芒果视频下载

品牌分類   知識分類  
登錄
       
移(yi)動(dong)端
  • 買購網APP
  • 手機版Maigoo
  

巴斯克蛋糕的做法 巴斯克芝士蛋糕怎么做

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-12-28 評論 0
巴斯克芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地區，原名就叫Burnt cheesecake，意為“燒焦的芝士蛋糕”。巴斯克蛋糕焦而不苦，反而賦予了蛋糕濃濃的焦糖香氣。切開一看，內里嫩嫩的，如同布丁一般。不過甜品店賣得都不便宜，那么可以自己在家嘗試著制作，下面就一起來看看巴斯克蛋糕的做法吧！
用料
做法
STEP 01
奶油奶酪取出室溫軟化，雞蛋取出室溫回溫打散，模具內鋪油紙
STEP 02
白砂糖加奶油奶酪打勻，若奶油奶酪軟化得厲害就用手動，有一點點硬度用電動打蛋器低速打勻，不能打過
STEP 03
少量多次加入蛋液，打蛋器每次低速打勻
STEP 04
奶油用手動，也是少量多次加入
STEP 05
用手動每次拌勻再加下一次（避免大氣泡）
STEP 06
預熱烤箱
STEP 07
加入低筋面粉，手動拌勻
STEP 08
過篩芝士糊，入模倒勻
STEP 09
烤箱下220℃，上200℃，烤26分鐘左右即可
奶酪 蛋糕 甜品店 乳品沖飲 面包糕點
關聯文章推薦
加載更多
網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)為注冊用戶提供信息(xi)(xi)存(cun)儲空間服務(wu)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研(yan)究(jiu)員”、“MAIGOO文(wen)章(zhang)編輯員”上傳提供的文(wen)章(zhang)/文(wen)字均是注冊用戶自主(zhu)發(fa)布上傳，不代表本(ben)站(zhan)觀點，版權歸原作者所有，如有侵(qin)權、虛假(jia)信息(xi)(xi)、錯誤(wu)信息(xi)(xi)或任何問(wen)題，請及時聯系我們，我們將在第一時間刪除(chu)或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網頁上相(xiang)關信息(xi)的(de)知識產權(quan)歸網站方(fang)所有(包括但不(bu)(bu)限于文字、圖片、圖表、著作(zuo)權(quan)、商標權(quan)、為用戶提供(gong)的(de)商業信息(xi)等)，非經(jing)許可不(bu)(bu)得抄襲或使(shi)用。
提交說明： 快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄，依《網絡安全法》相關要求，請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊，可，感謝您的理解及支持！
最新評(ping)論
暫無評論