有添加的就是桃酥。詳細>>

桃酥的營(ying)養成(cheng)分主要(yao)是碳水(shui)化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷(lin)、鈉、鎂、硒(xi)等礦物質。

適量食(shi)用可以起到補充熱量和(he)營(ying)養的(de)作用。

另外，添(tian)加了核桃(tao)制成的核桃(tao)酥還具有健腦護心、降低膽固醇(chun)的功效。

減肥(fei)人(ren)群不宜食用，桃酥含有較高(gao)的熱量、碳水化(hua)合物、糖分(fen)和脂肪(fang)。

核桃酥不(bu)宜過(guo)量(liang)食用，吃太多會(hui)誘發肥胖、心血管疾病等，對人體健康造成威脅。

易上火人群不宜食用，桃酥含有較多油脂，烘烤后熱量較高，吃多上火。詳細>>

可以適量吃一點。

制(zhi)作(zuo)桃酥(su)的材料是(shi)沒什么(me)副作(zuo)用的，但桃酥(su)餅干是(shi)高(gao)(gao)熱量高(gao)(gao)脂肪的食物(wu)，也是(shi)高(gao)(gao)糖分的食物(wu)，對孕婦(fu)來說(shuo)不是(shi)很友好，要少(shao)吃。

可以少吃。

核桃桃酥很好吃，小孩子偶爾吃一些也是可以的；不過買 購網健康小編提醒，為了小孩子的身體生長發育，建議多吃正餐，少吃桃酥餅之類的零食。詳細>>

材料：低筋粉200克、玉米油100克、鹽(yan)1克、雞蛋液20克、綿白糖80克、蘇(su)打粉1克、泡打粉1克。

做法：

碗中打入雞蛋，加(jia)玉米(mi)油、綿(mian)白糖和鹽攪打均勻(yun)備(bei)用。

面(mian)粉(fen)、蘇打(da)粉(fen)和泡打(da)粉(fen)在(zai)盆中混(hun)合均勻，過(guo)篩兩次，倒入雞蛋液(ye)里，揉(rou)成面(mian)團(tuan)。

大面團分(fen)小面團，然后揉圓，按。

做好的胚子放在烤盤上(shang)面(mian)，中間沾上(shang)一點清水，將(jiang)黑(hei)芝麻放在上(shang)面(mian)。

將烤盤放入烤箱里面，180℃預熱5分鐘，烘烤12分鐘即可。詳細>>

材料：面粉400克(ke)、白糖150克(ke)、雞蛋1個、泡打(da)粉5克(ke)、食用油適量、白芝麻適量。

做法：

盆(pen)里放面粉，加白糖(tang)，打入雞蛋，再加泡打粉，適(shi)量(liang)食用油(you)攪(jiao)拌均勻，揉成(cheng)面團。

將面團(tuan)松弛一會兒，分成(cheng)若干小劑子，按成(cheng)餅(bing)，刷(shua)上(shang)蛋液(ye)，撒上(shang)白芝麻。

電餅鐺預熱五分(fen)鐘(zhong)(zhong)，將桃酥面(mian)胚放入(ru)電餅鐺中(zhong)，蓋上蓋加熱十分(fen)鐘(zhong)(zhong)，變色就可以了。

材料：蛋糕粉(fen)適(shi)量(liang)、植物油適(shi)量(liang)、花生碎(sui)、綿白糖50克、雞蛋1個、小蘇打適(shi)量(liang)、芝麻適(shi)量(liang)。

