1、看濃(nong)(nong)度：高濃(nong)(nong)度，好(hao)營養。果汁(zhi)(zhi)飲(yin)料都會(hui)在(zai)瓶貼上標(biao)明濃(nong)(nong)度，目前市場上大致有(you)4種濃(nong)(nong)度的果汁(zhi)(zhi)飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度的果汁(zhi)(zhi)為例，其(qi)原果汁(zhi)(zhi)的含量只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和食品添加劑，其(qi)作為“果汁(zhi)(zhi)”的價值可想而知了。

2、看(kan)產(chan)地：好(hao)果汁，種出來(lai)。用好(hao)產(chan)地的(de)水果制(zhi)成的(de)果汁自(zi)然比(bi)一(yi)般的(de)要好(hao)很多(duo)。口味一(yi)好(hao)，自(zi)然不會添加(jia)過多(duo)的(de)食品添加(jia)劑。如(ru)果果汁原料來(lai)自(zi)好(hao)的(de)產(chan)地，一(yi)般生(sheng)產(chan)商都樂意(yi)在瓶標上明示，比(bi)如(ru)農夫果園(yuan)標明其番茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)新(xin)疆、橙子來(lai)自(zi)巴西(xi)和江(jiang)西(xi)安(an)遠。

3、看沉(chen)(chen)淀(dian)：有沉(chen)(chen)淀(dian)，好果(guo)汁(zhi)。有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)說明生產商在生產過(guo)程中(zhong)保留了水果(guo)中(zhong)的(de)纖維(wei)素(su)，而纖維(wei)素(su)對人體(ti)是非常有利的(de)。因此有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)更適(shi)合人體(ti)飲用，需要“喝前(qian)搖一搖”。

4、看成色(se)：越醇(chun)(chun)厚，越天然(ran)。剛生(sheng)產的(de)果汁顏色(se)鮮艷(yan)是正常的(de)，放(fang)置很久(jiu)之后顏色(se)就變(bian)得醇(chun)(chun)厚，有質感，透明度和(he)艷(yan)麗度會降(jiang)低。如果依然(ran)是鮮艷(yan)的(de)有可(ke)能是添(tian)加了護色(se)劑和(he)防腐(fu)劑，建(jian)議消費者飲(yin)用時要謹慎。