微波爐、電烤箱、空氣炸鍋、早餐機等

燃氣灶、電磁爐、電陶爐等

電飯煲、炒鍋、不粘鍋、奶鍋、電蒸鍋等

菜刀、水果刀、砍骨刀等

碗碟、筷子、勺子、刀叉等

茶具、茶盤、茶杯等

酒杯、醒酒器、開瓶器等

除了以上介紹到的廚房用具外，maigoo小編認為還要準備一些廚房小物件，雖說小，卻也發揮著大作用。像各種調味調料，讓美食得以讓人垂涎欲滴；存儲用具是方便我們更好的收納各種廚房用具，讓廚房看起來美觀大方；廚房是一個油煙重的地方，有了一些清潔工具，打掃起油膩的廚房更輕松省力。【廚房用品明細一覽>>】

油、香油、醬、醋、料酒、淀粉、姜、蒜、白糖等。

置物架、米桶、調味瓶、拉籃、保鮮袋等

洗潔精、免手洗拖把、硅膠清潔(jie)刷、抽油煙機除(chu)油劑等

廚(chu)(chu)房(fang)廚(chu)(chu)具要有抗(kang)御污(wu)染的能力，要有防止蟑(zhang)螂、老鼠、螞蟻等污(wu)染食品的功能，才能保(bao)證(zheng)整個(ge)廚(chu)(chu)房(fang)用具的內(nei)在(zai)質量。

廚房是現代家(jia)居中(zhong)唯(wei)一使用明火的(de)(de)區(qu)域(yu)，材(cai)料防火阻燃能力(li)的(de)(de)高低，決定(ding)著廚具乃至家(jia)庭(ting)的(de)(de)安(an)全，特別(bie)是廚具表層的(de)(de)防火能力(li)，更是選擇廚具的(de)(de)重要(yao)標(biao)準。

廚(chu)房操作要(yao)(yao)有一個合理的流程，因此，廚(chu)具(ju)要(yao)(yao)按正確的流程設(she)計(ji)各(ge)部位的排(pai)列，對日后使用方(fang)便十分重要(yao)(yao)。

廚(chu)具要(yao)求(qiu)有較(jiao)強(qiang)的防污染(ran)、好清潔(jie)的性(xing)能(neng)，這就要(yao)求(qiu)表層(ceng)材(cai)質(zhi)有很好的抗油漬、抗油煙(yan)的能(neng)力(li)。