1、看濃(nong)度(du)：高濃(nong)度(du)，好營(ying)養。果汁飲料都會在瓶貼上標明濃(nong)度(du)，目前市場(chang)上大致(zhi)有4種濃(nong)度(du)的(de)(de)果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為(wei)10%。拿(na)380ml10%濃(nong)度(du)的(de)(de)果汁為(wei)例，其原(yuan)果汁的(de)(de)含(han)量(liang)只有10%，即區區38ml，其他則是水和食(shi)品添加劑，其作為(wei)“果汁”的(de)(de)價值可想而知了(le)。

2、看產(chan)(chan)地：好(hao)果(guo)汁，種出來。用好(hao)產(chan)(chan)地的(de)水(shui)果(guo)制成的(de)果(guo)汁自(zi)(zi)然(ran)(ran)比一般(ban)(ban)的(de)要好(hao)很多。口味一好(hao)，自(zi)(zi)然(ran)(ran)不會添加過(guo)多的(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁原料來自(zi)(zi)好(hao)的(de)產(chan)(chan)地，一般(ban)(ban)生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明(ming)(ming)示，比如(ru)農夫果(guo)園標明(ming)(ming)其(qi)番茄、胡蘿卜來自(zi)(zi)新疆(jiang)、橙子來自(zi)(zi)巴西和江西安遠。

3、看沉淀：有沉淀，好果(guo)汁(zhi)。有沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)說明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中保留了(le)水(shui)果(guo)中的(de)纖維(wei)素，而(er)纖維(wei)素對(dui)人體(ti)是非常(chang)有利(li)的(de)。因此有沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)一般比無(wu)沉淀的(de)果(guo)汁(zhi)更(geng)適合人體(ti)飲(yin)用，需要“喝前搖一搖”。

4、看成(cheng)色(se)：越醇(chun)厚(hou)，越天然。剛生(sheng)產的果(guo)汁顏(yan)色(se)鮮(xian)艷(yan)是(shi)正(zheng)常的，放置很久之后(hou)顏(yan)色(se)就變得醇(chun)厚(hou)，有(you)質感，透明度和艷(yan)麗度會降低。如果(guo)依然是(shi)鮮(xian)艷(yan)的有(you)可能是(shi)添加了護色(se)劑和防腐劑，建(jian)議(yi)消(xiao)費者飲用時要謹(jin)慎。