肝(gan)(gan)臟掌管著糖、脂肪、蛋白質的(de)(de)(de)(de)解毒(du)、代謝以及(ji)人體大部分(fen)的(de)(de)(de)(de)新陳代謝和有毒(du)物質的(de)(de)(de)(de)轉化，加上現代人長時間的(de)(de)(de)(de)應酬及(ji)不健康(kang)生活，很多人的(de)(de)(de)(de)肝(gan)(gan)臟都發出危險信號。那么，在(zai)平(ping)時飲食中(zhong)不如(ru)多吃養肝(gan)(gan)護肝(gan)(gan)食物，在(zai)飲食中(zhong)呵護我們的(de)(de)(de)(de)肝(gan)(gan)健康(kang)。
含有(you)vc的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)對于肝(gan)臟解(jie)毒，保肝(gan)護(hu)(hu)肝(gan)有(you)著(zhu)顯著(zhu)的(de)(de)(de)功(gong)效。例如西(xi)紅(hong)柿、柑橘都是(shi)大(da)家喜歡的(de)(de)(de)且具有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)滋陰功(gong)效的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，可作(zuo)為養肝(gan)護(hu)(hu)肝(gan)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)。 但(dan)不可多食(shi)，多食(shi)易上火，空腹(fu)食(shi)用傷胃。
專(zhuan)家研究發現，含(han)有蛋白質、卵磷脂(zhi)的(de)(de)食(shi)物，在修復細胞的(de)(de)同時，還能促進細胞再生，修復肝臟組織。但是雞蛋的(de)(de)蛋白質與人體類似(si)，消(xiao)化率(lv)可達95%，所以每天吃一到兩個(ge)即可，最好不要超(chao)過三個(ge)，太多浪費而(er)且還會影響消(xiao)化喲~
吃(chi)奶(nai)制品(pin)可(ke)以補充蛋白質，奶(nai)制品(pin)以酸(suan)奶(nai)為佳，因為酸(suan)奶(nai)可(ke)調(diao)整(zheng)腸道菌群促(cu)進(jin)毒素(su)排(pai)出，而且酸(suan)奶(nai)有促(cu)進(jin)干擾素(su)生成(cheng)一說，幫(bang)助保肝(gan)護肝(gan)實(shi)現(xian)增強免疫(yi)的功能。功效這么(me)強大的酸(suan)奶(nai)，怎能不多吃(chi)？
鴨子(zi)性涼且能滋陰功效，是(shi)養肝(gan)(gan)護(hu)(hu)肝(gan)(gan)的(de)不錯(cuo)食(shi)材。而且，有記載稱雪梨(li)燉全鴨還是(shi)肝(gan)(gan)炎患(huan)者的(de)食(shi)療佳方(fang)，是(shi)保(bao)肝(gan)(gan)護(hu)(hu)肝(gan)(gan)的(de)絕佳食(shi)療。
大蒜是日常生(sheng)(sheng)活中大家都會用到(dao)的調(diao)料(liao)，屬百合科植物，性辛、溫，味(wei)辣。肝(gan)病(bing)(bing)病(bing)(bing)人宜熟(shu)用，含(han)維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素B1、維生(sheng)(sheng)素C等(deng)，其提取物具有抗(kang)菌、抗(kang)病(bing)(bing)毒(du)、軟化血管等(deng)作用。你大蒜只能當(dang)調(diao)味(wei)料(liao)? NO~~NO~~NO~~這邊為(wei)大家推薦幾個大蒜的菜(cai)譜(pu)，吃貨們(men)接(jie)招！
當身(shen)體處于平躺姿(zi)勢的(de)時候，輕(qing)柔地按摩膽(dan)囊(nang)和(he)肝(gan)臟(zang)部位(wei)(wei)，大約位(wei)(wei)于身(shen)體右側的(de)肋骨(gu)下方。按摩有助于促進肝(gan)臟(zang)部位(wei)(wei)的(de)血液循(xun)環，進而(er)改善全(quan)身(shen)代謝功能。
