鵝(e)肉(rou)為(wei)鴨科動物鵝(e)的(de)肉(rou)，營(ying)養豐富，具有(you)高蛋(dan)白，低脂肪等優點，是一(yi)種健(jian)康食(shi)品。鵝(e)肉(rou)鮮嫩松軟，清香不膩，也可(ke)熏、蒸、烤(kao)、燒、醬等，可(ke)用(yong)鵝(e)肉(rou)制成(cheng)的(de)美食(shi)以(yi)鹵鵝(e)、燒鵝(e)居多(duo)，但鵝(e)肉(rou)也有(you)許(xu)多(duo)新鮮的(de)做(zuo)法，今天小編(bian)就給大家帶來幾道有(you)關鵝(e)肉(rou)的(de)美食(shi)，喜歡吃鵝(e)肉(rou)的(de)人可(ke)不要錯過(guo)。

雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)是一種肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)質細嫩，滋味鮮(xian)美(mei)的肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)類(lei)，并富(fu)有營養，有滋補養身的作(zuo)用(yong)(yong)。雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)中含(han)有大量的蛋白質，尤其是雞(ji)胸肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)和雞(ji)腿肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)蛋白質含(han)量高，對(dui)于嬰幼兒以及生長發育期的人群，有促進發育，提高免疫(yi)的作(zuo)用(yong)(yong)。用(yong)(yong)雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)可以做(zuo)出(chu)很多(duo)料理，比如炒(chao)食(shi)、煮食(shi)、蒸食(shi)、燉湯等。今(jin)天(tian)小(xiao)編就(jiu)給大家帶(dai)來幾(ji)道有關雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)(rou)...

豬(zhu)肉(rou)是日常生活的(de)(de)主(zhu)要副食品，具有補(bu)虛(xu)強身，滋(zi)(zi)陰潤燥、豐肌澤膚的(de)(de)作用。凡病后體弱、產后血虛(xu)、面黃(huang)贏(ying)瘦者，皆可用之作營(ying)養滋(zi)(zi)補(bu)之品。本期小編就(jiu)給(gei)大(da)家帶來豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)做(zuo)(zuo)法(fa)(fa)大(da)全，從蒸、炒(chao)、炸(zha)、煮、烤(kao)等烹飪方(fang)法(fa)(fa)入手(shou)，看(kan)看(kan)哪一種方(fang)法(fa)(fa)做(zuo)(zuo)出來的(de)(de)豬(zhu)肉(rou)美(mei)食更加鮮美(mei)！

鹵菜(cai)是(shi)指將初步加工和焯水處理(li)后(hou)的(de)原料放在配好(hao)的(de)鹵汁中(zhong)煮制而(er)成的(de)菜(cai)肴。不論是(shi)街邊(bian)(bian)小吃還是(shi)餐(can)(can)館(guan)飯(fan)店都可以看到它的(de)身影，比如(ru)風靡快餐(can)(can)界的(de)隆江(jiang)豬腳(jiao)飯(fan)，中(zhong)餐(can)(can)必點的(de)夫妻肺片，街邊(bian)(bian)必買的(de)麻辣鴨脖(bo).....本期小編就(jiu)為大(da)家整理(li)了一(yi)篇鹵菜(cai)的(de)做(zuo)法大(da)全(quan)，以及鹵水的(de)制作(zuo)竅門，一(yi)起來看看吧！