微波爐、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機等

燃氣灶、電磁爐、電陶爐等

電飯煲、炒鍋、不粘鍋、奶鍋、電蒸鍋等

菜刀、水果刀、砍骨刀等

碗碟、筷子、勺子、刀叉等

茶具、茶盤、茶杯等

酒杯、醒酒器、開瓶器等

除了以上介紹到的廚房用具外，maigoo小編認為還要準備一些廚房小物件，雖說小，卻也發揮著大作用。像各種調味調料，讓美食得以讓人垂涎欲滴；存儲用具是方便我們更好的收納各種廚房用具，讓廚房看起來美觀大方；廚房是一個油煙重的地方，有了一些清潔工具，打掃起油膩的廚房更輕松省力。【廚房用品明細一覽>>】

油、香油、醬、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖等。

置物架、米桶、調味瓶、拉籃、保鮮袋等

洗潔精、免手洗拖把、硅膠清潔刷、抽油煙機(ji)除油劑等

廚房廚具要有抗御(yu)污染的能(neng)力，要有防止(zhi)蟑螂(lang)、老鼠(shu)、螞蟻(yi)等(deng)污染食品的功能(neng)，才能(neng)保證整個廚房用具的內在質量。

廚(chu)房(fang)是現代家居中(zhong)唯一使用明火的(de)區域，材料防(fang)火阻燃能(neng)力的(de)高低，決定(ding)著廚(chu)具(ju)乃(nai)至家庭(ting)的(de)安全，特別(bie)是廚(chu)具(ju)表層的(de)防(fang)火能(neng)力，更是選擇廚(chu)具(ju)的(de)重要(yao)標(biao)準。

廚房操作要(yao)有一個合理的流程，因此，廚具(ju)要(yao)按正確的流程設計各部(bu)位的排列，對日后使用(yong)方便十分重要(yao)。

廚具要(yao)求有較強的防(fang)污染、好(hao)清潔的性能，這就要(yao)求表(biao)層材質有很好(hao)的抗油(you)漬(zi)、抗油(you)煙的能力。