1、看濃(nong)(nong)(nong)度(du):高濃(nong)(nong)(nong)度(du),好營養。果(guo)(guo)汁(zhi)飲料(liao)都會在瓶貼上標(biao)明濃(nong)(nong)(nong)度(du),目(mu)前市(shi)場上大致有4種濃(nong)(nong)(nong)度(du)的果(guo)(guo)汁(zhi)飲料(liao):10%、30%、50%和(he)100%,大部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)(nong)度(du)的果(guo)(guo)汁(zhi)為(wei)例,其(qi)原果(guo)(guo)汁(zhi)的含量只(zhi)有10%,即區區38ml,其(qi)他則是水和(he)食(shi)品添加劑,其(qi)作為(wei)“果(guo)(guo)汁(zhi)”的價值可想而知了。
2、看產地:好(hao)果(guo)(guo)汁,種出來(lai)。用(yong)好(hao)產地的(de)水果(guo)(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)(guo)汁自(zi)然(ran)比一般(ban)的(de)要好(hao)很多。口味一好(hao),自(zi)然(ran)不會添(tian)加過多的(de)食品添(tian)加劑。如(ru)果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁原(yuan)料(liao)來(lai)自(zi)好(hao)的(de)產地,一般(ban)生產商都樂(le)意(yi)在(zai)瓶(ping)標上(shang)明示,比如(ru)農夫果(guo)(guo)園標明其番茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)新(xin)疆、橙(cheng)子來(lai)自(zi)巴西(xi)和江西(xi)安遠。
3、看沉淀(dian):有(you)(you)沉淀(dian),好果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)。有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)說明(ming)生(sheng)產商(shang)在(zai)生(sheng)產過程中保留了(le)水果(guo)中的(de)纖維素,而纖維素對人體是非常有(you)(you)利的(de)。因此有(you)(you)沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)一般比無(wu)沉淀(dian)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)更適合人體飲用,需要“喝前(qian)搖一搖”。
4、看成(cheng)色:越(yue)醇厚(hou)(hou),越(yue)天然。剛生產的果(guo)(guo)汁顏色鮮(xian)艷(yan)是(shi)正常的,放置很(hen)久之(zhi)后顏色就變得醇厚(hou)(hou),有質感,透(tou)明(ming)度(du)和艷(yan)麗度(du)會(hui)降低。如果(guo)(guo)依(yi)然是(shi)鮮(xian)艷(yan)的有可(ke)能是(shi)添加了護(hu)色劑和防腐劑,建議消費(fei)者飲用(yong)時要謹(jin)慎(shen)。