要(yao)(yao)(yao)想肝臟強健，首先要(yao)(yao)(yao)學(xue)會(hui)制(zhi)怒，即使(shi)生氣也不(bu)要(yao)(yao)(yao)超過(guo)3分鐘(zhong)，要(yao)(yao)(yao)盡(jin)力(li)做到(dao)心(xin)平氣和、樂觀開朗、無憂(you)無慮，從而使(shi)肝火熄滅(mie)，肝氣正常生發、順調。如果(guo)違(wei)反這一自然規(gui)律(lv)，就會(hui)傷及(ji)肝氣。因此，保持心(xin)情開朗可(ke)護肝。
水有助于(yu)加快新陳代(dai)謝速度、排出(chu)體內的雜質與毒素，減(jian)輕肝臟的負擔。每(mei)(mei)天起(qi)床后就先喝(he)一杯(bei)(bei)溫的白(bai)開水，它(ta)可(ke)以(yi)喚醒(xing)全身的機能。可(ke)以(yi)嘗試在(zai)水中(zhong)加入檸檬，檸檬的酸性(xing)可(ke)以(yi)促使肝臟生成膽汁，有利于(yu)身體排毒。每(mei)(mei)天喝(he)8~10杯(bei)(bei)，每(mei)(mei)次300毫(hao)升即可(ke)。
B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素就像體內(nei)(nei)的(de)(de)“油(you)(you)庫”，它能(neng)(neng)(neng)加(jia)速物(wu)質代謝，讓它們(men)轉(zhuan)化成(cheng)能(neng)(neng)(neng)量，不僅能(neng)(neng)(neng)給(gei)肝(gan)臟(zang)“加(jia)油(you)(you)”，還(huan)能(neng)(neng)(neng)修復肝(gan)功能(neng)(neng)(neng)、防止肝(gan)脂肪變性，進而起(qi)到預(yu)防脂肪肝(gan)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。愛喝酒的(de)(de)人尤其要多(duo)補充(chong)點(dian)，因為有(you)研究表(biao)明，B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素能(neng)(neng)(neng)增強(qiang)肝(gan)臟(zang)對酒精的(de)(de)耐受性，從而起(qi)到護肝(gan)作(zuo)用(yong)。由于B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素能(neng)(neng)(neng)溶(rong)解在水(shui)里(li)，在體內(nei)(nei)滯留的(de)(de)時(shi)間只有(you)幾(ji)個小時(shi)，因此必須每天補充(chong)。
因為肝經(jing)(jing)(jing)在人(ren)體兩側，側臥的(de)(de)時(shi)候，不管是左側臥還是右側臥，都(dou)能養(yang)肝氣(qi)。因為人(ren)在側臥的(de)(de)時(shi)候，血(xue)自然就(jiu)歸到肝經(jing)(jing)(jing)里去了(le)，“肝主藏血(xue)”，血(xue)一歸到肝經(jing)(jing)(jing)，人(ren)體就(jiu)能安(an)靜入睡并且開始一天的(de)(de)造血(xue)功能了(le)。
太(tai)沖(chong)穴(xue)，位置(zhi)在足背(bei)第一、二跖(zhi)骨(gu)結合部之前的凹(ao)陷中。用拇指按揉(rou)3~5分鐘，感覺輕微(wei)酸(suan)脹(zhang)即可。不(bu)要用太(tai)大的力氣，兩只腳(jiao)交替(ti)按壓。
食(shi)療可以說是(shi)中國(guo)人的(de)(de)傳統習慣，通(tong)過飲食(shi)來調(diao)理身體(ti)，從而達(da)到強身健體(ti)的(de)(de)效果(guo)。食(shi)療文化不(bu)僅(jin)源遠(yuan)流長，食(shi)療還是(shi)一(yi)種長遠(yuan)的(de)(de)養生(sheng)行為(wei)。以前(qian)的(de)(de)人通(tong)過食(shi)療調(diao)理身體(ti)，現(xian)在的(de)(de)人通(tong)食(shi)療減肥，護(hu)膚，護(hu)發。食(shi)療是(shi)一(yi)種健康的(de)(de)健體(ti)之道。
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