桃酥是“核桃酥”的簡稱，因此它里面沒有桃，而是有核桃，只是后來因為核桃容易變質，因此把核桃也從配方中刪除了，核桃酥也就成了桃酥、合桃酥。詳細>>

江西樂平。

桃酥的起源一般認為是江西地區，是江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地的農民發明的一道美食，其中以江西樂平的桃酥較為出名。詳細>>

高。

桃酥(su)的單位熱(re)量每100克約為483大卡(ka)，除此之外，還(huan)含有(you)21.8克的脂(zhi)肪、65.1克的碳水化合(he)物和7.1克的蛋白質。

M aigoo美食小編提醒，對于減肥人士來說，盡量少桃酥。詳細>>

曲(qu)奇奶香味比較明顯，平時喜歡吃西(xi)式糕點的，可能(neng)會覺得曲(qu)奇更好吃。

如果喜歡中式糕點，可能會覺得桃酥更好吃。詳細>>

傳統的桃(tao)酥(su)就是核(he)桃(tao)，那時候會(hui)用碎(sui)核(he)桃(tao)做(zuo)桃(tao)酥(su)，因此有核(he)桃(tao)酥(su)的名稱。

現在市面上，桃酥和核桃酥的區別主要就是有沒有添加核桃，添加了的是核桃酥，沒有添加的就是桃酥。詳細>>

桃酥的營養成分(fen)主要(yao)是碳水化合物、蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷(lin)、鈉(na)、鎂(mei)、硒(xi)等礦物質(zhi)(zhi)。

適(shi)量(liang)食用可以起(qi)到補(bu)充熱量(liang)和營(ying)養的(de)作用。

另外，添加了核桃制(zhi)成的(de)核桃酥(su)還具有健腦(nao)護心、降低膽固醇的(de)功效(xiao)。

減肥人群(qun)不宜(yi)食(shi)用(yong)，桃酥含有(you)較(jiao)高的熱(re)量、碳(tan)水化合物、糖分和(he)脂肪(fang)。

核桃酥(su)不宜過量食(shi)用，吃(chi)太多(duo)會誘發肥胖(pang)、心血管疾病等，對人體健康造(zao)成威脅。

易上火人群不宜食用，桃酥含有較多油脂，烘烤后熱量較高，吃多上火。詳細>>

可以適量吃一點。

制作桃酥的(de)(de)材料是沒什么(me)副作用的(de)(de)，但桃酥餅(bing)干(gan)是高(gao)(gao)熱量(liang)高(gao)(gao)脂肪的(de)(de)食物(wu)，也是高(gao)(gao)糖分的(de)(de)食物(wu)，對孕婦來說不是很友好，要少吃。

可以少吃。

核桃桃酥很好吃，小孩子偶爾吃一些也是可以的；不過買 購網健康小編提醒，為了小孩子的身體生長發育，建議多吃正餐，少吃桃酥餅之類的零食。詳細>>

材料：低筋粉(fen)200克(ke)(ke)、玉(yu)米(mi)油100克(ke)(ke)、鹽1克(ke)(ke)、雞蛋液20克(ke)(ke)、綿白糖80克(ke)(ke)、蘇打粉(fen)1克(ke)(ke)、泡打粉(fen)1克(ke)(ke)。

做法：

碗中(zhong)打(da)入雞蛋，加玉(yu)米油、綿白糖和鹽攪打(da)均勻備(bei)用。

面粉、蘇打(da)粉和泡打(da)粉在盆中混(hun)合均勻，過篩(shai)兩次，倒入雞蛋液里，揉成(cheng)面團。

大(da)面(mian)團分(fen)小面(mian)團，然后揉圓，按。

做(zuo)好的胚子放(fang)在烤盤上(shang)(shang)面(mian)，中間沾(zhan)上(shang)(shang)一點清(qing)水，將黑芝麻放(fang)在上(shang)(shang)面(mian)。

將烤盤放入烤箱里面，180℃預熱5分鐘，烘烤12分鐘即可。詳細>>

材料：面粉400克(ke)、白糖150克(ke)、雞(ji)蛋1個、泡打粉5克(ke)、食用油適量(liang)、白芝麻適量(liang)。

做法：

盆里(li)放(fang)面(mian)粉(fen)，加白糖(tang)，打入(ru)雞蛋，再加泡打粉(fen)，適量食用(yong)油攪拌均勻，揉(rou)成面(mian)團。

將面團松弛一會兒，分成(cheng)若干小(xiao)劑(ji)子，按成(cheng)餅(bing)，刷(shua)上(shang)蛋液，撒上(shang)白芝(zhi)麻(ma)。

電餅(bing)鐺(dang)(dang)預熱五(wu)分(fen)鐘(zhong)，將桃酥面(mian)胚放入電餅(bing)鐺(dang)(dang)中，蓋上蓋加熱十(shi)分(fen)鐘(zhong)，變色就(jiu)可以了(le)。

