1、看濃度：高濃度，好營(ying)養。果(guo)汁(zhi)飲料都會在瓶貼上標(biao)明(ming)濃度，目前市場(chang)上大致(zhi)有4種(zhong)濃度的(de)果(guo)汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和(he)100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的(de)果(guo)汁(zhi)為例，其原(yuan)果(guo)汁(zhi)的(de)含量只有10%，即區區38ml，其他則是水和(he)食(shi)品添加劑，其作(zuo)為“果(guo)汁(zhi)”的(de)價值(zhi)可想而知了。

2、看產(chan)(chan)地：好(hao)果汁(zhi)，種出來(lai)。用好(hao)產(chan)(chan)地的(de)水果制成的(de)果汁(zhi)自(zi)然比(bi)一般的(de)要(yao)好(hao)很多。口(kou)味一好(hao)，自(zi)然不會添加(jia)(jia)過多的(de)食(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑。如果果汁(zhi)原(yuan)料來(lai)自(zi)好(hao)的(de)產(chan)(chan)地，一般生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明示(shi)，比(bi)如農夫果園標明其番茄、胡(hu)蘿卜(bu)來(lai)自(zi)新疆(jiang)、橙子來(lai)自(zi)巴西和江西安遠。

3、看(kan)沉(chen)(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)，好果(guo)(guo)汁。有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)汁說明(ming)生產商(shang)在生產過程中保留了水果(guo)(guo)中的(de)(de)纖維素，而纖維素對人體是非常有(you)利的(de)(de)。因(yin)此有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)汁一般比無沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)果(guo)(guo)汁更適(shi)合人體飲用(yong)，需(xu)要“喝前搖(yao)一搖(yao)”。

4、看成色(se)(se)：越醇(chun)厚，越天然。剛(gang)生產(chan)的(de)果汁顏(yan)色(se)(se)鮮艷是(shi)正常的(de)，放置(zhi)很(hen)久之(zhi)后顏(yan)色(se)(se)就變得醇(chun)厚，有質感，透明度和艷麗度會降低。如果依然是(shi)鮮艷的(de)有可能是(shi)添加了護(hu)色(se)(se)劑和防腐劑，建議(yi)消費者飲用時要謹慎。