果(guo)汁以水(shui)(shui)果(guo)為原(yuan)料(liao),經過壓(ya)榨(zha)、離(li)心、萃取等(deng)物理方法得到汁液,再(zai)經加(jia)工制成的(de)飲料(liao),果(guo)汁中保留了水(shui)(shui)果(guo)中大部分營(ying)養(yang)成分,常喝果(guo)汁可以助消化、潤腸道(dao),補充(chong)膳食中營(ying)養(yang)成分的(de)不足。市面上的(de)果(guo)汁琳瑯(lang)滿目,不同種(zhong)類的(de)果(guo)汁在口感(gan)味道(dao)、功效(xiao)等(deng)方面各有千秋(qiu),那么十(shi)大果(guo)汁有哪些呢?下面和Maigoo網編輯一(yi)起(qi)來看(kan)看(kan)十(shi)種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)榨(zha)成的(de)果(guo)汁大全吧!
椰汁即椰子汁,為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液,一般有兩種,一種是透明的椰汁水,這是椰果的原汁液,顏色是無色透明的,剖裂后可以直接飲用,味道清香甘甜;另一種是乳白色的椰汁,由椰子果肉榨汁,加上水、白砂糖等制成。據mai_goo網編了解,椰汁是一種營養豐富的果汁,富含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,適量飲用有很好的清涼消暑、生津止渴功效,還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉等作用。 詳細>>
橙汁是以橙子為原料,經過榨汁機壓榨得到的果汁,新鮮榨成的橙汁營養價值較高,含豐富的維生素C、果膠等營養物質,適量食用,可以生津止渴、清新止嘔、清腸通便、美容養顏、降低血脂,不過橙汁含有的糖分較高,因此應注意控制飲用量,而且對于脾胃虛寒、腹瀉患者等人群來說,應盡量少喝或不喝。除了鮮榨橙汁外,市面上還有成品的橙汁,包括濃縮橙汁和nfc橙汁,相對來說,nfc橙汁是真正的純橙汁,營養價值要更高一些。 詳細>>
酸梅汁又叫烏梅汁、酸梅湯,是以烏梅為原料制成的果汁,正宗的酸梅湯包含烏梅、山楂、陳皮、甘草、桑葚干、薄荷葉、洛神花、桂花八種原料,食用可除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴,尤其適合夏日里辛勤勞作,耗氣傷津、胃口不開,情緒煩悶的人群飲用。酸梅汁是我國的傳統飲料之一,清爽爽口,即使到了現代也很受歡迎,如果覺得自己熬酸梅湯麻煩的話,也可以買市場上現成的,不過買_購網編輯要提醒大家,不要買用酸梅晶、酸梅膏、濃縮酸梅湯等勾兌而成的酸梅湯。 詳細>>
葡萄汁是葡萄果肉榨出的果汁,含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高達16%,其中大部分是葡萄糖,工業上葡萄汁主要用來發酵后制取葡萄酒,很多人平時也會自己榨葡萄汁喝。葡萄汁被科學家們譽為“植物奶”,適量飲用可以降低腎臟的白蛋白和氯化鈉、平衡血酸、增強肝臟功能、促進膽汁分泌、降低血壓,對體弱多病的人、血管硬化和腎炎病人的康復有一定的輔助療效,不過由于葡萄汁含有豐富的葡萄糖,MAI_GOO編輯建議大家不要過量飲用,以免腐蝕牙齒、導致肥胖。 詳細>>
蘋果是一種天然的抗氧化食物,用蘋果果肉榨出的蘋果汁營養也很豐富,含有維生素C、維生素A以及葡萄糖等營養物質,同時還能夠有效地補充鋅鉀等營養,適量飲用對身體的健康能夠起到一定的幫助,還有促進消化增進食欲,以及清潔腸道和肝腎等作用。一般蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種,它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質步驟,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟,一般自己在家榨的多是混濁蘋果汁,市場上買的則主要是透明蘋果汁。詳細>>
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道,新鮮的檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分,適量飲用可以起到止咳、化痰、生津健脾、助消化、凝血、美白、增進食欲等功效,還能增強免疫力、延緩衰老。除了飲用外,檸檬汁還常作為調味品使用,常用于西式菜肴和面點的制作中,烹飪中一些肉類的腌制、去腥也會用到檸檬汁。不過需要注意的是,檸檬汁的味道比較酸,買購網_編輯建議不太愛吃酸的朋友將檸檬汁加水稀釋后再喝,或者加一些蜂蜜一起喝。 詳細>>
沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)是(shi)以沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)果(guo)(guo)(guo)為(wei)原料(liao)榨取的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi),是(shi)一種非(fei)常健康、營養豐富(fu)(fu)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi),被稱為(wei)“超級食品(pin)”。沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)含有豐富(fu)(fu)的(de)(de)葡萄糖、果(guo)(guo)(guo)糖、維生素以及(ji)鉀、鈣、鈉、鎂等礦物質(zhi),每天喝一杯(bei)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)可(ke)以提高免疫力,增強(qiang)身體健康,防止(zhi)感(gan)冒(mao)和(he)(he)其他(ta)疾病;此外,沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)還有抗氧化(hua)作用(yong),可(ke)以幫助(zhu)我們清除自由(you)基,減(jian)緩衰老的(de)(de)過程,保護(hu)心臟和(he)(he)肝臟等器官。除了直接飲用(yong),沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)還可(ke)以用(yong)來制(zhi)(zhi)作各種美食和(he)(he)飲品(pin),如加入到(dao)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)、冰沙(sha)、酸奶、沙(sha)拉等中,或者(zhe)用(yong)沙(sha)棘(ji)(ji)(ji)汁(zhi)制(zhi)(zhi)作果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)凍、糖漿等。