材料：蛋糕粉適(shi)量(liang)、植物油(you)適(shi)量(liang)、花生碎(sui)、綿白糖50克、雞蛋1個、小蘇打適(shi)量(liang)、芝麻適(shi)量(liang)。

做法：

適量植(zhi)物油和(he)白糖倒入干凈的容(rong)器(qi)中(zhong)攪拌一(yi)下，打(da)入雞蛋攪拌融合。

將蛋糕粉(fen)(fen)、花生碎(sui)加入到糖(tang)油中，用刮(gua)刀翻拌至沒(mei)有(you)干粉(fen)(fen)的狀態(tai)即(ji)可(ke)。

將面(mian)團(tuan)分成大小一致的面(mian)胚，按(an)壓，撒干面(mian)粉，刷(shua)雞蛋液，撒白芝(zhi)麻(ma)。

空氣炸鍋的烤籃里(li)鋪上(shang)油紙，擺放上(shang)桃酥的面(mian)胚。

將烤籃推入空氣炸鍋里，無需預熱，設置溫度175℃，時間17分鐘即可。詳細>>

材料：面(mian)粉250克(ke)(ke)(ke)，玉米油(you)適量，小蘇(su)打粉2克(ke)(ke)(ke)，鹽2克(ke)(ke)(ke)，綿白(bai)糖100克(ke)(ke)(ke)，全蛋液(ye)45克(ke)(ke)(ke)，香(xiang)蔥30克(ke)(ke)(ke)。

做法：

將玉米油，白糖(tang)，雞(ji)蛋，鹽混(hun)合在一起攪拌(ban)均勻至糖(tang)融(rong)化。

把面粉(fen)，蘇打(da)粉(fen)，泡打(da)粉(fen)混合(he)在一起過篩，篩入(ru)混合(he)液中(zhong)。

加入事先洗(xi)好晾干切碎的香蔥，和成面團(tuan)。

取一小塊(kuai)面團(tuan)揉(rou)圓，放在烤盤上慢(man)慢(man)壓(ya)扁。

預熱烤箱180度，將做好的面團放在烤盤上，烤13分鐘~15分鐘。詳細>>

選用低筋面粉(fen)、糖粉(fen)，制作的時候(hou)加入一些(xie)豬油能起(qi)到(dao)蓬(peng)松酥(su)脆(cui)，花紋清晰(xi)的效果。

和面(mian)的時候不(bu)要(yao)(yao)加清水，也不(bu)要(yao)(yao)和太(tai)久，不(bu)然會使面(mian)團起筋，做出來(lai)的桃酥不(bu)開裂也不(bu)酥。

桃酥的面胚要做成窩頭形狀，經過醒發后，窩頭形狀的面胚會塌陷，更容易開裂。詳細>>

自制桃酥不酥脆的原因可能是：原料配比錯誤，烘焙時間不對，桃酥放太久了等造成的。詳細>>

散裝桃酥(su)通常都是當天(tian)現(xian)做的，過夜的比較少，買之前先問清楚。

盒裝桃酥的保(bao)質期則可以查看包裝袋上(shang)面的時間，通常大于(yu)半(ban)年。

桃酥餅干(gan)(gan)應(ying)該注意放在陰(yin)涼(liang)干(gan)(gan)燥的(de)地(di)方保(bao)存，購買前(qian)看下環境(jing)。

自己做的桃酥沒有添(tian)加防腐劑等(deng)，保存好可以放3-5天左右，mai goo健(jian)康小編(bian)提醒盡快食用(yong)。

外面購買的散裝桃酥，保存得當(dang)可以放一個月(yue)作用。

袋裝的核桃(tao)桃(tao)酥，其保質期一般在包裝袋上(shang)會有，普遍在3個月以上(shang)。

有吃完的桃酥餅干放置在密封性比較好的鐵盒或密封罐里，放在陰涼、干燥的地方保存。詳細>>

不是。

桃酥不(bu)屬于刺激性(xing)食品(pin)，但具有高(gao)(gao)糖高(gao)(gao)脂特(te)點，長期食用會(hui)誘發肥胖。

可能會。

因為桃仁的油脂、熱量、糖分都比較高，食用后有(you)可能出現(xian)上火癥(zheng)狀。

可能會。

有的人(ren)會(hui)過敏(min)，假(jia)如出現過敏(min)，盡早就(jiu)醫。

可能會。

桃酥中含有的(de)脂肪以及熱量比(bi)較高，食(shi)用后上火(huo)的(de)話，會加重便秘的(de)現象。

黃芩主要用種子(zi)繁(fan)殖，也可用扦(qian)插和分根(gen)(gen)繁(fan)殖。黃芩喜(xi)溫(wen)暖(nuan)，耐(nai)嚴寒，地下部可忍受－30℃的(de)低溫(wen)；耐(nai)旱怕凍(dong)，在排(pai)水不良或多雨地區種植，生長環境(jing)，生長不良，容易引起爛根(gen)(gen)。