微波爐、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機等

燃氣灶、電磁爐、電陶爐等

電飯煲、炒鍋、不粘鍋、奶鍋、電蒸鍋等

菜刀、水果刀、砍骨刀等

碗碟、筷子、勺子、刀叉等

茶具、茶盤、茶杯等

酒杯、醒酒器、開瓶器等

除了以上介紹到的廚房用具外，maigoo小編認為還要準備一些廚房小物件，雖說小，卻也發揮著大作用。像各種調味調料，讓美食得以讓人垂涎欲滴；存儲用具是方便我們更好的收納各種廚房用具，讓廚房看起來美觀大方；廚房是一個油煙重的地方，有了一些清潔工具，打掃起油膩的廚房更輕松省力。【廚房用品明細一覽>>】

油、香油、醬、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖等。

置物架、米桶、調味瓶、拉籃、保鮮袋等

洗潔精、免手洗拖把、硅(gui)膠清潔刷、抽油煙機除油劑(ji)等

廚(chu)房廚(chu)具(ju)要(yao)有抗(kang)御污染(ran)的能力(li)，要(yao)有防(fang)止(zhi)蟑螂、老(lao)鼠(shu)、螞蟻等污染(ran)食品的功(gong)能，才能保證整個廚(chu)房用具(ju)的內在(zai)質量。

廚(chu)房是現代家(jia)居(ju)中唯一使(shi)用明火的(de)區域，材(cai)料防火阻燃能力的(de)高(gao)低，決(jue)定著(zhu)廚(chu)具乃(nai)至家(jia)庭的(de)安全，特別是廚(chu)具表(biao)層的(de)防火能力，更是選(xuan)擇廚(chu)具的(de)重要標(biao)準。

廚房操作要有(you)一個(ge)合理的(de)流程，因此，廚具(ju)要按(an)正確的(de)流程設計各部位的(de)排(pai)列，對(dui)日后(hou)使用方便十分重(zhong)要。

廚具(ju)要求有較強的(de)防污染、好清潔(jie)的(de)性能，這就要求表層材(cai)質有很(hen)好的(de)抗(kang)油漬、抗(kang)油煙的(de)能力。