做法：

適量(liang)植物油和白糖倒入干(gan)凈的容器中攪拌一下(xia)，打(da)入雞蛋攪拌融合。

將(jiang)蛋(dan)糕粉(fen)、花生碎加入到糖油中(zhong)，用刮(gua)刀翻拌至沒有干粉(fen)的(de)狀態即(ji)可。

將面團分(fen)成大(da)小一致的面胚(pei)，按壓，撒(sa)干面粉，刷(shua)雞蛋(dan)液，撒(sa)白芝麻。

空氣炸鍋的烤籃里鋪(pu)上油紙，擺放上桃酥(su)的面胚。

將烤籃推入空氣炸鍋里，無需預熱，設置溫度175℃，時間17分鐘即可。詳細>>

材料：面(mian)粉250克，玉米油(you)適(shi)量，小蘇(su)打(da)粉2克，鹽2克，綿白糖100克，全蛋液(ye)45克，香蔥30克。

做法：

將玉米油，白(bai)糖，雞蛋，鹽混合在一起攪拌均勻至(zhi)糖融(rong)化(hua)。

把面(mian)粉(fen)，蘇打粉(fen)，泡打粉(fen)混合(he)在一起過(guo)篩，篩入混合(he)液(ye)中。

加入事先洗好晾干切碎(sui)的香蔥，和(he)成面團。

取一小塊面團(tuan)揉圓，放在(zai)烤盤(pan)上慢(man)慢(man)壓扁。

預熱烤箱180度，將做好的面團放在烤盤上，烤13分鐘~15分鐘。詳細>>

選用低(di)筋面粉、糖(tang)粉，制作的(de)時候加(jia)入一(yi)些豬油能起到蓬松酥脆，花(hua)紋清晰的(de)效果。

和面的時候不(bu)要加清水，也不(bu)要和太(tai)久(jiu)，不(bu)然會使面團(tuan)起(qi)筋(jin)，做出來的桃酥不(bu)開(kai)裂(lie)也不(bu)酥。

桃酥的面胚要做成窩頭形狀，經過醒發后，窩頭形狀的面胚會塌陷，更容易開裂。詳細>>

自制桃酥不酥脆的原因可能是：原料配比錯誤，烘焙時間不對，桃酥放太久了等造成的。詳細>>

散裝桃酥(su)通常都(dou)是當天現做的，過夜的比較(jiao)少，買之前先(xian)問(wen)清楚(chu)。

盒裝(zhuang)桃酥的(de)(de)保質期則可以查看包裝(zhuang)袋上面(mian)的(de)(de)時間，通常大于半年。

桃酥(su)餅干應該(gai)注意放在陰涼干燥(zao)的地方保存，購買前看下(xia)環境(jing)。

自己做的桃酥沒(mei)有添(tian)加防腐劑等，保存好可以放3-5天左右，mai goo健康小編(bian)提醒(xing)盡快食用。

外面購買的散(san)裝桃酥，保存得當(dang)可以放一個(ge)月作(zuo)用。

袋裝的核桃桃酥，其保質期(qi)一(yi)般在包裝袋上(shang)(shang)會(hui)有，普遍在3個月(yue)以上(shang)(shang)。

有吃完的桃酥餅干放置在密封性比較好的鐵盒或密封罐里，放在陰涼、干燥的地方保存。詳細>>

不是。

桃酥不(bu)屬(shu)于(yu)刺激性食(shi)品，但具有高(gao)糖高(gao)脂特點，長期食(shi)用會誘(you)發肥(fei)胖(pang)。

可能會。

因為桃仁(ren)的油脂(zhi)、熱量、糖分都比較(jiao)高，食用后有可能出現上火癥(zheng)狀。

可能會。

有(you)的人會過敏，假如(ru)出現過敏，盡早(zao)就醫。

可能會。

桃(tao)酥中含有的脂肪以及熱量比較高，食用后上(shang)火的話，會加重便(bian)秘的現象。

黃芩主(zhu)要(yao)用種子(zi)繁(fan)殖，也(ye)可用扦(qian)插(cha)和分根(gen)繁(fan)殖。黃芩喜溫(wen)暖，耐(nai)嚴(yan)寒，地下(xia)部可忍受－30℃的低(di)溫(wen)；耐(nai)旱怕凍(dong)，在排水(shui)不(bu)良(liang)或多雨地區(qu)種植，生長(chang)環境，生長(chang)不(bu)良(liang)，容易引(yin)起爛根(gen)。