利口酒十大經典喝法

本文章由 MAIGOO榜(bang)單(dan)研(yan)究員396號上傳提供 2024-02-25 0

1.純飲利口酒

香甜芬芳/色彩鮮艷

利口酒中添加了天然芳香藥用動、植物，香味濃郁，可以純飲，純飲利口酒是利口酒的常見喝法之一。純飲利口酒餐前餐后喝都不錯，餐前喝可以開胃，餐后喝的話可以直接取代甜品的位置，一般是在餐后飲用，所以又被叫做餐后甜酒。除了常溫飲用，還可以冷餐后飲用，或者加冰塊飲用，更適合夏天，而且加了冰塊，冰塊融化后甜味會變得稍淡，喝起來口感要更柔和一些，常見的利口酒有柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。

2.馬天尼 金酒+味美思 酒液柔順/甜美順滑

馬天尼是利口酒的經典喝法之一，以金酒和味美思調等調制而成。味美思是一種以葡萄酒為基酒的利口酒，主要原料為苦艾草，樹皮和花等草本植物，以金酒為基酒，搭配橄欖調制而成的馬天尼，被稱為“雞尾酒中最佳杰作”、“雞尾酒之王”，是最經典的金酒雞尾酒。據maigoo網小編了解，為了避免調和出的酒水分過多，在調和馬天尼的時候，需要特別留心防止冰塊之間摩擦碰撞，最后才能調和出香醇撲鼻且味道平衡的馬天尼雞尾酒，而味美思，為馬天尼增加了濃香的風味。詳細

3.長島冰茶 伏特加+朗姆酒+金酒+龍舌蘭+橙味利口酒 酸酸甜甜/后勁十足

橙味利口酒是利口酒中最常見的種類之一，調制長島冰茶，少不了橙味利口酒。橙味利口酒將橙子果皮用蒸餾酒浸泡熟化而成，用它調制長島冰茶，加入了伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒等四種基酒和冰塊，顏色看上去和冰紅茶很像，入喉感很溫潤，口味有點甜、有點酸、還帶著微微的苦，但是酒精度卻很高，按照原始配方調制的長島冰茶酒精度可達40%以上，一杯下去很容易不省人事，又稱“失身酒”和“一杯倒”。詳細

4.B-52雞尾酒 伏特加+黑咖啡利口酒+百利甜 酒味濃烈/喝法獨特

B-52轟炸機是以伏特加為基酒，加上黑咖啡利口酒和百利甜等調制而成的雞尾酒，是一種很受歡迎的利口酒喝法。B52轟炸機是一款高度烈性伏特加雞尾酒，依次注入黑咖啡利口酒、百利甜、伏特加，B-52是雞尾酒中喝法比較獨特的一種，要配上短吸管，餐巾紙和打火機，喝的時候把酒點燃，會冒出藍色的火苗，這時再用吸管喝下層的甜酒，一口氣喝完，可體驗到先冷后熱那種冰火兩重天的感覺，喝的時候注意盡量避免碰到杯口引起燙傷，讓火在嘴里滅掉，才能喝出最好的味道。詳細

5.臨別一語 金酒+查特綠 濃郁厚重/香氣飽滿

利口酒怎么調好喝？以查特綠為配料的臨別一語，非常值得嘗試。臨別一語是是禁酒令時期在底特律的一個運動俱樂部被發明的，但是一度被忘卻，自從2004年復興了這款酒之后，它少見的同等分量金酒、查特綠、青檸汁和櫻桃利口酒的組合，卻激發了調酒師們的無窮想象，同時引領了現代經典雞尾酒的回歸。臨別一語是一杯以四種風格鮮明的元素所組成的雞尾酒，但口味卻是如此的平衡，比例上其實不用作太大的更動，至多就是依個人口味去做微調，味道都很不錯。詳細

6.激情海岸 伏特加+桃子利口酒 酸甜微辣/口感豐富

激情海岸是利口酒十大喝法之一，是一款以伏特加為基酒加入桃子利口酒、菠蘿汁、小紅莓汁等配料調制而成的一款雞尾酒。激情海岸整個調制過程的難易度非常高，因為有桃子酒的烘托，再加上小紅莓汁中和了菠蘿汁的酸味，所以激情海岸海岸的口感層次感很強，酸酸甜甜，略帶伏特加的微辣。桃子利口酒為激情海岸增加了桃子的獨特非芬芳，色彩鮮艷也比較好看，而且由于含糖量比較高，酒味也變得比較甜，是一杯很適合女性喝的雞尾酒，也深受很多女孩喜愛。詳細

7.黑俄羅斯 伏特加+咖啡利口酒 微辣帶甜/酒精濃度高

咖啡利口酒是利口酒常見類型，可以取代咖啡單獨飲用，最經典的喝法還是調制雞尾酒——黑俄羅斯。黑俄羅斯是以伏特加、咖啡利口酒、咖啡糖漿和冰塊調制而成的雞尾酒，因色澤而得名，很有可能是第一杯使用咖啡酒的經典雞尾酒。這款酒調起來相當簡單，先放入冰塊，接著倒入伏特加，然后再將甘露咖啡酒緩緩倒入，然后再加入咖啡糖漿做為緩和辣味用，酒精濃度雖高，但卻容易入口，而且咖啡味濃郁，對于喜歡調酒的人來說無論怎樣都好喝，如果覺得辛口可以增加可樂稀釋。詳細

8.教父 威士忌+杏仁利口酒 口感濃烈/醇厚偏苦

教父雞尾酒是一款含杏仁利口酒的雞尾酒，基酒是威士忌，是利口酒經典的喝法之一。教父雞尾酒調制簡單，古典杯加8分滿冰塊，量蘇格蘭威士忌45ml，杏仁香甜酒15ml，用吧叉匙輕攪幾下，串紅櫻桃于杯口，置于杯墊上，有著威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的濃厚味道。作為一款短飲雞尾酒，其度數在25度左右，所以喝起來也會相當濃烈，教父雞尾酒因為電影《教父》而得名，《教父》被稱為“男人的圣經”，而教父雞尾酒自然也是備受男士喜愛的雞尾酒。詳細

9.教母 伏特加+杏仁利口酒 口感柔和/味道偏甜

教母雞尾酒和教父雞尾酒一樣，加入了杏仁雞尾酒調制而成，不同之處在于將威士忌換成了伏特加，不過同樣受歡迎。教母的配方、用量、用杯、調法完全一致，將伏特加和杏仁利口酒依次倒入冰鎮過的攪拌杯中，加入大塊方冰攪拌混合10-15秒，然后將混合好的酒液濾出倒入冰鎮過古典杯中并加入手切方冰。與教父相比，教母少了一份威士忌的辛辣與刺激，多了一份伏特加的溫順與柔情，正因為伏加特除了酒精以外并沒有其他過多風味，導致該酒整體偏甜，更好入口，也很容易被大家接受。詳細

10.惡魔雞尾酒 龍舌蘭+黑加侖利口酒 口感清爽/酒勁十足

惡魔雞尾酒是黑加侖利口酒的寶藏喝法，酒體顏色暗紅，如惡魔的血液。這款雞尾酒之所以被稱為惡魔，不僅是因為它的酒體顏色，還因為它味道果味十足，十分適口易飲，而酒精含量又高，很容易喝醉。將材料注入平底杯，加冰，將半個檸檬擠汁后連檸檬一起放入，添滿姜汁汽水，黑加侖利口酒帶來醋栗水果甜酸味，姜汁汽水帶來的清爽，完全掩蓋了龍舌蘭的辣感。生少飲是舒爽，多喝是惡魔，在點這款酒的之后一定要慢慢喝，這樣才能夠更好的品味惡魔帶來的美味。詳細

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